6 research outputs found
Hard-to-Cook Phenomenon in Beans: Changes in Protein Electrophoretic Patterns During Storage
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textMODELING of BEAN HARDENING KINETICS DURING STORAGE
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
No full textOrganosolv-pulping III
- Author
- A. I. Hohlberg
- A. Johansson
- Ana Maria Fernández
- Ana Pedreros
- C. I. Simionescu
- Commission on Biotechnology IUPAC
- D. M. Updegraff
- Eckhard Schmidt
- G. F. Wright
- G. L. Miller
- H. Mamers
- H. Staudinger
- J. Baeza
- J. Baeza
- Jaime Baeza
- Juanita Freer
- K. Freudenberg
- M. Bucholtz
- M. M. Gharpuray
- M. Mandels
- Nelson Durán
- R. F. H. Dekker
- R. K. Jordan
- S. Aziz
- T. A. Clark
- T. Fujimoto
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study
No full textChanges in Physicochemical Properties of Dry Beans (Phaseolus vulgaris
- Author
- AOAC.
- Barampama Z.
- Bernal-Lugo I.
- Bhatty R. S
- Björck I. M.
- Bressani A.
- Burr K. H.
- Carmona A.
- Chavan J. K.
- Clarkson S. P.
- Deshpande S. S.
- Downie A. J.
- Fry S. C
- Giami S. Y.
- Goldstein J. L.
- Gupta Y. P
- Hallberg L.
- Hentges D. L.
- Hincks M. J.
- Hincks M. J.
- Hohlberg A. I.
- Jones P. M. B.
- Kadam S. S.
- Latta M.
- Liener I.
- Liu K.
- Mafuleka M. M.
- Martin-Cabrejas M. A.
- Molina M. R.
- Nävert B.
- Plhak L. C.
- Price M. L.
- Price M. L.
- Pusztai A.
- Reyes-Moreno C.
- Saio K.
- Salunkhe D. K.
- Selvendran R. R.
- Sievwright C. A.
- Srisuma N.
- Stanley D. W.
- Thomas R.
- User's Guide
- Varriano-Marston E.
- Vindiola O. L.
- Publication venue
- 'American Chemical Society (ACS)'
- Publication date
- Field of study
No full textInfluence of infrared heating processing technology on the cooking characteristics and functionality of African legumes: a review
- Author
- A Iqbal
- A Padmashree
- AA Sadeghi
- AI Hohlberg
- AM Mwangwela
- AM Mwangwela
- AM Mwangwela
- AM Mwangwela
- AS Ginzburg
- B Singh
- C Deepa
- C Sandu
- C Silva
- CA Nti
- D Andrejko
- D Betancur- Ancona
- DJ Zuilichem Van
- E Kayitesi
- EE Arce-Arce
- G Bellido
- G Oboh
- GC Jeevitha
- GM Jackson
- GP Sharma
- H Han
- I Bernal-Lugo
- J Boye
- K Krishnamurthy
- KA Taiwo
- KE Ndungu
- LK Karr-Lilienthal
- M Galiotou-Panayotou
- M Hernandez-Infante
- MG Scanlon
- N Annan
- N Huma
- N Parmar
- N Sakai
- N Sanginga
- N Vilakati
- N Wang
- O Fasina
- O Fasina
- OM Ogundele
- OM Ogundele
- P Michael
- PS Tresina
- R Singh
- RY Mesa De
- S Ashraf
- S Cenkowski
- S Cenkowski
- S Cenkowski
- S Chandrasekaran
- S Jun
- SD Arntfield
- UH Hebbar
- V Vadivel
- YA Adebowale
- YY Murevanhema
- Z Ofuya
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study
No full textCarbon Dioxide in Biomass Processing: Contributions to the Green Biorefinery Concept
- Author
- Alinia R.
- Allen S. G.
- Ana R. C. Morais
- Anastas P. T.
- Anastas P. T.
- Andre M. da Costa Lopes
- Arantes V.
- Asghari F. S.
- Benazzi T.
- Bicker M.
- Bicker M.
- Bicker M.
- Binder J. B.
- Bogel-Lukasik E.
- Bogel-Lukasik E.
- Bogel-Lukasik E.
- Bogel-Lukasik E.
- Bogel-Lukasik R.
- Bourissou D.
- Bourne R. A.
- Brownell H. H.
- Budarin V. L.
- Buranov A. U.
- Carlini C.
- Carrera G. V. S. M.
- Carvalheiro F.
- Carvalheiro F.
- Carvalheiro F.
- Cha Y.-L.
