7 research outputs found
Degradation of proteins during the fermentation of African locust bean (Parkia biglobosa) by strains of Bacillus subtilis and Bacillus pumilus for production of Soumbala
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textHydration of Whey Powders as Determined by Different Methods
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textPreparation of liposomes by a simple emulsification technique
- Author
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study
No full textThe effects of different levels of non-fat dry milk and whey powder on emulsion capacity and stability of beef, turkey and chicken meats
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textMilk volatile organic compounds and fatty acid profile in cows fed timothy as hay, pasture, or silage
- Author
- Belitz
- Bendall
- Boivin
- Boufaïed
- Broderick
- Chazal
- Chilliard
- Coppa
- Couvreur
- Croissant
- Daun
- Demir
- Dewhurst
- Drackley
- Dubroeucq
- G.F. Tremblay
- Griffiths
- Hurtaud
- J. Fortin
- J.C. Vuillemard
- Jenkins
- Joblin
- Kameoka
- Keady
- M.-P. Villeneuve
- Macoon
- Marsili
- Martineau
- Meilgaard
- Mohammed
- Moio
- Moio
- Morgan
- Morgan
- Nozière
- Nursten
- O’Brien
- P.Y. Chouinard
- Palmquist
- R. Gervais
- Santos
- Shingfield
- Taylor
- Toso
- Urbach
- Y. Lebeuf
- Publication venue
- 'American Dairy Science Association'
- Publication date
- Field of study
No full textFunctional Properties of Veal Bone Hydrolysates
- Author
- Adler-Nissen J.
- Adler-Nissen J.
- Anonymous
- AOAC.
- Britten M.
- Cameron D.R.
- Chambers J.
- Curt C.
- Duerr P.E.
- Dumay E.
- Gildberg A.
- Halling P.J.
- Hung S.C.
- Inklaar P.A.
- Jackman R.L.
- Kato A.
- Kinsella J.E.
- Latreille B
- Ledward D.A.
- Mahmoud M.I.
- Marshall W.H.
- Ozimek G.
- Quaglia G.B.
- Ritchie F.
- Smith D.
- Stainsby G.
- Surowka K.
- Surowka K.
- Suttiprasit P.
- Suttiprasit P.
- Swift C. E.
- Tornberg E.
- Vuillemard J.C.
- Webster J.D.
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textGEL ENTRAPMENT AND MICRO-ENCAPSULATION: METHODS, APPLICATIONS AND ENGINEERING PRINCIPLES
- Author
- Abramov S.
- Adlercreutz P.
- Agathos S.N.
- Agrawal D.
- Aivasidis A.
- Akanni K.A.
- Al-Rubeai M.
- Aleksieva P.
- Altshuler G.L.
- Amin G.
- Anders K.-D.
- Anderson J.G.
- Anderson N.S.
- Anderson W.A.
- Andersson E.
- Andresen I.-L.
- Aomatsu Y.
- Aomatsu Y.
- Arbeloa M.
- Arcuri E.J.
- Arcuri E.J.
- Argirakos G.
- Ariga O.
- Ariga O.
- Armentia H.
- Arnaud J.-P.
- Arnaud J.-P.
- Arnaud J.P.
- Arnott S.
- Asada M.
- Asada M.
- Asada M.
- Atkinson B.
- Audet P.
- Audet P.
- Audet P.
- Axelsson A.
- Axelsson A.
- Aydelotte M.B.
- Babensee J.E.
- Bae Y.H.
- Bailey J.M.
- Bailliez C.
- Bailliez C.
- Bajpai P.
- Bajpai P.
- Baklashova T.G.
- Bang W.G.
- Barbotin J.N.
- Barbotin J.N.
- Barnabas N.J.
- Barros M.R.A.
- Bar£ G.
- Bashan Y.
- Bashan Y.
- Bashan Y.
- Beeftink H.H.
- Belas R.
- Bell E.
- Bellamkonda R.
- Bennett M.A.
- Berger R.
- Berk D.
- Berk D.
- Berry F.
- Betenbaugh M.J.
- Bettmann H.
- Beunink J.
- Beunink J.
- Birnbaum S.
- Birnbaum S.
- Bisping B.
