Estudio de prefactibilidad para el montaje de una fábrica de chocolate en el municipio de Rivera, Huila

Trabajo de investigaciónEl trabajo de grado se realizó con base al estudio de investigación de prefactibilidad para el montaje de una fábrica de chocolate en el municipio de Rivera, Huila. Las estadísticas indican que el 59% de los colombianos buscan productos bajos en azúcar, el 58% bajos en grasa y el 70% productos frescos. Hoy exigen que sus alimentos cuenten con un etiquetado más claro de sus ingredientes e información nutricional para ayudarles a tomar decisiones más saludables.1. Resumen 2. Introducción 2. Justificación 3. Objetivos 4. Antecedentes 5. Marco teórico 6. Marco Conceptual 7. Estudio de mercado 8. Estudio legal y administrativo 9. Estudio técnico 10. Estudio financiero 11. Estudio Ambiental 12. Conclusiones y recomendaciones 13. BibliografíaEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto