Textile industry can be less pollutant: introducing naturally colored cotton

[EN] Studies in agribusiness and textile industry, both involved with the production of manufacturing fashion present insufficient development for new products that could represent water savings and reduction of chemical effluents, making this production chain a sustainable business. This paper introduces the colored and organic cotton as an alternative to foster colored cotton producing farmers and improving the concept of sustainability in the textile sector. Results show that the increase in the production of colored and organic cotton, may result in reduction of water use, and consequent reduction in the disposal of effluents in nature. As the colored and organic cotton is produced by small farmers, governmental agencies need to participate in the effort of improving its production and distribution, providing the needed infrastructure to meet the increasing market. This would slowly encourage the reduction of white cotton consumption in exchange for this naturally colored product. The water used, and consequent polluted discharge in the use of colored cotton in the textile industry might be reduced by 70%, assuming a reduction of environmental impact of 5% per year would represent expressive numbers in the next ten years.The authors wish to thank Capes, for the support of this study.Garcia, S.; De Alencar Nääs, I. (2014). Textile industry can be less pollutant: introducing naturally colored cotton. International Journal of Production Management and Engineering. 2(2):85-91. doi:10.4995/ijpme.2014.1744SWORD859122Abreu, M. C. S. de, Castro, F. de, Soares, F. de A., & Silva Filho, J. C. L. da. (2012). A comparative understanding of corporate social responsibility of textile firms in Brazil and China. Journal of Cleaner Production, 20(1), 119-126. doi:10.1016/j.jclepro.2011.08.010Baskaran, V., Nachiappan, S., & Rahman, S. (2012). Indian textile suppliers’ sustainability evaluation using the grey approach. International Journal of Production Economics, 135(2), 647-658. doi:10.1016/j.ijpe.2011.06.012Carvalho, L. P. de, & Santos, J. W. dos. (2003). Respostas correlacionadas do algodoeiro com a seleção para a coloração da fibra. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 38(1), 79-83. doi:10.1590/s0100-204x2003000100011Damiano VB (2003). As indústrias de materiais lignocelulósicos em busca de tecnologias amigas da natureza. Revista UNORP. v. 3, n. 2, p. 49-61.Demir, A., Özdoğan, E., Özdil, N., & Gürel, A. (2010). Ecological materials and methods in the textile industry: Atmospheric-plasma treatments of naturally colored cotton. Journal of Applied Polymer Science, 119(3), 1410-1416. doi:10.1002/app.32575Forgiarini E. (2006). Degradação de Corantes e Efluentes Têxteis PelaEnzima Horseradish Peroxidase (HRP). Dissertação de Mestrado do Programa de Pós–Graduação em Engenharia Química do Centro Tecnológico, da Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis – Santa Catarina.Galindo, C., Jacques, P., & Kalt, A. (2001). Photooxidation of the phenylazonaphthol AO20 on TIO2: kinetic and mechanistic investigations. Chemosphere, 45(6-7), 997-1005. doi:10.1016/s0045-6535(01)00118-7Vautier, M., Guillard, C., & Herrmann, J.-M. (2001). Photocatalytic Degradation of Dyes in Water: Case Study of Indigo and of Indigo Carmine. Journal of Catalysis, 201(1), 46-59. doi:10.1006/jcat.2001.3232Mendes FD. (2010). Um estudo comparativo entre as manufaturas do vestuário de moda do Brasil e da Índia. Tese de doutorado. Universidade Paulista. São Paulo: 2010.Norum, P. S., & Ha-Brookshire, J. E. (2011). Consumer Trade-Off Analysis and Market Share Estimation for Selected Socially Responsible Product Attributes for Cotton Apparel. Clothing and Textiles Research Journal, 29(4), 348-362. doi:10.1177/0887302x11425956Pan, Z., Sun, D., Sun, J., Zhou, Z., Jia, Y., Pang, B., … Du, X. (2010). Effects of fiber wax and cellulose content on colored cotton fiber quality. Euphytica, 173(2), 141-149. doi:10.1007/s10681-010-0124-0Ramalho FS, Azeredo TL., Fernandes FS., Nascimento Júnior JL, Malaquias JB, Nascimento ARB, Silva CAD, Zanuncio JC. (2010). Food intake and utilization of Alabama argillacea (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae) fed on cotton cultivars with colored fibers. Journal of Pest Science