- Bisping B.
- Black G.M.
- Blain I.A.
- Blanch H.W.
- Bland R.R.
- Boag A. H.
- Bonaventure J.
- Borja R.
- Bornstein P.
- Boyaval P.
- Braun K.
- Bravo P.
- Bringi V.
- Brink L.E.S.
- Brink L.E.S.
- Brito E.
- Brodelius P.
- Brodelius P.
- Brodelius P.
- Brodelius P.
- Brodelius P.
- Brown A.F.
- Bruckner P.
- Bruni S.
- Bugarski B.
- Bugarski B.
- Buitelaar R.M.
- Burgess DJ.
- Buschmann M.D.
- Cabral J.M.S.
- Cachon R.
- Calafiore R.
- Camelin I.
- Campbell I.L.
- Carenza M.
- Carenza M.
- Carenza M.
- Carenza M.
- Casas L.T.
- Champagne C.P.
- Champagne C.P.
- Champagne C.P.
- Champagne C.P.
- Chamy R.
- Chan D.
- Chandrasekaran R.
- Chandrasekaran R.
- Chang H.N.
- Chang H.N.
- Chang P.L.
- Chang P.L.
- Chang T.M.S.
- Chang T.M.S.
- Chao K.C.
- Cheetham P.S.J.
- Cheetham P.S.J.
- Chen C.-F.
- Chen J.
- Chen K.-C
- Chen K.-C
- Chen K.-C.
- Chen T.-L.
- Cheung I.H.S.
- Chevalier P.
- Chevalier P.
- Chevalier P.
- Chevalier P.
- Chiang L.C.
- Chibata I.
- Chicheportiche D.
- Cho G.H.
- Chotani O.K.
- Chresand T.J.
- Chua J.W.S.
- Chun G.-T.
- Chun G.-T.
- Chun Y.Y.
- Chung B.H.
- Chung B.H.
- Clayton H.A.
- Clayton H.A.
- Coates D.
- Cole D.R.
- Constantinides A.
- Constantinides A.
- Constantinides A.
- Cronenberg C.C.H.
- Cronenberg C.C.H.
- Crooks C.A.
- D'Angio C
- Dale M.C.
- Dalili M.
- Dalili M.
- Dalimann K.
- Darquy S.
- Daugulis A.J.
- De Alteriis E.
- De Backer L.
- De Backer L.
- de Beer D.
- De Cabrera S.
- de Gooijer C.D.
- De Taxis P.
- De Taxis P.
- Delduca M.G.
- Demuyakor B.
- Deo Y.M.
- Deo Y.M.
- Deo Y.M.
- Dhulster P.
- Dias A.C.P.
- Dias S.M.M.
- Dibdin G.H.
- Dinarieva T.
- DiSpirito A.A.
- Dissing U.
- Divies C
- Dommergues Y.R.
- Doran P.
- Doran P.M.
- Douglas J.A.
- Dror J.
- Dunn J.C.Y.
- Dunn J.C.Y.
- Dupuy B.
- Dupuy B.
- Durand G.
- Edmunds W.W.
- Eikmeier H.
- Eikmeier H.
- El-Aassar S.A.
- El-Sayed A.M.M.
- El-Sayed A.M.M.
- El-Sayed A.M.M.
- El-Sayed A.M.M.
- Estapo D.
- Federici F.
- Fein J.E.
- Felix H.
- Felix H.R.
- Ferschl A.
- Fink D.J.
- Fiszman S.M.
- Fletcher M.
- Forestell S.P.
- Fortin C.
- Foster B.C.
- Frame K.K.
- Francou N.
- Freeman A.
- Freeman A.
- Freeman A.
- Frein E.M.
- Fritschy W.M.
- Fujimara M.
- Fujimura T.
- Fukui S.
- Fukui S.
- Fukushima S.
- Fukushima S.
- Fukushima Y.
- Fuller J.
- Furusaki S.
- Furusaki S.
- Furusaki S.
- Furusaki S.
- Förberg C.
- Förster M.
- Galaev I.Y.
- Galazzo J.L.
- Galazzo J.L.
- Galazzo J.L.
- Galazzo J.L.
- Galiana A.
- Gallo Federici R.
