Interaction entre l’âge et la concentration de DHA dans le plasma sur les fonctions cognitives

Introduction : L’acide docosahexaénoïque (DHA) sanguin semble être associé à de meilleures fonctions cognitives, et la concentration du DHA augmente avec l’apport alimentaire en DHA. Cependant ces relations sont controversées, et l’une des raisons qui peut expliquer ces controverses est potentiellement reliée à l’âge des participants. Des résultats publiés par la professeure Mélanie Plourde ont montré que la cinétique du DHA uniformément marqué au carbone 13 était modifiée avec l’âge. Objectifs : i) mesurer les concentrations d’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de DHA dans le plasma en fonction de l’âge et vérifier si elles sont associées aux apports alimentaires en EPA et en DHA déclarés ; ii) évaluer si ces concentrations d’EPA et de DHA plasmatiques sont associées aux fonctions cognitives, et ce, en fonction de l’âge des participants. Méthodes : Des hommes et des femmes en bonne santé (n = 224 ; âgés entre 20 et 79 ans) ont rempli un questionnaire de fréquence alimentaire semi-quantitatif. Les fonctions cognitives ont été évaluées à l’aide d’une batterie de tests cognitifs. Les scores cognitifs ont été exprimés en scores Z et ont été ensuite regroupés selon les domaines cognitifs suivants : mémoire épisodique, mémoire de travail, fonctions exécutives, attention sélective, fonctions visuo-spatiales, et vitesse de traitement de l’information. Un échantillon de sang à jeun a été prélevé pour évaluer les profils en EPA et en DHA plasmatiques par chromatographie en phase gazeuse. Des modèles de régression linéaire multiple ont été exécutés, ajustés sur l’âge, le sexe, l’éducation, le génotype de l’APOE4, les niveaux de glucose à jeun, de triglycérides et de cholestérol LDL, l’indice de masse corporelle, la consommation d’alcool et la dépense énergétique pendant les activités physiques. Résultats : Les concentrations d’EPA dans les lipides totaux (LT) et les phospholipides (PL) du plasma étaient plus élevées chez les participants ≥ 60 ans en comparaison aux participants du groupe 40 < âge ≤ 60 ans, et en comparaison aux participants < 40 ans. Par ailleurs les concentrations d’EPA et de DHA dans les LT et les PL étaient positivement associées aux apports alimentaires d’EPA et de DHA notamment après 60 ans pour l’EPA, et dans le groupe âgé ≤ 40 ans pour le DHA. Le score composite de la mémoire de travail était associé à la concentration de DHA dans les PL mais cette association ne variait pas spécifiquement selon le groupe d’âge. Conclusion : Nos résultats suggèrent un effet de l’âge sur les associations entre les apports alimentaires en EPA et en DHA et les concentrations d’EPA et de DHA dans les LT et les PL et potentiellement sur l’association entre la concentration de DHA dans les PL et la mémoire de travail

Interaction entre l’âge et la concentration de DHA dans le plasma sur les fonctions cognitives