Environmental modification for gestating sows

O efeito das altas temperaturas sobre os animais tem sido extensivamente estudado a fim de se obter a situação ideal de alojamento, com melhor desempenho, tanto produtivo como reprodutivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do resfriamento adiabático associado à ventilação controlada (SRAVC), utilizado no alojamento de matrizes suínas gestantes, no seu desempenho reprodutivo. Foram comparados dois tipos de sistemas SRVC e ventilação natural (Natural). Um total de 144 matrizes Dalland® foram alojadas em duas diferentes estações, verão e inverno, resultando em 4 tratamentos (33 matrizes cada): sistema controlado com ventilação forçada e nebulização durante o verão (SRAVC/Verão); sistema de ventilação natural durante o verão (Natural/Verão); sistema controlado com ventilação forçada e nebulização durante o inverno (SRAVC/Inverno) e sistema de ventilação natural durante o inverno (Natural/Inverno). O sistema era regulado a partir de um termostato onde os ventiladores eram acionados a uma temperatura ambiente de 25ºC e a nebulização a 27ºC, permanecendo ligada por cinco minutos e desligada durante 20 minutos. Foram avaliados os seguintes parâmetros produtivos: número de leitões nascidos vivos (NV), número de mumificados (MF), número de natimortos (NM), peso médio ao nascer (PN), número de leitões desmamados (NLD), peso médio ao desmame (PD) e ganho de peso dos leitões (GP). O sistema SRAVC proporcionou a redução do número de leitões mumificados no plantel, enquanto a estação do ano contribuiu para melhorar no peso ao desmame dos leitões.The effect of high environmental temperature on animals has been extensively studied in order to search the ideal housing and better performance both productive and reproductive. The objective of this research was to evaluate the effect of the evaporative cooling system associated to controlled ventilation (SRAVC) used in gestating sow's housing on their reproductive parameters response. Two systems were evaluated: SRAVC and natural ventilation (Natural). A total of 144 Dalland® sows were used during two seasons, summer and winter, resulting in 4 treatments (33 sows each) such as: the use of evaporative cooling associated to controlled ventilation during summer (SRAVC/summer), natural ventilation during summer (Natural/summer), evaporative cooling associated to controlled ventilation during winter (SRAVCwinter) and natural ventilation during winter (Natural/winter). The SRAVC system control was adjusted by thermostat, and the ventilation started when the ambient temperature reached 25ºC, and fogging at 27ºC, keeping it on for five minutes and then turning it off for the next twenty minutes. The following reproductive parameters were evaluated: number of piglets born alive (NV); mortality of embryo (MF), mortality at birth (NM), weight at birth (PN), number weaned piglet (NLD), weaned piglet's weight (PD), and piglet's weight gain (GP). The forced ventilation system decreased the embryo mortality, but the only the season influenced the final weight of weaned piglets

Estimulação térmica dos embriões da linhagem Ross® em escala comercial

Artificial incubation is an essential process to obtain healthy birds with good performance; nevertheless, it requires sustained improvement. During this process, incubation temperature is considered a critical factor, which has been studied. The objective of this study was to evaluate the development of Ross(r) embryos after hot and cold thermal stimulation. To this end, temperatures 1.39ºC above the standard temperature and a temperature fixed at 36.00ºC that varied 1.00 to 0.30ºC below the standard temperature were applied during the final embryonic development period (days 14 to 18) for three hours, on a commercial scale. Results revealed that hot and cold thermal stimulations did not cause embryo mortality; the hatching and chick quality index were maintained and even increased. Therefore, we believe that thermal stimulation has the potential to improve hatchery index, and thus grange performance; however, adjustments are needed, varying according to each individual hatchery, before it can used as a protocol46916681674CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPQ162678/2011-8A incubação artificial é um processo fundamental para obtenção de aves saudáveis e com bom rendimento, contudo, necessita de constantes melhorias. Nesse processo, a temperatura de incubação é considerada um fator crítico e vem sendo estudada. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de embriões da linhagem Ross(r) frente a estimulações térmicas por calor e por frio. Para tanto, temperaturas de 1,39ºC acima da temperatura padrão e de 36,00ºC fixos, abaixo da temperatura padrão (variando de 1,00 a 0,30ºC), foram aplicadas no último período de desenvolvimento embrionário (14º ao 18º dia) por três horas de duração, em escala comercial. Com esse experimento, percebeu-se que as estimulações térmicas por calor e por frio não causaram mortalidade embrionária, mantiveram e até aumentaram os índices de eclosão, bem como a qualidade do pintinho. Dessa forma, acredita-se que as estimulações térmicas têm potencial de melhorar os índices do incubatório, e consequentemente o desempenho na granja, contudo necessita de ajustes, que dependem de cada incubatório para ser utilizada como protocol

