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Ukraine : une approche comparée des dynamiques et performances économiques des structures agricoles
International audienceLâagriculture ukrainienne est caractĂ©risĂ©e par une trĂšs grande hĂ©tĂ©rogĂ©nĂ©itĂ© des structures de production et un caractĂšre dual prononcĂ©: dâun cĂŽtĂ©, les trĂšs vastes exploitations de plusieurs milliers dâhectares en grandes cultures qui prennent en location un grand nombre de parcelles (de petite dimension mais rĂ©unies en blocs de grande taille) auprĂšs des bĂ©nĂ©ficiaires de la rĂ©forme agraire des annĂ©es quatre-vingt-dix et, de lâautre, des exploitations familiales de beaucoup plus petite taille parmi lesquelles figurent notamment, Ă cĂŽtĂ© dâun petit nombre dâexploitations de quelques dizaines ou centaines dâhectares, une multitude de micro-exploitations (entre 4 et 5millions Ă lâĂ©chelle du pays) rĂ©duites Ă lâexploitation dâun lopin de moins dâun hectare. Bien que ce dernier secteur ne soit pas considĂ©rĂ© par les pouvoirs publics, au-delĂ de son rĂŽle dâamortisseur social en temps de crise, comme capable de se poser en vĂ©ritable secteur Ă©conomique Ă part entiĂšre, il fournirait aujourdâhui une part importante de la production nationale (notamment lait, viande porcine, volaille, pommes de terre et maraĂźchage). Ă partir dâune Ă©tude dĂ©taillĂ©e des diffĂ©rents systĂšmes de production enprĂ©sence dans deux rĂ©gions contrastĂ©es du pays, cet article se propose de comparer leurs rĂ©sultats technico-Ă©conomiques et de rĂ©flĂ©chir aux perspectives dâavenir de cette agriculture duale. On montrera en particulier comment une politique fonciĂšre repensĂ©e, notamment au travers de la rĂ©gulation de lâaccĂšs au foncier, pourrait faire de cette «petite» agriculture un secteur Ă©conomique des plus dynamiques
DĂ©marche territoriale de construction de scĂ©narios dâĂ©volution des pratiques agricoles, visant Ă accompagner lâĂ©laboration des plans dâactions dans les Aires dâAlimentation de Captages
absen
The Household Plot: Moribund Remnant of the Past or Way of the Future? Village Farming in Ukraine
International audienceAlthough omnipresent in Russian, then Soviet, and finally post-Soviet agrarian history, the village plot has often been described as a residue of the past, destined for impending disappearance. However, it is still alive, especially in the Ukrainian countryside where it sustains five million rural households while ensuring a significant share of national agricultural production. After recalling the place of the plot in Soviet agriculture, within the kolkhoz structure, and its evolution in the aftermath of decollectivisation, this article analyses its contemporary modes of operation, as well as the diversity within household plots. The authors demonstrate, based on extensive fieldwork conducted in five raions (districts), that the economic performance of these micro-farms is far from negligible and that they play a decisive role in regional production.Bien qu'omniprĂ©sent dans l'histoire agraire russe, puis soviĂ©tique et enfin post-soviĂ©tique, le jardin potager de village a souvent Ă©tĂ© dĂ©crit comme appartenant au passĂ©, vouĂ© Ă une disparition imminente. Cependant, il est toujours bien dâactualitĂ©, en particulier dans les campagnes ukrainiennes oĂč cette pratique fait vivre cinq millions de mĂ©nages ruraux tout en assurant une part importante de la production agricole nationale. AprĂšs avoir rappelĂ© la place de la parcelle de jardin potager dans l'agriculture soviĂ©tique, au sein de la structure kolkhozienne, et son Ă©volution au lendemain de la dĂ©collectivisation, cet article en analyse ses modes de fonctionnement contemporains, ainsi que la diversitĂ© des parcelles familiales. En sâappuyant sur un vaste travail de terrain menĂ© dans cinq raĂŻons (districts), les auteurs dĂ©montrent que la performance Ă©conomique de ces micro-exploitations est loin d'ĂȘtre nĂ©gligeable, et qu'elles jouent un rĂŽle dĂ©terminant dans la production agricole Ă lâĂ©chelle rĂ©gionale