Ukraine : une approche comparée des dynamiques et performances économiques des structures agricoles

International audienceL’agriculture ukrainienne est caractérisée par une très grande hétérogénéité des structures de production et un caractère dual prononcé: d’un côté, les très vastes exploitations de plusieurs milliers d’hectares en grandes cultures qui prennent en location un grand nombre de parcelles (de petite dimension mais réunies en blocs de grande taille) auprès des bénéficiaires de la réforme agraire des années quatre-vingt-dix et, de l’autre, des exploitations familiales de beaucoup plus petite taille parmi lesquelles figurent notamment, à côté d’un petit nombre d’exploitations de quelques dizaines ou centaines d’hectares, une multitude de micro-exploitations (entre 4 et 5millions à l’échelle du pays) réduites à l’exploitation d’un lopin de moins d’un hectare. Bien que ce dernier secteur ne soit pas considéré par les pouvoirs publics, au-delà de son rôle d’amortisseur social en temps de crise, comme capable de se poser en véritable secteur économique à part entière, il fournirait aujourd’hui une part importante de la production nationale (notamment lait, viande porcine, volaille, pommes de terre et maraîchage). À partir d’une étude détaillée des différents systèmes de production enprésence dans deux régions contrastées du pays, cet article se propose de comparer leurs résultats technico-économiques et de réfléchir aux perspectives d’avenir de cette agriculture duale. On montrera en particulier comment une politique foncière repensée, notamment au travers de la régulation de l’accès au foncier, pourrait faire de cette «petite» agriculture un secteur économique des plus dynamiques

Démarche territoriale de construction de scénarios d’évolution des pratiques agricoles, visant à accompagner l’élaboration des plans d’actions dans les Aires d’Alimentation de Captages

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The Household Plot: Moribund Remnant of the Past or Way of the Future? Village Farming in Ukraine

International audienceAlthough omnipresent in Russian, then Soviet, and finally post-Soviet agrarian history, the village plot has often been described as a residue of the past, destined for impending disappearance. However, it is still alive, especially in the Ukrainian countryside where it sustains five million rural households while ensuring a significant share of national agricultural production. After recalling the place of the plot in Soviet agriculture, within the kolkhoz structure, and its evolution in the aftermath of decollectivisation, this article analyses its contemporary modes of operation, as well as the diversity within household plots. The authors demonstrate, based on extensive fieldwork conducted in five raions (districts), that the economic performance of these micro-farms is far from negligible and that they play a decisive role in regional production.Bien qu'omniprésent dans l'histoire agraire russe, puis soviétique et enfin post-soviétique, le jardin potager de village a souvent été décrit comme appartenant au passé, voué à une disparition imminente. Cependant, il est toujours bien d’actualité, en particulier dans les campagnes ukrainiennes où cette pratique fait vivre cinq millions de ménages ruraux tout en assurant une part importante de la production agricole nationale. Après avoir rappelé la place de la parcelle de jardin potager dans l'agriculture soviétique, au sein de la structure kolkhozienne, et son évolution au lendemain de la décollectivisation, cet article en analyse ses modes de fonctionnement contemporains, ainsi que la diversité des parcelles familiales. En s’appuyant sur un vaste travail de terrain mené dans cinq raïons (districts), les auteurs démontrent que la performance économique de ces micro-exploitations est loin d'être négligeable, et qu'elles jouent un rôle déterminant dans la production agricole à l‘échelle régionale