Broiler and swine production: animal welfare legislation scenario

Brazil is the world largest meat exporter and one of the most recent demands of the import market is directed towards animal welfare. Codes, norms and legislations used in Brazil are out of date, and in most cases those adopted for both poultry and swine production are based on international standards to meet trade requirements. This research aimed to study and describe an overall scenario of the standards, norms and legislations for animal welfare items applied to broiler and swine production: rearing, handling and transportation. The critical points of these items were identified in accordance to standards and current literature on animal welfare issues, effective on January 2008. The comparison was based on given scores varying from 1-5 (very bad to very good) as function of the existence of standard norms and legislations for each country and/or economic block, and for each type of demand, as well as the level of adoption by producers. When compared to counterparts Brazil detained the lowest score for all types of demands, and its mean score of norms is lower (p < 0.05). For both poultry and swine production the European Union provides detailed information to producers, followed by Australia and United States. Exception is made to standards in moving or transporting swine within the farm. Brazilian legislation for poultry production presents a general insufficiency of 58%, while in swine production the highest deficit is in transportation. There is a need to invest in updating animal welfare standards, norms and legislation in the country for maintaining its international competitiveness.Brasil é o maior exportador de carne e uma das mais recentes importantes demandas do mercado importador está em torno do bem-estar animal. Os padrões, normas e legislações usadas no país são desatualizadas e, em muitos casos, estas são seguidas na produção animal são baseadas em padrões internacionais, para seguir requisitos do comércio que não atendem necessariamente o esquema brasileiro de alojamento. Esta pesquisa objetivou estudar e descrever o cenário das normas e legislações para as seguintes exigências, aplicadas a produção de frango de corte e suínos: alojamento, manejo e transporte, para subsidiar normas adequadas aplicadas às condições nacionais. Os pontos críticos destes itens foram identificados de acordo com padrões, normas de bem-estar animal e com a literatura vigente até Janeiro de 2008. A comparação foi baseada em escores atribuídos variando de 1-5 (muito ruim até muito bom) como função da existência de padrões, normas e legislações para cada país e/ou bloco econômico e para cada tipo de exigência, com relação ao nível de relevância adotada pelos produtores. Quando comparado com seus pares, o Brasil deteve o menor escore para todos os tipos de exigência e o escore médio de normas brasileiras é baixo (p < 0,05). Para produção de aves e suínos a União Européia detém mais detalhes em informações de produção seguida da Austrália e dos Estados Unidos. Com exceção de padrões em movimentação ou transporte de suínos dentro da fazenda. A legislação brasileira para produção de frangos de corte apresenta deficiência geral de 58%, enquanto na produção de suínos a maior deficiência está no transporte. Há necessidade de se investir em melhora nas normas e legislações de bem-estar animal no país

Internet of services-based business model: a case study in the livestock industry

