Mise au point d'un inoculant biologique pour le blé irrigué du Mali

A cause du prix élevé des engrais importés au Mali, le phosphate naturel de Tilemsi (PNT) constitue une source de phosphore, locale, peu coûteuse pour les paysans. Dans plusieurs zones, malgré ses bonnes caractéristiques physiques et chimiques, les plantes cultivées, particulièrement le blé, ont faiblement répondu à l’application du PNT. À cause du besoin croissant d’améliorer biologiquement l’absorption du P par le blé, nous présentons dans ce travail les résultats de l’utilisation de microorganismes solubilisant le phosphore (MSP) dans un essai d’inoculation au champ. Dans la rhizosphère (Zone d’interactions intenses entre les racines et les microorganismes) et le rhizoplan (les microorganismes du rhizoplan ont ceux qui sont directement liés à la surface externe des racines) de trois cultivars de blé du Mali, 7 à 12% des microorganismes étaient capables de solubiliser le PNT. Six bactéries et deux champignons ont été sélectionnés, pour leur fort pouvoir de solubilisation du PNT en milieu liquide et sur milieu solide, et testés au champ à Koygour (Diré) en 2000-2001. Deux champignons Aspergillus amovari (C1), Penicillium chrysogenum (C13) et une bactérie Pseudomonas sp. (BR2) ont significativement amélioré la taille du blé (cv. Tétra) après 6 semaines, ainsi que, le poids et le contenu en P de la matière sèche (paille et graines) après 90 jours de croissance. Des essais au champ ont été réalisés à Koygour (Diré) en 2001-2002. Les traitements d’inoculation incluent C1, C13, BR2, C1+BR2, C13+BR2 et un contrôle en présence et à l’absence de Glomus intraradices (Gi). Les traitements de phosphore incluent le PNT, le phosphate biammoniacal (DAP) et un contrôle non fertilisé. La colonisation des racines de blé par les mycorhizes à vésicules et arbuscules (MVA) a été significativement améliorée avec Glomus intraradices quand la source de P utilisée est le PNT. La présence de BR2 améliore encore plus la colonisation des racines par les MVA. En général, les quantités de graines et paille récoltées ont été significativement améliorées après inoculation avec les microorganismes solubilisant le PNT et Glomus intraradices. La plus forte concentration de P dans les graines a été obtenue avec la co-inoculation avec C1+BR2 et Gi en présence de PNT, tandis que, les plantes inoculées avec BR2+Gi présentaient les plus fortes quantités de P dans la paille en présence du DAP.Because of the high price of imported P-fertilizers in Mali, the Tilemsi rock phosphate (TRP) is a cheaper locally available P source alternative for farmers. In many areas regardless of its good physical and chemical characteristics, crops and particularly wheat showed very slow response to TRP. With the broad aim of biologically improving P uptake by wheat, in this work we describe the use of TRP solubilizing microorganisms in field inoculation trials. In 3 different Malian wheat cultivars, 4 to 12% of the rhizosphere microorganisms were able to dissolve TRP. Six bacterial and two fungal isolates were selected for their high P-solubilizing activity in solid and liquid media, and were tested in a field in Koygour (Diré) in 2000-2001. Two fungal isolates Aspergillus niger (C1) and Penicillium chrysogenum (C13) and Pseudomonas sp. (BR2) significantly increased plant heights after 60 days, and the fresh and dry matter yields and P-uptake after 90 days of growth. Field assays were performed in Koygour (Diré) in 2001-2002. Inoculation treatments included C1, C13, BR2, C1+BR2, C13BR2, and a control in the presence or absence of the AM fungus Glomus intraradices. P treatments included Tilemsi rock phosphate (TRP), phosphate biammoniacal (DAP) and an unfertilized control. The colonization of wheat root with AM was significantly higher following inoculation with G. intraradices, and when TRP was the P source used. The presence of Pseudomonas strain (BR2) improved root colonization by the AM fungus. In general, straw and grain yield improved significantly following inoculation with AM and phosphate solubilizing microorganisms. The highest P concentration in wheat grain and straw was recorded in treatment including a combinaison of AM, BR2 and C1 in the presence of TRP

L’isolement et la caractérisation biologique des souches de bactéries du sol rhizosphérique de maïs solubilisant le phosphate au Mali

