Both Grass Development Stage and Grazing Management Influence Milk Terpene Content

Terpenes are a wide group of molecules originating from plants’ secondary metabolism. Forage terpenes vary according to the botanical composition and in particular to the proportion of plants such as Apiaceae, Lamiaceae or Asteraceae. These molecules are considered effective milk markers for the presence of diversified forages in dairy cow diets. The variation in terpene content in the milk of grazing cows would depend on the period of development of terpene-rich plants and on the grazing management, whereby cows do or do not have the opportunity to choose and to modify the botanical composition of the ingested grass. The aim of this trial was to quantify the respective effects of grass development stage and grazing management on milk terpene content

Heat transfer coefficient distribution inside finite height cylinders array under a highly turbulent air free stream

International audienc

Heat transfer coefficient distribution inside finite height cylinders array under a highly turbulent air free stream

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Valeur et répartition des coefficients de transfert dans un ensemble de cylindres de hauteur réduite soumis à un écoulement d'air turbulent

National audienceHeat transfer coefficients were determined inside a rectangular array of small cylinders as a function of air velocity and turbulence intensity and of cylinders distances. Results show that the air velocity inside the bank mainly explains the effect of cylinder distance on transfer coefficients. Moreover the transfer coefficients value in the first row of cylinders is strongly affected by the turbulence of the main flow.Les coefficients de transfert de chaleur ont été déterminés dans un ensemble constitué de cylindres de hauteur réduite, H/D = 1. Ils sont disposés régulièrement suivant une maille rectangulaire. Ces coefficients ont été déterminés en fonction de la vitesse et de la turbulence de l'écoulement à l'amont de l'ensemble et des écartements entre les objets. Des mesures de vitesse d'air ont également été effectuées à l'intérieur de l'ensemble de cylindres. Les résultats montrent que l'effet des écartements sur la valeur des coefficients de transfert s'explique principalement par l'évolution de la vitesse à l'intérieur de l'ensemble. D'autre part, la valeur des coefficients de transfert sur la première rangée de cylindres dépend fortement de la turbulence de l'écoulement principal

Valeur et répartition des coefficients de transfert dans un ensemble de cylindres de hauteur réduite soumis à un écoulement d'air turbulent

National audienceHeat transfer coefficients were determined inside a rectangular array of small cylinders as a function of air velocity and turbulence intensity and of cylinders distances. Results show that the air velocity inside the bank mainly explains the effect of cylinder distance on transfer coefficients. Moreover the transfer coefficients value in the first row of cylinders is strongly affected by the turbulence of the main flow.Les coefficients de transfert de chaleur ont été déterminés dans un ensemble constitué de cylindres de hauteur réduite, H/D = 1. Ils sont disposés régulièrement suivant une maille rectangulaire. Ces coefficients ont été déterminés en fonction de la vitesse et de la turbulence de l'écoulement à l'amont de l'ensemble et des écartements entre les objets. Des mesures de vitesse d'air ont également été effectuées à l'intérieur de l'ensemble de cylindres. Les résultats montrent que l'effet des écartements sur la valeur des coefficients de transfert s'explique principalement par l'évolution de la vitesse à l'intérieur de l'ensemble. D'autre part, la valeur des coefficients de transfert sur la première rangée de cylindres dépend fortement de la turbulence de l'écoulement principal