4 research outputs found
RHEOLOGICAL AND HYDRATION PROPERTIES OF POPPED RICE
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
Effects of Cultivar and Processing Condition on Physicochemical Properties and Starch Fractions in Parboiled Rice
- Author
- Publication venue
- 'Scientific Societies'
- Publication date
- Field of study
ON VISCOGRAMS AND VISCOGRAPHY, WITH SPECIAL REFERENCE TO RICE FLOUR
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
CHAPTER 13: PARBOILING OF RICE
- Author
- Achaya K. T.
- Achaya K. T.
- Acton W. H.
- Ali N.
- Ali N.
- Ali S. Z.
- Ali S. Z.
- Ali S. Z.
- Ali S. Z.
- Amato G. W.
- Anthoni Raj S.
- Anthoni Raj S.
- Antonio A. A.
- Arai K.
- Bakshi A. S.
- Bal S.
- Bandopadhyay B.
- Bandyopadhyay S.
- Bandyopadhyay S.
- Bandyopadhyay S.
- Barber S.
- Bayram M.
- Becker H. A.
- Benedito de Barber C.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Bhattacharya K. R.
- Biliaderis C. G.
- Biliaderis C. G.
- Biswas S. K.
- Bolling H.
- Braddon W. L.
- Burns E. E.
- Cailleau R.
- CFTRI.
- CFTRI.
- CFTRI.
- CFTRI.
- Chakravarty H. B.
- Charbonniere R.
- Chinnaswamy R.
- Chinnaswamy R.
- Chrastil J.
- Craufurd R. Q.
- Desikachar H. S. R.
- Desikachar H. S. R.
- Desikachar H. S. R.
- Dimopoulos J. S.
- Eggum B. O.
- Feillet P.
- Ghose R. L. M.
- Guha M.
- Haley W. L.
- Houston D. F.
- Iamsuri K.
- Iengar N. G. C.
- Iengar N. G. C.
- Iengar N. G. C.
- Iengar N. G. C.
- Indudhara Swamy Y. M.
- Islam M. R.
- Jagannadha Rao P. V. K.
- Kimura T.
- Kimura T.
- Kimura T.
- Kimura T.
- Kimura T.
- Kimura T.
- Kulkarni S. D.
- Kulkarni S. D.
- Kumaravel S.
- Kurien P. P.
- Lii C. Y.
- LSU.
- Lu S.
- Mahadevappa M.
- Mahadevappa M.
- Mahanta C. L.
- Malkanthi O. S.
- Mecham D. K.
- Mishra A.
- Mohandoss R.
- Mohandoss R.
- Nagashima T.
- Narasimha H. V.
- Narasimha H. V.
- Narayanswami C. K.
- Ocker H. D.
- Ong M. H.
- Palani Muthu V.
- Park S. H.
- Paul H.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Pillaiyar P.
- Priestley R. J.
- Raghavendra Rao S. N.
- Rama Rao V. V.
- Ramiah K.
- Roberts R. L.
- Roy P.
- Sanjiva Rao B.
- Sarda P. S.
- Schoch T. J.
- Schule
- Schweizer T. F.
- Shaheen A. B.
- Sing K.
- Singaravadivel K.
- Sluyters J. A. F. M.
- Sowbhagya C. M.
- Sreenivasan A.
- Srinivasa Aiyangar P. T.
- Subrahmanyan V.
- Subrahmanyan V.
- Swaminathan M.
- Swaminathan M.
- Tata S. N.
- Tsuzuki E.
- Unnikrishnan K. R.
- Unnikrishnan K. R.
- Unnikrishnan K. R.
- Unnikrishnan K. R.
- Unnikrishnan K. R.
- Vasan B. S.
- Vasan B. S.
- Vasan B. S.
- Vasan B. S.
- Vedder E. B.
- Velupillai L.
- Velupillai L.
- Villareal C. P.
- Vinacke W. R.
- Webb B. D.
- Williams K. T.
- Xavier I. J.
- Yang M. O.
- Publication venue
- 'Scientific Societies'
- Publication date
- Field of study