Espécies de Anastrepha (Diptera: Tephritidae) capturadas em armadilhas mcphail no estado do Amapá.

Resumos 1504-1

Embrapa Instrumentação Agropecuária - 21 anos de contribuições para o agronegócio.

bitstream/CNPDIA/10485/1/DOC20_2005_Livro.pd

Estudo da viabilidade do agroturismo de base familiar em Cachoeiras de Macacu, RJ.

O agroturismo requer estudo de viabilidade de implantação e planejamento adequado para que se desenvolva de forma sustentável. Assim, este projeto visa prospectar a viabilidade agroturística do município fluminense de Cachoeiras de Macacu, uma vez que este, além de exibir grande riqueza de atributos naturais, desenvolve expressiva atividade agrícola e pecuária, vinculada à agricultura familiar, apresentando potencial para a exploração de atividades turísticas de cunho ecológico, e também, associadas às atividades rurais produtivas. Para tanto, foram levantados indicadores por meio de trabalhos de campo e consulta bibliográfica. Os dados coletados estão sendo integrados e apresentados em um relatório diagnóstico, o qual deverá subsidiar a elaboração de um plano para orientar o desenvolvimento de iniciativas de agroturismo no município. Os resultados preliminares estão mostrando que o município exibe potencialidade ao desenvolvimento da atividade entre os pequenos produtores familiares, porém, sua implantação irá requerer planejamento, orientação e acompanhamento em seus passos iniciais

Avaliação físico-química e sensorial de variedades melhoradas de mamoeiro.

O mamão, oriundo da América Central e do Sul, possui polpa macia, densa, aromática e coloração variável, apresentando alto valor comercial e nutritivo. O presente trabalho teve como objetivo analisar as características físico-químicas e sensoriais de frutos de quatro genótipos melhorados de mamoeiro do grupo Solo (L47-P5, L47-P8, L60, H54.78) e dois do grupo Formosa (L33 e H36.45), sendo as cultivares Sunrise Solo e Tainung nº1 utilizadas como testemunhas do experimento. O genótipo L33 não foi avaliado sensorialmente, pois não estava disponível no campo

Dípteros frugívoros (Diptera: Tephritoidea) obtidos de oleaginosas no estado do Amapá.

Resumo 1541-1

Aceitabilidade sensorial do néctar misto de araçá-boi com manga.

O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produção de sorvetes, geleias e néctares, quando associada com frutas de baixa acidez (SOUZA FILHO et al., 2002). Com o intuito de introduzir melhor aproveitamento desse fruto na indústria de alimentos, além de contribuir para a agregação de valor destas culturas, este estudo objetivou avaliar a aceitação sensorial de diferentes formulações de néctar misto de araçá-boi com manga.pdf 222

Sequenciamento parcial do gene 16S rRNA e amplificação do gene simbiótico nodC de rizóbios nodulantes de Piptadenia gonoacantha.

A caracterização molecular é uma etapa essencial para a identificação e para o estudo da diversidade de estirpes de rizóbio. Os estudos de diversidade de bactérias fixadoras de nitrogênio em simbiose com leguminosas florestais em solos tropicais têm sido cada vez mais explorados com a utilização de técnicas moleculares. O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade de bactérias que nodulam a leguminosa florestal Piptadenia gonoacantha pelo sequenciamento parcial do gene 16S rRNA e avaliar a presença do gene nodC. A diversidade genética foi avaliada para 15 isolados de Piptadenia gonoacantha. A extração do DNA genômico desses isolados foi realizada utilizando-se kit comercial, após o prévio cultivo em meio YMA e caracterização morfofisiológica cultural. As reações de amplificação para os dois genes foram preparadas com condições específicas de PCR. As reações de amplificação para o gene 16SrDNA e nodC foram preparadas em volume final de 25 ?L, com condições específicas de PCR O gene 16S rRNA foi amplificado com os iniciadores Amp1 e Amp2 e o gene NodC com os iniciadores nodC540 e nodC1160. Os fragmentos amplificados foram separados por eletroforese, purificados e seqüenciados em um seqüenciador automático ABI 3730 XL (Applied Biosystems), utilizando-se, como peso molecular, o marcador 1kb plus DNA Ladder. Em seguida, o perfil de bandas gerado foi visualizado em fototransiluminador (KODAK GL100), após o gel ter sido corado com brometo de etídeo (5 mg.mL-1) e descorado em água destilada por 1hora. Os resultados mostraram que P. gonoacantha foi nodulada pelos gêneros Burkholderia, Rhizobium e Mesorhizobium, notadamente conhecidos como rizóbios e para todas as estirpes foi observada a presença da banda esperada no tamanho de 620 pb referente ao gene nodC, indicando que estes isolados são capazes de induzir nodulação em leguminosas.Resumo 1452-2

Avaliação sensorial de geleia mista de araçá-boi com banana.

A espécie (Eugenia stipitata), conhecida popularmente como araçá-boi, é uma espécie arbórea nativa da Amazônia, que está sendo introduzida na agricultura moderna, devido ao potencial de comercialização de seus frutos. O fruto possui polpa suculenta, amarelo-clara, pouco fibrosa, ácida e aroma agradável (SOUZA et al., 1996; VILACHICA, 1996; SOUZA FILHO et al., 2002). A acidez do fruto do araçá-boi limita seu consumo in natura, mas misturada com outra polpa de sabor adocicado como a banana é uma boa alternativa para a elaboração de produtos processados como geleias e néctares. Tendo em vista as propriedades nutricionais da banana e o sabor e aroma marcantes do araçá-boi, o presente trabalho teve como objetivo avaliar sensorialmente quatro formulações de geleia mista de araçá-boi com banana.pdf 222