Purpose – Considering the relevance of innovative business models in the digitally transformed market andthe lack of clarity on the internet of services (IoS) contribution for a business model deployment in currentliterature, this study aims to fill this gap by evaluating a business model that converges to an IoS adoption ina direct sale of free-range eggs from farmers to consumers.Design/methodology/approach – From the bibliographical research regarding the IoS and businessmodel, the authors developed an IoS-based model framework. The framework has been evaluated in a realbusiness scenario by using a single case study through an interview with the entrepreneur and documentalanalysis.Findings – As the main result, a framework with the attributes can be considered a tool for an IoS-basedbusiness model deployment. The case study concluded that the business is aligned with the IoS adoption, andthe framework presents adherence to it.Research limitations/implications – The case study was limited to only one company owing to theIoS’s novelty and the lack of correlated business models. Although the case study limits to the agriculturefield, the proposed framework may be broadly applied.Originality/value – Considering that the lack of a comprehensive business model causes newbusinesses to face challenges, it is relevant bringing up the present case study of the IoS-based businessmodel, which correlates these two subjects, still poorly explored in the scientific literature: IoS andbusiness models

Amônia, gás sulfídrico, metano e monóxido de carbono na produção de suínos

Information about gases concentrations and their effects on animal and human’s welfare in swine confinement production systems are scarce in Brazil. The objectives of this research were to evaluate the air quality (NH3, H2S, CH4 and CO) and to estimate the worker occupational risk exposition at growing and finishing commercial swine production facilities. The results showed that average concentrations of H2S, CO and CH4 were lower than 1 ppm, smaller than 1 ppm, and lower than 0.1% by volume, respectively. Such concentration levels are not dangerous to animals and workers health according to the recommended norms. The average concentration of NH3 was significantly affected (P &lt; 0.05) by the feeding schedule, installation type and evaluated period.Informações sobre gases e seus efeitos no bem-estar do animal e do trabalhador em sistemas de produção de suínos para as condições brasileiras são escassas. Este trabalho possui os seguintes objetivos: avaliar amônia (NH3), sulfeto de hidrogênio (H2S), metano (CH4) e monóxido de carbono (CO) e estimar os riscos de exposição ocupacional na produção de suínos nas fases de creche e terminação. Os resultados mostraram que as concentrações médias de H2S e CO ficaram abaixo de 1 ppm e de CH4 foram inferiores a 0,1% em volume no ar, não ultrapassando os limites recomendados pelas normas para os animais e ao trabalhador. Foram observadas diferenças (P &lt; 0,05) nas concentrações médias de NH3 em relação aos horários, às instalações e aos períodos avaliados

Análise espacial de condições de estresse em galpão de frango de corte usando ventilação tipo túnel

Broiler building typology associated with the local characteristics (climate, topography and surrounding vegetation) and handling systems (stocking density, curtains, equipment and nutrition) influence the inside environment. A spatial distribution analysis of these conditions may indicate stress zones in the house. The aim of this research was to apply spatial analysis of thermal, aerial and acoustic environmental conditions inside a tunnel ventilated broiler housing, with a stocking density of 18 birds m-2. This study was carried out in Rio Claro, SP, Brazil, in a 12 m &times; 115 m house divided into three equal sections (East, center and West), East-West oriented, and virtually divided on 132 cells, each one measuring 3.0 m &times; 3.5 m. At the geometric center of each cell the following variables were monitored: dry bulb temperature, relative humidity, air velocity, noise level and light intensity. Average broiler mortality was recorded in each of the three sections. Data collection was made systematically from West to East, opposite to the air flow produced by the tunnel ventilation system, during the warmest period of the day. Measurements took place during the sixth week of production. A geostatistics software tool was used to build spatial distribution maps of the recorded variables in order to infer intermediate stress conditions. It was concluded that the stress zones were located at both ends of the house and the highest mortality index was found at the West sector where the exhaust fans were placed.A tipologia de edificações para abrigo de frangos de corte associada a características do local (clima, topografia e vegetação dos arredores) e os sistemas de manejo (densidade de aves, cortinas, equipamentos e nutrição) influencia as condições internas. A distribuição espacial destas variáveis pode indicar zona de estresse dentro do galpão. O objetivo da pesquisa foi aplicar a análise espacial das condições do ambiente térmico, aéreo e acústico dentro de galpão de produção de frango de corte, usando sistema de ventilação tipo túnel e densidade de 18 aves m-2. O estudo foi conduzido em Rio Claro, SP, em uma edificação com 12 m &times; 115 m, dividida em três setores (leste, centro e oeste), orientada leste-oeste, contendo virtualmente 132 células, cada uma medindo 3,0 m &times; 3,5 m. No centro geométrico de cada célula as seguintes variáveis foram medidas instantaneamente: temperatura de bulbo seco, umidade relativa, velocidade do ar, nível de ruído e intensidade de luz. Os dados foram coletados sistematicamente a partir do lado oeste para o lado leste, em direção oposta ao fluxo de ar produzido pela ventilação tipo túnel, no período mais crítico do dia. As medidas foram tomadas quando as aves estavam na sexta semana de produção. A mortalidade média dos frangos foi registrada nos três setores. A ferramenta geostatística foi usada para construir mapas de distribuição espacial das variáveis resultantes de maneira a possibilitar a inferência de posições intermediárias. Concluiu-se que as zonas de estresse estão localizadas nos extremos do galpão e o maior índice de mortalidade foi encontrado no setor oeste, onde estavam os exaustores