- Gamarra J.A.
- Garofalo F.A.
- Gbewonyo K.
- Geesey G.G.
- Georgiou G.
- Ghim Y.S.
- Ghommidh C
- Ghommidh C
- Ghose S.
- Ghose T.K.
- Gill R.
- Gilson C.
- Gin H.
- Glueckauf E.
- Gobetti M.
- Godia F.
- Godia F.
- Goldberg S.
- Gombotz W.R.
- Goosen M.F.A.
- Goosen M.F.A.
- Grasdalen H.
- Gray C.J.
- Greene L.A.
- Grinnell F.
- Groboillot A.F.
- Groot W.J.
- Grote W.
- Gröhn P.
- Guiseley K.B.
- Gunning A.P.
- Guo J.
- Guoqiang D.
- Habets-Criitzen A.Q.H.
- Hackel U.
- Haering G.
- Hahn-Hägerdal B.
- Halfmeier H.
- Hamada T.
- Hamada T.
- Hamada T.
- Han K.
- Hang Y.D.
- Hannoun B.J.M.
- Hannoun B.J.M.
- Hartman A.W.
- Hartmeier W.
- Hashimoto K.
- Hashimoto S.
- Heipieper H.-J.
- Hering B.J.
- Hiemstra H.
- Hilge-Rotmann B.
- Hilge-Rotmann B.
- Hirtenstein M.
- Ho C.S.
- Hocknull M.D.
- Hoffman A.S.
- Hoffman D.
- Holcberg I.B.
- Holst O.
- Honecker S.
- Hooijmans C.M.
- Hooijmans C.M.
- Horcher
- Horcher A.
- Horitsu H
- Horitsu H
- Hoshino K.
- Houng J.Y.
- Hsiao H.
- Hsu W.P.
- Hsu Y.-L.
- Huang J.
- Huang J.
- Huguet M.L.
- Hulst A.C.
- Hulst A.C.
- Hunik J.H.
- Hunik J.H.
- Huysman P.
- Hyndman C.L.
- Häggström L.
- Höötmann U.
- Hülst A.C.
- Iborra J.L.
- Ichimura K.
- Ichimura K.
- Ikonnikov N.P.
- Inloes D.S.
- Inloes D.S.
- Ishii K.
- Ishiwata K.I.
- Israilides C.J.
- Itamunola G.F.
- Itoh N.
- Iwata H.
- Iwata H.
- Jamuna R.
- Jang L.K.
- Jaoua S.
- Jeong Y.S.
- Jian H.R.
- Jirku V.
- Jirku V.
- Jirku V.
- Jirku V.
- Jochle W.
- Johansen A.
- Johansen A.
- John B.N.
- Jones A.
- Jose W.H.
- Joshi S.
- Joshi S.
- Joshi S.
- Joung J.J.
- Joung J.J.
- Juneja L.R.
- Kamihira M.
- Kanasawud P.
- Kanayama H.
- Kang K.S.
- Karel S.F.
- Karel S.F.
- Karel S.F.
- Karkare S.B.
- Karkare S.B.
- Karube I.
- Karube I.
- Karube I.
- Karube I.
- Kasche V.
- Kashani S.
- Kashani S.
- Kautola H.
- Kautola H.
- Kautola H.
- Kawakami K.
- Kearney L.
- Keller E.
- Kennedy J.F.
- Kennedy K.L.
- Kennedy L.
- Keweloh H.
- Keweloh H.
- Khang Y.H.
- Khang Y.H.
- Khare S.K.
- Kierstan M.
- Kierstan M.
- Kily T.
- Kim D.J.
- Kim H.S.
- Kim I.H.
- Kim J.M.
- Kim M.N.
- Kimura A.
- Kimura A.
- King G.A.
- King G.A.
- King V.A.E.
- Kinoshita S.
- Kitamikado M.
- Klein J
- Klein J
- Klein J
- Klein J.
- Klein J.
- Klein J.
- Klein J.
- Klein J.
- Klingeberg M.
- Kobayashi T.
- Kobayashi T.
- Kokube T.
- Kokubu T.
- Kokubu T.
- Kokufuta E.
- Koo J.
- Kopp B.
- Kopp B.