Forty-eight bacteria isolates from the rhizosphere of three cultivars of corn and three different soils were examined for their phosphate solubiling ability. The tests were realized on NBRIP (National Botanical Research Institute of Phosphate Growth medium) containing the Tilemsi phosphate rock (TPR) as the only source of insoluble phosphorus. All the isolates solubilized the TPR in solid and liquid media. Twenty isolates were selected for their high solubilizing capacity in liquid medium (105 to 311 mg P/ ml/g of TPR). These isolates were submitted to different stress conditions (acid medium with pH 7 to 5, five successive growths and the temperature range of 30°C to 45°C). Only six isolates (I 1 , I 2 , I 3 , I 4 I 5 ad I 6) were able to maintain their ability of solubilizing the TPR and also they were not antagonistics. These selected isolates were also tested for their solubilization efficiency (SE) of TPR and phytate on NBRIP solid medium containing the TPR and phytate as the only insoluble source of phosphorus and phytate respectively. The maximum solubilization (300%) for TPR was obtained with the isolate I 5 and 167% for phytate with the isolate I 1 . It has been observed that the bacteria isolates have an average solubilization capacity of 18.54 kg P 2 O 5 out off 30 kg contained in 100 kg of PNT. The same bacteria strains were tested for their plant growth promotion (PGPR) characteristics which indicated that all produced low molecular weight Organic Acids, Siderophores, Indole Acetic Acid (IAA or auxine), but none of them produced the Hydrocyanic Acid (HCN).Résumé Quarante huit (48) souches de bactéries isolées de la rhizosphère de trois (3) variétés différentes de maïs et de sol ont été testées pour leur habilité à dissoudre les phosphates naturels. Les tests ont été réalisés sur le milieu de culture NBRIP (National Botanical Research Institute of Phosphate Growth medium) contenant du Phosphate Naturel de Tilemsi (PNT) comme seule source de phosphore insoluble. Tous les isolats ont solubilisé le PNT en milieux solide et liquide. Vingt (20) isolats ont été sélectionnés pour leur grande capacité de solubilisation en milieu liquide qui varie de 105 à 311 mg de P/ml/g de PNT. Ces isolats ont été soumis à différentes conditions de stress (milieux acides de pH 7, 6, et 5) ; 5 repiquages successifs et à des températures de 30°, 35°, 40° et 45°C). Seulement 6 souches bactéries (I 1 , I 2 , I 3 , I 4 , I 5 , I 6) étaient capables de maintenir leur capacité de solubilisation du PNT et elles n'étaient pas Isolation and biological characterization of phosphate solubilizing bacteria strains from the rhizospheric soils of corn in Mali L'isolement et la caractérisation biologique des souches de bactéries du sol rhizosphérique de maïs solubilisant le phosphate au Mali Cahiers de l'Economie Rurale n°12 71 – Isolation and biological characterization of phosphate solubilizing bacteria strains from the rhizospheric soils of corn in Mali antagonistes. Ces isolats sélectionnés ont été testés aussi pour leur efficacité de solubilisation (ES) du PNT et du phytate en milieu solide contenant du PNT et du phytate comme seules sources insolubles de phosphore. L'efficacité maximale de solubilisation du PNT (300 %) a été obtenue avec l'isolat I 5 et 167 % du phytate avec l'isolat I 1 . Il a été observé également que les isolats des souches bactériennes ont une capacité moyenne de dissolution de 18 kg de P 2 O 5 sur les 30 kg contenus dans 100 kg de PNT. Les mêmes souches bactériennes ont été testées pour leurs caractéristiques de production de substances favorisant la croissance de la plante. Ces tests ont révélé que toutes les souches produisent des acides organiques de faible poids moléculaire comme les siderophores et de l'acide indole acétique (AIA ou l'auxine naturel) et qu'aucune ne produit de l'acide cyanhydriqu

Microbial and Chemical Contamination of Vegetables in Urban and Peri-Urban Areas of Sub-Sahara Africa

Most farmers in urban and peri-urban areas in West Africa have limited land, so practice farming systems targeted at the production of high-value crops used in urban diets, especially exotic vegetables. Moreover, rapid urban population growth and adverse climate change are causing increased demand for food and water, leading to water scarcity in those cities. The intense pressure of increasing food demand in cities pushes small farmers to depend on untreated wastewater, undecomposed manure, and pesticides for their production, which negatively affect the health of the population. This chapter presents an overview of the identification of pathway and levels of vegetables contamination in SSA and the identification of interventions employed to reduce public health risk. The microbiological and chemical assessment of irrigation water, fertiliser and vegetable samples collected from farms and markets in SSA revealed their contamination with pathogenic bacteria above the recommended standard of WHO and ICMSF. They were also contaminated by heavy metal above the safe limits by FAO/WHO and pesticide residues. The treatment of irrigation water, proper composting of manure and appropriate use of pesticides could be complement disinfection of vegetables before consumption to reduce public health risk

Bonnes pratiques agrícoles pour réduire le risque de contamination par l'aflatoxine dans la production d'Arachides au Mali.

L'arachide est un oléagineux très important pour l'alimentation humaine et animale, en tant que source d'énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux. Cependant, les arachides sont sensibles à la contamination par les aflatoxines: substances toxiques produites par des champignons du genre Aspergillus, avec des effets cancérigènes, mutagènes et tératogènes. Dans ce contexte, les bonnes pratiques agricoles dans la production d'arachides visent à réduire le risque de contamination par les aflatoxines. Dans l'ensemble, la qualité et la sécurité de la production exigent des connaissances sur la gestion des cultures et post-récolte, afin d'éliminer les conditions favorables aux champignons producteurs d'aflatoxine dans les étapes de production, récolte, séchage sur le terrain, transport et stockage. Ce document vise à guider les agriculteurs, les techniciens et les autres parties intéressées à la production d'arachides en tant qu'aliment sûr, basé sur des informations techniques et scientifiques et des pratiques de terrain, rassemblées dans le cadre du projet Market Place dans un partenariat Brésil-Mali.bitstream/item/185825/1/DOC273-on-line.pd