Diferenças nos comportamentos individuais quanto à preferência de uso de locais de matrizes pesadas em função do ambiente térmico

The study of animal behavior has been efficient in identifying welfare of housed broilers. Bird preference related to housing and thermal environment has been studied in several countries. However the ability of homeotherms to adept in hostile ambient results in distinct individual needs, and leads to heterogeneity in the flock and inevitable loss in production. To reduce these losses it is necessary to know the individual needs of group of birds in order to group the similar individuals together. This research had the objective to demonstrate the feasibility of use of telemetry and electronic identification for monitoring the individual preferences and specific behavior of female broiler breeders in reduced and distorted scale model. The results showed that the use of electronic identification associated to telemetry were efficient in studying the movement of birds. Through the observational analyses of obtained frequency distribution graphs it was possible to identify the individuals that better adapted to specific housing thermal environment.O estudo do comportamento tem se mostrado eficiente na identificação do bem-estar de aves alojadas. As identificações de preferências do grupo quanto o ambiente construtivo e o ambiente térmico vem sendo estudado em diversos países. Todavia, a habilidade dos homeotermos de se aclimatarem em ambientes inóspitos, resulta em necessidades ambientais diferentes para cada indivíduo, culminando em uma heterogeneidade no lote e inevitáveis perdas na produção. Para a diminuição dessas perdas, é necessário que se conheça as necessidades de cada indivíduo alojado para que grupos com necessidades semelhantes sejam formados. Este trabalho teve como objetivo demonstrar a viabilidade da utilização da telemetria e identificação eletrônica para o monitoramento individual de matrizes pesadas e identificar as diferenças comportamentais nas aves alojadas, em modelos de escala reduzida e distorcida. Os resultados demonstraram que a telemetria e a identificação eletrônica foram eficientes na identificação do bem-estar das matrizes pesadas e, através da análise observacional de gráficos de distribuição de freqüências, foi possível identificar os indivíduos que melhor se adaptaram ao ambiente térmico do alojamento

Respostas fisiológicas e produtivas do controle ambiental em fêmeas suínas alojadas

As instalações suínicolas devem promover um ambiente adequado para o conforto térmico, sem afetar negativamente o desempenho produtivo e reprodutivo das porcas. O presente trabalho avaliou a influência do uso de diferentes equipamentos de climatização, em ambas as instalações abertas de gestação e maternidade, no desempenho das matrizes suínas. Na instalação de gestação foram testados dois tratamentos: ventilação natural e resfriamento; enquanto nas salas de maternidade foram aplicados três tratamentos: ventilação natural, ventilação mecânica e resfriamento adiabático com ventilação forçada. Matrizes escolhidas aleatoriamente, com a mesma genética, foram expostas a seis tratamentos combinados. O sistema de resfriamento adiabático na maternidade foi diferencial para o desempenho dos leitões ao nascer (4% superior) e no ganho de peso diário (15% superior), e também para as respostas fisiológicas das porcas com melhorias nos resultados de freqüência respiratória (8%) e espessura de toucinho (3%). Não houve influência na temperatura de pele dos animais. O uso de resfriamento evaporativo direcionado para a cabeça das porcas na maternidade demonstrou ser um procedimento positivo com melhorias nos resultados fisiológicos e produtivos.Swine housing must promote an adjusted environment for thermal comfort and high animal productivity without negatively affecting the sow performance and reproductive response. This study evaluated the use of distinct environmental cooling equipments on sow performance, both on the gestation and on nursing in open sided housing. Two treatments were tested in the gestation building: natural ventilation and mechanical ventilation associated to fogging; while in the nursing rooms three treatments were tested: natural ventilation; mechanical ventilation; and evaporative cooling with forced ventilation. Sows were randomly chosen from the same genetic lot form six combined treatments. The evaporative cooling system in the farrowing room differed for piglet performances, at birth (4% higher) and on daily weight gain (15% higher), and also for sow physiological response improving the respiratory rate (8%) and back fat thickness (3%), without influencing skin temperature. The use of evaporative cooling directed to the sow head during nursing improved the physiological and productive results