- Kosaric N.
- Koshcheenko K.A.
- Koutinas A.A.
- Krekeler C.
- Kren V.
- Krolewski A.S.
- Kropäcek K.
- Krouwel P.G.
- Krouwel P.G.
- Krouwel P.G.
- Krouwel P.O.
- Krug T.A.
- Ku K.
- Kuek C.
- Kumakura M.
- Kumakura M.
- Kumakura M.
- Kumakura M.
- Kuo M.-S.
- Kupchik H.Z.
- Kurillova L.
- Kurosawa H.
- Kurosawa H.
- Kurosawa H.
- Kurzatkowski W.
- Kurzatkowski W.
- Kutney J.P.
- Kwak M.Y.
- Kwak M.Y.
- Kwok W.Y.
- Kühn R.H.
- Kühn R.H.
- Lacroix C.
- Lamberti F.V.
- Larisch B.C.
- Larreta Garde V.
- Larsson B.
- Larsson M.
- Larsson M.
- Le Tacon F.
- Lebrun L.
- Lee D.W.
- Lee D.W.
- Lee G.M.
- Lee G.M.
- Lee J.H.
- Lee K.J.
- Lee S.T.
- Lee T.H.
- Lee Y.H.
- Lejeune R.
- Lens P.N.L.
- Leo W.J.
- Levee M.G.
- Lewandowski Z.
- Lewandowski Z.
- Li G.X.
- Li Y.-F.
- Libicki S.B.
- Libicki S.B.
- Lim F.
- Lin J.-E.
- Lin S.H.
- Lindsey K.
- Linko P.
- Linko P.
- Linko S.
- Linko Y.-Y.
- Linko Y.-Y.
- Linko Y.-Y.
- Livernoche D.
- Lohmeyer M.
- Longo M.A.
- Lu W.M.
- Luong J.H.T.
- Luong J.H.T.
- Macaskie L.E.
- Mackie J.S
- Maddox I.S.
- Maeda H.
- Mahmoud W.M.
- Mahmoud W.M.
- Makhotkina T.A.
- Maleszka R.
- Mandenius C.F.
- Manjon A.
- Mano T.
- Marcipar A.
- Marcipar A.
- Marconi W.
- Marechal P.D.L.
- Mareel M.M.
- Marek M.
- Margaritis A.
- Margaritis A.
- Marin-Iniesta F.
- Martin C.K.A.
- Martin C.K.A.
- Martinez-Madrid C.
- Martinsen A.
- Martinsen A.
- Masson F.
- Matsunaga T.
- Matsunaga T.
- Matsushita T.
- Matulovic U.
- Mauperin C.
- Mavituna F.
- Maxwell J.C.
- McGhee J.E.
- McGhee J.E. St.
- McGovern K.A.
- McHale A.P.
- McKnight C.A.
- McLoughlin A.J.
- McNee S.G.
- Melick M.R.
- Melzoch K.
- Merchant F.J.A.
- Messing R.A.
- Metz B.
- Middelhoven W.J.
- Mignot L.
- Mignot L.
- Mikos A.G.
- Miyama S.
- Miyawaka O.
- Mohamed S.
- Monbouquette H.G.
- Monbouquette H.G.
- Montesano R.
- Moo-Young M.
- Moo-Young M.
- Mooney D.
- Moore G.K.
- Moreira J.L.
- Morgan P.W.
- Morikawa Y.
- Morikawa Y.
- Morikawa Y.
- Morikawa Y.
- Morin N.
- Morin N.
- Morris E.D.
- Morris E.R.
- Morris E.R.
- Morsen A.
- Morvan D.
- Mosbach K.
- Mozes N.
- Muallem A.
- Munkittrick T.W.
- Mussenden P.
- Myerson A.S.
- Müller W.
- Müller W.
- Nabe K.
- Nadkarni G.B.
- Nagashima M.
- Nakajima A.
- Nakajima H.
- Nakajima H.
- Nakajima H.
- Nakajima H.
- Nakamichi K.
- Nakasaki K.
- Nanba A.
- Nasri M.
- Nasri M.
- Nava Saucedo J.E.
- Nava Saucedo J.E.
- Navarro A.R.
