Chemical transformation of Quercus wood by Cetonia larvae (Coleoptera: Cetoniidae): An improvement of carbon and nitrogen available in saproxylic environments

Chemical changes to Quercus wood caused by the larvae of the saproxylic beetle Cetonia aurataeformis have been evaluated using elemental analysis, thermal analysis, infrared spectroscopy and nuclear magnetic resonance. Faeces of C. aurataeformis from Quercus rotundifolia tree hollows and faeces of larval C. aurataeformis reared under laboratory conditions were collected and analysed. The results suggest that larval C. aurataeformis are able to decompose the polysaccharides in Q. rotundifolia wood, producing a residue with higher concentration of N and P, and organic structures with different stability than those found in wood. The higher N and P concentrations and the reduction of the particle size would facilitate the activity of decomposing microorganisms on C. aurataeformis faeces. The comparison of the faeces from tree hollows with those from the larvae reared in the laboratory revealed that both N and P concentrations and the stability of organic structures in the region of lignin increased with the amount of time that faeces were in Q. rotundifolia hollows, while the stability of the organic structures in the polysaccharides region decreased. The lower stability of organic compounds in faeces gives rise to an increase of soluble organic matter with higher N concentration than that solubilised from the wood the beetles feed on. Moreover, faeces collected in Q. rotundifolia hollows showed the highest values of humification and aromaticity, determined by the spectroscopic indices of soluble organic matter, highlighting the action of this cetonid in the carbon and nitrogen cycle in saproxylic environments.Financial support was provided by “Ministerio de Ciencia e Innovación” (CGL2011-23658)

Calidad de la canal de corderos (ternasco y lechal) de la raza autóctona andaluza churra lebrijana

En la raza Churra Lebrijana (catalogada como “de protección oficial”) se ha estudiado por primera vez el potencial productivo de corderos lechales frente a ternascos (el peso vivo de estos animales fue de 11,38 y 18,48 Kg respectivamente). Para ello se estudiaron en 8 corderos machos de cada tipo las características de sus canales en relación a parámetros de pH, color, rendimiento comercial, medidas zoometricas, engrasamiento y despiece. Del trabajo se deduce que los ternascos ofrecen unas mejores características cárnicas que los lechales (tipo que es el que más se comercializa actualmente) por lo que es interesante su comercialización en este tipo comercial.In Churra Lebrijana breed (catalogued as "of official protection") the productive potential of suckling lambs has studied for the first time front to light lamb (the alive weight of these animals was of 11.38 and 18.48 kg respectively). For it the characteristics of their carcasses in relation to parameters of pH studied in 8 male lambs of each type, color, commercial yield, zoometric measures, fattening and quartering. Of the work it is deduced that the light lambs offer better meat characteristics than the suckling lambs (type that are the one that is commercialized more at the moment) reason why its commercialization in this commercial type is interesting.INIA RZ03-01

Primeros resultados sobre la calidad de la canal de los corderos de la raza autóctona montesina

En el presente trabajo se ha realizado la caracterización de la canal de los corderos machos de raza Montesina sacrificados con aproximadamente 20 y 25 kg de peso vivo. Para ello se han realizado las siguientes determinaciones: valor de pH, peso de la canal fría, estado de engrasamiento y conformación. Además, se han obtenido algunas medidas zoométricas, como el espesor de la grasa dorsal. El color de la canal se ha valorado instrumentalmente mediante espectrocolorímetro. Por último, se ha calculado el contenido de piezas de 1ª, 2ª y 3ª categoría mediante despiece comercial normalizado. Las características de las canales de corderos de raza Montesina se aproximan a las de los ovinos ligeros producidos en la cuenca mediterránea con pesos de canal por debajo de los 13 kg, de conformación ligera (O y P) y reducido contenido de grasa. El porcentaje de piezas de primera categoría ha sido de aproximadamente del 46% lo que hace pensar en el buen rendimiento carnicero de la raza. El incremento de peso de las canales de raza Montesina desde 20 a 25 kg de peso vivo supone, fundamentalmente, una mejora en la conformación de las mismas, sin embargo, otros aspectos de la canal no se modifican significativamenteMontesina Sheep breed, as endangered breed, must be characterized for developing an useful expansion plan. This paper shows the first and only data obtained in slaughterhouse from carcasses of this breed. Live weights were 20,67 and 25,40 kg for “Ligero” and “Ternasco” lambs respectively

Trabajo de coordinación para la implementación del cuarto curso del Grado en Química

En el curso 2013-14 se implantará el cuarto y último curso del Grado en Química. La experiencia adquirida durante la implementación de los tres primeros cursos ha puesto de manifiesto la conveniencia de realizar un proceso de coordinación entre los profesores de las diferentes asignaturas que garantice la consecución de las competencias previstas en la memoria del título. Por ello, se ha creado en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Alicante una red de investigación en docencia universitaria que ha estado trabajando desde el inicio del presente curso académico en este tema. Dicha red está constituida por el Vicedecano de Ordenación Académica de la Facultad de Ciencias, la Coordinadora Académica de Química y los profesores coordinadores de todas las asignaturas del 4º curso del grado (excepto Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado). En esta comunicación se presentarán los resultados del trabajo de investigación realizado por estos profesores que ha permitido elaborar las guías docentes de las asignaturas, planificar y coordinar las actividades a realizar para que los alumnos adquieran las competencias transversales, realizar un cronograma de actividades de evaluación y otro de prácticas de laboratorio que asegure la distribución homogénea del trabajo del alumno durante el curso académico

Nutrición férrica de los cultivos

En este documento se analiza la eficacia de los quelatos de hierro de uso agrícola en medios calizos, de acuerdo con su: estabilidad tanto frente al pH como a la presencia de iones competidores, interacción con suelos calizos, capacidad de las plantas para tomar el hierro quelado y el efecto bioestimulante de las sustancias húmicas en la toma de hierro por los vegetales

Hierro en el sistema suelo-planta

Se hace un estudio de las formas y reactividad de los distintos compuestos de hierro en el suelo, su disponibilidad para la nutrición vegetal, los mecanismos de toma y funciones de este nutriente en la planta, causas de la deficiencia de hierro en los cultivos y sus síntomas

Incidencia del mosaico de la higuera en dos zonas del este de España

Durante el periodo 2001-2003 se evaluó la importancia patológica del mosaico de la higuera en el cultivo de la higuera (Ficus carica L.) en la zona este de España. Para ello se muestrearon aleatoriamente un total de 70 campos distribuidos en dos zonas: Lleida y Alicante. Se evaluó la cantidad de enfermedad en varias colecciones de variedades y se siguió el desarrollo de la enfermedad durante este tiempo en varios campos. Los resultados mostraron que el mosaico de la higuera es una enfermedad ampliamente extendida aunque con una progresión limitada. La incidencia media fue del 95% y la severidad media del 13%. La máxima expresión de la enfermedad se observó en primavera reduciéndose considerablemente la severidad en verano. Asimismo se observó una gran variabilidad en la cantidad de síntomas según el genotipo de la planta. Las variedades más extendidas en Lleida 'Cuello de dama negro' y en Alicante 'Colar' presentaron un severidad alta y mediana, respectivamente. El ácaro transmisor de la enfermedad Aceria ficus Cotte se identificó en todas las muestras con síntomas analizadas

Distribución espacial y su variabilidad con respecto al tiempo de una población de Micrapate wagneri Lesne (Coleoptera:Bostrichidae) en un rodal de Prosopis nigra (Gris) Hieron., en Santiago del Estero, Argentina

Desde abril de 1995 hasta marzo de 1996 se recolectaron adultos de Micrapate wagneri Lesne con trampas escolitoideas en un rodal de Prosopis nigra, (Gris.) Hieron., sito en el Departamento Silipica (Santiago del Estero, República Argentina). Se encontró que la distribución en agregados es un patrón continuo durante los meses en que hubo captura de insectos. Los valores medios de agregación indican que, durante los meses de mayor actividad del insecto, el tipo de dispersión obedece a un proceso activo por parte del mismo que es atraido por la fuente de alimento. Asimismo se determinaron algunos de sus hospedantes. adultos de esta especie se los encontró taladrando ramas delgadas y secas de Prosopis nigra (Gris.) Hieron., P. alba Gris., P. kuntzei Harms, y Cercidium australe Johns