Mortalidade de frangos de corte e comportamento humano no trabalho

Brazilian broiler industry adds a significant contribution to country's exports, employing around five million workers in the production chain. The human work involves multiple aspects, including values, beliefs related to work, cultural aspects, personality, motivation etc. The aim of this research was to analyze the associations between broiler accumulated mortality and workers' beliefs related to work, and influences of the supervisors. The study took place in the state of Paraná, Brazil involving 80 broiler integrate farms and 60 workers. A pre-elaborated questionnaire was applied to the workers containing questions related to their health and to some beliefs related to work, as an interview where they could express their feelings. The normal tasks were identified and listed as well as the health status of each worker. The most common group health problems were related to muscle skeletal pain in the lumbar region (53.7%) with a weekly frequency, and within the last three months. The low back pain was reported mostly in prevalence of chronic pain, probably due to some manual activities such as cleaning of drinkers and feeders. Statistical analysis revealed four beliefs related to the accumulated broiler mortality: the results depend on me (a); the Company is serious (b); the broilers suffer (c); and training is needed to grow broilers (d). Those beliefs related to work were significant in the model that described the accumulated broiler mortality (ABM) as ABM= 3.28 -0.254 a +0.231 b +0.336 c -0.152d. There are associations between beliefs related to work, supervisor style, and broiler accumulated mortality.A indústria avícola brasileira de frango corte tem significativa contribuição na pauta de exportação do país, empregando cerca de cinco milhões de pessoas na cadeia produtiva. O trabalho humano envolve múltiplos aspectos incluindo valores, crenças relacionadas ao trabalho, aspectos, personalidade, motivação etc. O objetivo desta pesquisa analisar as associações entre crenças dos trabalhadores relacionadas ao trabalho e a mortalidade acumulada de frangos de corte, e influências de supervisores no trabalho. O estudo ocorreu em 80 granjas integradas no estado do Paraná, Brasil, envolvendo 60 trabalhadores. Um questionário pré-elaborado foi aplicado aos trabalhadores contendo questões relacionadas à sua saúde e às suas crenças relacionadas ao trabalho, aplicado sob forma de entrevista onde eles podiam expressar seus sentimentos acerca do trabalho. As tarefas usuais foram identificadas e listadas, assim como o estado de saúde de cada trabalhador. Os problemas de saúde mais comuns estavam relacionados com dores músculo esqueléticas na região lombar (53,7%) com freqüência semanal no período dos últimos três meses. A dor lombar foi mais reportada, resultando na prevalência de dores de caráter crônico, provavelmente devido às atividades manuais de limpeza de bebedouros e comedouros. Aplicando a análise estatística foram encontradas quatro expressões que tiveram relação significativa com a mortalidade acumulada dos lotes de frangos: os resultados dependem de mim (a), a Companhia é séria (b), os frangos sofrem (c), e é necessário treinamento para produzir frangos (d). Estas crenças relacionadas ao trabalho tiveram significância no modelo que descreve a mortalidade acumulada de lotes de frangos (ABM), como: ABM= 3.28 -0.254 a +0.231 b +0.336 c -0.152 d. Existem associações entre crenças relacionadas ao trabalho, estilo de supervisão no trabalho humano, e os resultados de mortalidade acumulada de frangos de corte.529533Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq