Efeito de antioxidantes na conservação do coco verde descascado.

O objetivo do presente estudo foi estudar o efeito de agentes sulfitantes e ácidos orgânicos na conservação e manutenção da aparência do coco verde descascado, envolvido em filme de polietileno de baixa densidade e mantido sob refrigeração

Dinâmica econômica, tecnologia e pequena produção: o caso da Amazônia.

A inserção da pequena produção na economia regional; O impacto da imigração japonesa na pequena produção; A inserção do extrativismo vegetal na pequena produção; Agricultura: quais foram os avanços na fronteira científica e tecnológica?; Os grandes desafios da pesquisa agrícola na Amazônia; As oportunidades futuras para a pequena produção; O papel dos pioneiros: pessoas que mudaram a agricultura na Amazôni

Relatório de gestão: Projeto Excelência na Pesquisa Tecnológica (Abipti - Ciclo 2007).

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Alterações físico-químicas da água de coco durante o desenvolvimento do fruto.

O presente trabalho teve como objetivo estudar as alterações físico-químicas que ocorrem na água do fruto do coqueiro anão, ao longo do seu desenvolvimento, de modo a possibilitar a determinação do estádio de desenvolvimento mais adequado para a colheita de frutos que são destinados ao fornecimento de água para consumo ao natural ou para o envasamento industrial

Consumo dos nutrientes em caprinos alimentados com dietas contendo bagaço de caju desidratado (Anacardium occidentale L.).

Foram avaliados os consumos de nutrientes em dietas contendo bagaço de caju desidratado (BCD) em diferentes níveis de inclusão. O experimento foi conduzido nas dependências do Núcleo de Pesquisas em Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 18,2 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições no tempo. As inclusões de bagaço de caju nas dietas foram de 18, 36, 46 e 72%. A estimativa da produção fecal foi avaliada por coleta total. Os consumos de todos os nutrientes avaliados aumentaram (P<0,01) linearmente com a inclusão do BCD às dietas. Somente o maior nível de inclusão (72%) atendeu aos requisitos do NRC (2007) para consumo de matéria seca, enquanto os consumos de proteína bruta foram atendidos parcialmente nos níveis acima de 18% de inclusão e totalmente em 72%. Foram encontrados valores de 199,19 a 440,04g FDN/dia para 18 e 72% de inclusão, respectivamente

Estratégia para a obtenção de cultivares de arroz com resistência genética à bicheira-da-raiz.

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Characterization of mango germplasm in the brazilian semi-árid region.

This study had the objective of providing information about mango germplasm characteristics in the Brazilian semi-arid region, using data from the Germpalsm Bank of the Mandacaru Experimental Station, Embrapa Semi-Arid, Juazeiro-BA