Isolation, Screening and Identification of Swine Gut Microbiota with Ochratoxin A Biodegradation Ability

The potential for ochratoxin A (OTA) degradation by swine intestinal microbiota was assessed in the current study. Intestinal content that was collected aseptically from swine was spiked with 100 ppb OTA and incubated for 6 and 12 h at 39°C. An OTA assay was conducted using the incubated samples, and it was found that 20% of the OTA toxin was detoxified, indicating the presence of microbes capable of OTA degradation. Twenty-eight bacterial species were isolated anaerobically in M 98-5 media and 45 bacterial species were isolated using nutrient broth aerobically. Screening results showed that one anaerobic bacterial isolate, named MM11, detoxified more than 75% of OTA in liquid media. Furthermore, 1.0 ppm OTA was degraded completely after 24 h incubation on a solid ‘corn’ substrate. The bacterium was identified by 16S rDNA sequencing as having 97% sequence similarity with Eubacterium biforme. The isolation of an OTA-degrading bacterium from the swine natural flora is of great importance for OTA biodegradation and may be a valuable potential source for OTA-degradation enzymes in industrial applications

The Korean Journal of Pathology의 SCI-e 및 JCR 등재를 축하합니다

2008년 5월 Thomson & Reuters (Thomson Scientific Co.)는 The Korean Journal of Pathology (Korean J Pathol) 등 9개 한국 학술지를 포함한 157개 학술지를 새롭게 SCI-expanded에 등재하고 3개 학술지를 제외한다고 발표하였다. 2008년 5월 현재 전체 SCI-e 학술지는 모두 7,321개이며 이 중 한국에서 발행되는 학술지는 총 59개이고 그 중 의학 생명과학 분야 학술지는 12개이다. 1967년 창간한 Korean J Pathol은 이번에 SCI-expanded에 등재되면서 국제사회에서 인정받는 유수의 전문학술지가 되었다. 이제부터 우리 학회지에 게재된 논문과 그 논문이 인용한 참고 문헌은 세계의 과학자들이 가장 많이 검색하는 데이터베이스에 포함됨으로써 더 읽히고, 더 인용될 뿐 아니라 더 많은 감시를 받게 된다. 이는 2008년 창간된 Basic and Applied Pathology1 와 더불어 2008년도 대한병리학회 학술 활동의 경사이며, 이에 SCI-e 등재의 의미를 이해하고 발전적인 학회와 학술지 운영에 대하여 생각해 보기로 한다