- Navarro A.R.
- Navarro J.M.
- Nazly N.
- Nebel R.L.
- Nebel R.L.
- Nebel R.L.
- Neufeld R.J.
- Nguyen A.
- Nielsen J.
- Nilsson L
- Nilsson L
- Nishida Y.
- Nolan A.M.
- Noordstj P.
- Norton S.
- Norton S.
- Norton S.
- Norton S.
- Norton S.
- O'Brien D.J.
- O'Neil M.A.
- O'Shea G.M.
- Ogaki M.
- Ogbonna J.C.
- Ogbonna J.C.
- Ohgawara H.
- Ohlson S.
- Ohlson S.
- Ohlson S.
- Ohta T.
- Okada T.
- Oliveira E.A.
- Omata T.
- Opera C.C.
- Oriel P.
- Oriel P.
- Osaki K.
- Osuga J.
- Overgaard S.
- Pages J.
- Pajunen E.
- Park H.-J.
- Park T.G.
- Pathak C.P.
- Patkar Y.
- Paul E.L.
- Paul F.
- Perez G.
- Pflugmacher U.
- Pines G.
- Pinheiro H.M.
- Piret J.M.
- Poncelet D.
- Poncelet D.
- Poncelet D.
- Poncelet D.
- Poncelet D.
- Poncelet D.
- Poncelet De Smet B.
- Poncelet De Smet B.
- Pras N.
- Prevost H.
- Prevost H.
- Prevost H.
- Prince LG.
- Prince LG.
- Prince LG.
- Pu H.T.
- Qureshi N.
- Qureshi N.
- Radlett P.J.
- Radovich J.M.
- Radovich J.M.
- Rainina E.I.
- Ramachandran P.A.
- Ramakrishna S.V.
- Ramakrishna S.V.
- Raman H.S.
- Rao B.S.
- Ray N.G.
- Reardon K.F.
- Redenbaugh K.
- Redenbaugh K.
- Rees D.A.
- Regh T.
- Reiter M.
- Reuveny S.
- Richards J.
- Robinson P.K.
- Robinson P.K.
- Rochefort W.E.
- Roscoe J.P.
- Rossi J.
- Roukas T.
- Roukas T.
- Roy D.
- Roy T.B.V.
- Roy T.B.V.
- Rutter P.R.
- Sada E.
- Sakaki K.
- Sakata K.
- Sakimae A.
- Salmon P.M.
- Saltzman W.M.
- Sanromän A.
- Santos-Rosa F.
- Santos-Rosa F.
- Sarker J.M.
- Sato T.
- Savelkoul H.F.J.
- Sawada H.
- Sawhney A.
- Sayadi S.
- Sayadi S.M.
- Sayles G.D.
- Scheirer W.
- Scherer P.
- Schmitt P.
- Schnarr G.W.
- Schneider H.
- Schorr S.L.
- Schrezenmeir J.
- Schulz R.
- Schwarz M.A.
- Scott C.D.
- Scott C.D.
- Scott C.D.
- Sefton M.V.
- Sefton M.V.
- Sefton M.V.
- Sefton M.V.
- Seip J.E.
- Seki M.
- Seko H.
- Senac T.
- Senac T.
- Shahar A.
- Shahar A.
- Shankar V.
- Shapiro J.A.
- Sheu T.Y.
- Shimi S.M.
- Shimizu S.
- Shinmyo A.
- Shiotani T.
- Shirai Y.
- Shirai Y.
- Shirai Y.
- Shoichet M.S.
- Shuler M.L.
- Shuler M.L.
- Shuler M.L.
- Shulz R.
- Siebers U.
- Siebers U.
- Siebers U.
- Siess M.H.
- Sirirote P.
- Skjak-Brzk G.
- Skjäk-Bnek G.
- Skjäk-Bnek G.
- Skoog K.
- Slininger P.J.
- Slowinski W.
- Smidsr O.
- Smith E.L.
- Sode K.
- Somerville HJ.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Sonomoto K.
- Soon-Shiong P.
- Soon-Shiong P.
- Soon-Shiong P.
- Soon-Shiong P.
- Spettoli P.
- Spettoli P.
- Srnidsr O.
- Stange J.