- Chatterjee M.
- Chowdhury P.
- Chuang M.-H.
- Clark J. H.
- Clark J. H.
- da Costa Lopes A. M.
- da Costa Lopes A. M.
- da Costa Lopes A. M.
- Dale B. E.
- Deswarte F. E. I.
- Duff S. J. B.
- Eckert C.
- Eggeman T.
- Ehara K.
- Elvnert J.
- Emodi A.
- Esteghlalian A.
- Fan J. L.
- Fengel D.
- Ferreira-Leitao V.
- FitzPatrick M.
- Gairola K.
- Galbe M.
- Gamse T.
- Gao M. A.
- Garcia-Gonzalez L.
- Garrote G.
- George J.
- Girio F. M.
- Girio F. M.
- Gosselink R. J. A.
- Gu T. Y.
- Guenther A.
- Guenther A.
- Gurgel L. V. A.
- Habulin M.
- Hendriks A. T. W. M.
- Hohlberg A. I.
- Hong S. I.
- Hsu T. C.
- Hu S. Q.
- Hu S. Q.
- Hunter S. E.
- Hunter S. E.
- International Nickel Co. Inc. (INCO)
- Ivahnov A. D.
- Johnson H. F.
- Kabyemela B. M.
- Kamat S. V.
- Kim K. H.
- Kim K. H.
- Kim K. H.
- King J. W.
- King J. W.
- Kiran E.
- Krishna P. N.
- Kritzer P.
- Kuster B. F. M.
- Lapkin A.
- Lee H. S.
- Li X.
- Liu C. G.
- Liu K. Y.
- Liu Y. F.
- Lopez D. A.
- Lu H. S.
- Luterbacher J. S.
- Luterbacher J. S.
- Luterbacher J. S.
- Lynd L. R.
- Machado A. S. R.
- Machida H.
- Magalhães da Silva S. P.
- Magalhães da Silva S. P.
- Manpong P.
- Mansfield S. D.
- Matos C. T.
- Matsushita Y.
- McDonough W.
- McWilliams R. C.
- Meyssami B.
- Mittal A.
- Miyazawa T.
- Mok W. S. L.
- Morais A. R. C.
- Morais A. R. C.
- Morais A. R. C.
- Morais A. R. C.
- Moreschi S. R. M.
- Moreschi S. R. M.
- Mosier N.
- Muratov G.
- Murga R.
- Nagamori M.
- Nakamura K.
- Nakamura Y.
- Narayanaswamy N.
- Nguyen Q. A.
- Nigam P.
- Novak Z.
- Oliveira J. V.
- Orozco R. L.
- Paljevac M.
- Palma M.
- Pang J. F.
- Park C. Y.
- Pasquini D.
- Pasquini D.
- Persson P.
- Peterson A. A.
- Phan D. T.
- Poliakoff M.
- Puri V. P.
- Puri V. P.
- Qi X. H.
- Rafał Bogel-Łukasik
- Ragauskas A. J.
- Randolph T. W.
- Ratanakhanokchai K.
- Rogalinski T.
- Rogalinski T.
- Rogalinski T.
- Roman-Leshkov Y.
- Roper H.
- Ruiz E.
- Saeman J. F.
- Sako T.
- Sangarunlert W.
- Santos A. L. F.
- Sasaki M.
- Sasaki M.
- Sasaki M.
- Schacht C.
- Schrems M.
- Senyay-Oncel D.
- Senyay-Oncel D.
- Shah M. M.
- Sheldon R. A.
- Sheldon R. A.
- Sheldon R. A.
- Sheldon R. A.
- Singh R.
- Srinivasan N.
- Stamenic M.
- Sun Y.
- Takenouchi S.
- Tang S. L. Y.
- Thangavelu S. K.
- Theander O.
- Toews K. L.
- Tomme P.
- van Dam J. E. G.
- Van Ree R.
- van Walsum G. P.
- van Walsum G. P.
- Varga E.
- Videm K.
- Vonsivers M.
- Wimmer B.
- Wooley R.
- Wu S. X.
- Wyman C. E.
- Wyman C. E.
- Xiao Z. Z.
- Yin J. Z.
- Yoshida H.
- Yu Y.
- Zakrzewska M. E.
- Zeng M. J.
- Zetzl C.
- Zhang H. D.
- Zhang J.
- Zhao Y.
- Zheng Y. Z.
- Zheng Y. Z.
- Zhu J. Y.
- Ziegler K. J.
- Publication venue
- 'American Chemical Society (ACS)'
- Publication date
- Field of study
No full text
