Network security hacks.

302 tr. : minh hoạ ; 24 cm

Ôn thi tú tài, cao đẳng, đại học

286 tr. : minh hoạ ; 24 cm

Từ điển văn hoá gia đình

439 tr. ; 21 cm

Khảo sát trò Xuân Phả

187 tr. ; 21 cm

Kỹ thuật lập trình mô phỏng : thế giới thực và ứng dụng

384 tr. ; 24 c

Bài tập cơ học kĩ thuật

403 tr. : minh hoạ ; 24 cm

Cơ điện tử : Các thành phần - Các phương pháp - Các thí dụ

413 tr. : minh hoạ ; 24 cm

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU GỪNG (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) VÀ TINH DẦU TIÊU (PIPER NIGRUM L.)

Bài báo trình bày kết quả khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu củ gừng và tinh dầu hạt tiêu ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Tinh dầu thu được bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước cổ điển và chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ của vi sóng. Xác định thành phần hoá học bằng GC-MS. Xác định hoạt tính kháng vi sinh vật bằng phương pháp MIC. Kết quả cho thấy thành phần chính của tinh dầu tiêu là trans-Caryophyllene (27%), thành phần chính của tinh dầu gừng là Zingiberene (17%). Cả hai loại tinh dầu kháng tốt trên các vi sinh vật thử nghiệm

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn

295 tr. : minh hoạ màu ; 24 cm