Introduction : L’acide docosahexaénoïque (DHA) sanguin semble être associé à de meilleures fonctions cognitives, et la concentration du DHA augmente avec l’apport alimentaire en DHA. Cependant ces relations sont controversées, et l’une des raisons qui peut expliquer ces controverses est potentiellement reliée à l’âge des participants. Des résultats publiés par la professeure Mélanie Plourde ont montré que la cinétique du DHA uniformément marqué au carbone 13 était modifiée avec l’âge. Objectifs : i) mesurer les concentrations d’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de DHA dans le plasma en fonction de l’âge et vérifier si elles sont associées aux apports alimentaires en EPA et en DHA déclarés ; ii) évaluer si ces concentrations d’EPA et de DHA plasmatiques sont associées aux fonctions cognitives, et ce, en fonction de l’âge des participants. Méthodes : Des hommes et des femmes en bonne santé (n = 224 ; âgés entre 20 et 79 ans) ont rempli un questionnaire de fréquence alimentaire semi-quantitatif. Les fonctions cognitives ont été évaluées à l’aide d’une batterie de tests cognitifs. Les scores cognitifs ont été exprimés en scores Z et ont été ensuite regroupés selon les domaines cognitifs suivants : mémoire épisodique, mémoire de travail, fonctions exécutives, attention sélective, fonctions visuo-spatiales, et vitesse de traitement de l’information. Un échantillon de sang à jeun a été prélevé pour évaluer les profils en EPA et en DHA plasmatiques par chromatographie en phase gazeuse. Des modèles de régression linéaire multiple ont été exécutés, ajustés sur l’âge, le sexe, l’éducation, le génotype de l’APOE4, les niveaux de glucose à jeun, de triglycérides et de cholestérol LDL, l’indice de masse corporelle, la consommation d’alcool et la dépense énergétique pendant les activités physiques. Résultats : Les concentrations d’EPA dans les lipides totaux (LT) et les phospholipides (PL) du plasma étaient plus élevées chez les participants ≥ 60 ans en comparaison aux participants du groupe 40 < âge ≤ 60 ans, et en comparaison aux participants < 40 ans. Par ailleurs les concentrations d’EPA et de DHA dans les LT et les PL étaient positivement associées aux apports alimentaires d’EPA et de DHA notamment après 60 ans pour l’EPA, et dans le groupe âgé ≤ 40 ans pour le DHA. Le score composite de la mémoire de travail était associé à la concentration de DHA dans les PL mais cette association ne variait pas spécifiquement selon le groupe d’âge. Conclusion : Nos résultats suggèrent un effet de l’âge sur les associations entre les apports alimentaires en EPA et en DHA et les concentrations d’EPA et de DHA dans les LT et les PL et potentiellement sur l’association entre la concentration de DHA dans les PL et la mémoire de travail

Association between transportation noise exposure ans hypertension risk in the french E3N cohort

International audienc

Association entre l'exposition au bruit et le risque de maladies cardio-métaboliques (diabète de type 2, hypertension artérielle ou maladie cardio-vasculaire)

Introduction : L’exposition au bruit semble être associée à un risque de développer une maladie cardio-métabolique (MCM) : hypertension artérielle (HTA), diabète de type 2 (DT2) ou infarctus du myocarde. Cependant, il existe peu d’études en France qui explorent cette association, et celles considérant les marqueurs de risque cardio-métaboliques (comme la tension artérielle, la glycémie ou le rythme cardiaque) sont peu nombreuses à l’étranger et inexistantes en France. C’est la raison pour laquelle le projet BROUHAHA a été mis en place. Objectifs : Le volet A de BROUHAHA vise à évaluer l’association entre l’exposition au bruit et le risque de développer une MCM. Le volet B a pour objectif d’évaluer l’association entre l’exposition au bruit à court terme et les variations des marqueurs cardio-métaboliques. Méthodes : Volet A : Dans une sous-cohorte de 22 000 femmes de la cohorte E3N (Étude Épidémiologique auprès de femmes de l'Éducation Nationale), l’estimation de l’exposition au bruit sera calculée à partir des cartes stratégiques de bruit au domicile de chaque femme ayant résidé en Île-de-France (IdF) ou en Auvergne Rhône-Alpes (AuRa) entre 2000 et 2018, puis mise en relation avec le risque de développer une MCM. Volet B : Une étude pilote sera menée auprès de 120 hommes et femmes de la cohorte E4N-G2 (enfants des femmes E3N), en bonne santé, habitant en IdF ou en AuRA. L’exposition au bruit sera évaluée pendant 7 jours à l’aide d’un dosimètre et de l’application NoiseCapture. Les marqueurs cardio-métaboliques (activité physique, sommeil, rythme cardiaque, tension artérielle et glycémie) seront mesurés avec un bracelet, un tensiomètre et un capteur de glycémie connectés. Le contexte dans lequel s’inscrit ce projet BROUHAHA ainsi que le protocole de ces deux volets seront présentés

Association between transportation noise exposure and type 2diabetes risk in the French E3N cohort

International audienc