- Starostina N.G.
- Steel R.
- Steenson L.R.
- Stenroos S.L.
- Stevenson W.T.K.
- Stewart P.S.
- Stewart W.W.
- Stottmeister U.
- Strandberg G.W.
- Sugamori M.
- Sun A.M.
- Sun A.M.
- Sun Y.
- Sun Y.
- Sun Y.
- Sungur S.
- Sutherland D.E.R.
- Suvarnalatha G.
- Suzuki S.
- Svoboda A.
- Swajcer E.
- Takahashi M.
- Takala L
- Takamatsu S.
- Takamatsu S.
- Takamatsu S.
- Takashima Y.
- Takata I.
- Takata I.
- Takata I.
- Takata I.
- Tamponnet C.
- Tamponnet C.
- Tanaka A.
- Tanaka A.
- Tanaka A.
- Tanaka A.
- Tanaka A.
- Tanaka H.
- Tanaka H.
- Tanaka H.
- Tanaka H.
- Tanaka H.
- Tanaka· A.
- Taniguchi H.
- Tatarkiewicz K.
- Tatarkiewicz K.
- Tatevossian A.
- Tatevossian A.
- Taunton-Rigby A.
- Tay L.-F.
- Taylor L.D.
- Thibault J.-F.
- Thompson I.M.
- Tipayang P.
- Tomer H.
- Tompkins R.G.
- Tonkova A.
- Tosa T.
- Tramper J.
- Tramper J.
- Tramper J.
- Trevors J.T.
- Trevors J.T.
- Trueck H
- Trueck H.
- Tuli A.
- Tye R.J.
- Ulitzur S.
- Uludag H.
- Uludag H.
- Uludag H.
- Uludag H.
- Uludag H.
- Uragami T.
- Vaija J.
- Van Den Berg L.
- Van Ede C.J.
- Van Ede C.J.
- van Ginkel C.G.
- Van Haecht J.L.
- Van Roy F.
- Vandenbossche G.M.R.
- Vandenbossche G.M.R.
- Vandenbossche G.M.R.
- Vandenbossche G.M.R.
- Vandenbossche G.M.R.
- Vanek T.
- Varani J.
- Vasudevan M.
- Veelken M.
- Veliky I.A.
- Veliky I.A.
- Velizarov S.G.
- Vieira A.M.
- Vilchez C.
- Vilchez C.
- Vives C.
- Vlahov R.
- Vogel H.J.
- von Feiten P.
- Vorlop K.D.
- Vorobeva L.I.
- Vuillemard J.C.
- Wada M.
- Wada M.
- Wada M.
- Wada M.
- Wahoff D.C.
- Wakao N.
- Walls E.L.
- Walls E.L.
- Wang H.Y.
- Wang S.
- Wang S.-D.
- Watari J.
- Watson P.F.
- Webb C
- Webb C.
- Weber C
- Weber C.
- Weber C.J.
- Weeks M.G.
- Weeks M.G.
- Werner-Felmayer G.
- Westrin B.A.
- Westrin B.A.
- Westrin B.A.
- White G.F.
- Wijffels R.H.
- Wijffels R.H.
- Wijffels R.H.
- Wijffels R.H.
- Wikström P.
- Willaert R.
- Willaert R.G.
- Williams D.
- Winn S.R.
- Winn S.R.
- Wisniewski J.
- Wohlpart D.
- Wolffberg A.
- Wolters B.
- Woodward J.
- Wu K.-Y. A.
- Xin L.Z.
- Yabannavar V.M.
- Yamaji H.
- Yamamoto K.
- Yamamoto K.
- Yaman T.
- Yamane T.
- Yanagi K.
- Yang J.
- Yang L.-W.
- Yang L.W.
- Yarmush M.L.
- Yi Z.H.
- Yokotsuka K.
- Yongsmith B.
- Yoshii F.
- Yoshioka T.
- Younes G.
- Younes G.
- Yuan Z.Y.
- Yuan Z.Y.
- Zekorn T.
- Zezza N.
- Zhang X.
- Zhao Xin L.
- Zhaoxin L.
- Publication venue
- 'Walter de Gruyter GmbH'
- Publication date
- Field of study
No full text