Effect of management strategies on the performance of ruminant livestock production systems and the safety of plant and animal products in the city of Sikasso, Mali

The Volkswagen Foundation, Hannover, German

Field promotion on growth, P uptake and yield of maize (Zea mays) by Tilemsi Phosphate Rock-dissolving Bacillus strains, isolated from Malian soils

La carence de phosphore (P) est l’un des principaux facteurs limitant la production agricole au Mali. Les cultures répondent bien à la fertilisation phosphatée, mais le coût élevé des engrais chimiques importés restreint leur utilisation par les agriculteurs. Cependant, dans la vallée de Tilemsi, le Mali dispose de gisements de phosphates estimés entre 20 à 25 millions de tonnes, avec une teneur en P2O5 de l’ordre de 23 % à 30 %. Dans le but d’améliorer biologiquement l’absorption de phosphore par le maïs fertilisé avec du phosphate naturel de Tilemsi (PNT), l’effet de l’inoculation de souches de Bacillus isolées des sols maliens a été étudié. La croissance et la teneur en P de trois variétés de maïs ont été mesurées en 2007 ; la croissance, la teneur en P et le rendement de la variété de maïs Sotubaka ont été mesurés en 2008 dans des conditions de champ au Mali. L’expérimentation a été menée au cours des saisons agricoles de 2007 et 2008 à la station de recherche agronomique de Samanko située à 15 km au Sud-Ouest du District de Bamako au Mali. Elle est à une latitude de 12°. 31.552’ Nord, à une longitude de 8°.04.906’ Ouest et à une altitude de 316,8 m. Le sol est de type ferrugineux tropical peu lessivé, de texture limono sableuse avec 76 % de sable, 15 % de limon et 9 % d’argile (Labosep, IER, 2008). Un dispositif expérimental de type split- plit- plot à trois répétitions a été utilisé avec, en parcelles principales, la fertilisation (le PNT 300 kg/ha (insoluble), l’engrais chimique, le complexe céréale 100 kg/ha (17-17-17) et le témoin sans phosphore. Toutes les parcelles ont reçu la même quantité d’azote N équivalente à 150 kg d’urée. Les compléments N et K de l’engrais chimique ont été corrigés pour toutes les autres parcelles. Les parcelles secondaires étaient composées de trois variétés de maïs (Dembanyuman, Sotubaka, Tiémantié) et les parcelles tertiaires étaient composées de témoin non inoculé et les six inoculations avec les lignées de Bacillus solubilisant le PNT. Toutes les lignées appartiennent à Bacillus subtilis subsp. subtilis (T) ; DSM10. Nos résultats ont montré que la fertilisation phosphatée du maïs avec le PNT ou le complexe céréale (17-17-17) améliore significativement les rendements grain et de la biomasse sèche. L’inoculation avec les souches de bactéries solubilisant le PNT n’a pas influencé la taille des plants après 60 jours de croissance mais elle a significativement influencé l’absorption de P dans les grains et dans la biomasse aérienne sèche. La fertilisation du maïs avec le PNT et l’inoculation avec ces bactéries ont occasionné une plus grande teneur en phosphore des grains et de la biomasse sèche du maïs. La mycorrhization des racines de maïs par les champignons mycorrhiens indigènes a été déterminée en utilisant la méthode de Philips et Hyman (1970).Phosphorus (P) deficiency is one of the major factors limiting crop production in Mali. Crops respond well to P fertilization, but the high cost of imported chemical fertilizers restrains their use by farmers. However, Mali has in the Tilemsi valley, phosphate rock (PR) deposits estimated between 20 to 25 million tonnes with P2 O5 content in the range of 23% to 30%. With the aim of improving biologically P uptake by maize fertilized with Tilemsi phosphate rock (TPR), the inoculation effect of TPR-solubilizing Bacillus strains isolated from Malian soils was investigated. The growth and P concentration of three cultivars of maize were measured in 2007 ; growth, P concentration and yield of the cultivar Sotubaka of maize were measured in 2008 under field conditions in Mali. Experimental plots were established at the Samanko agronomic research station (latitude 120 31’ N. 80 4’ W, altitude 316.8 m) in 2007 and 2008, located at 15 km from Bamako district. The soil is ferralitic tropical washed type, sand limon texture with 76% of sand, 15% of limon and 9% of clay (Labosep, IER, 2008). A split- split- plot experimental design with three replicates was used. The three main plot treatments included P addition at 300 kg/ha TRP, 100 kg/ha of Complex cereal, the chemical fertilizer (17-17-17) and a control which did not receive any P. All plots received the same amount of N equivalent to 150 kg/ ha urea. The additional N and K added with the chemical fertilizer were corrected for all other plots. The sub-plots were the three cultivars of maize (Dembanyuman, Sotubaka and Tiemantie) and the sub-sub plots included an uninoculated control and inoculation with six TRP-solubilizing Bacillus strains, all belonging to the Bacillus subtilis subsp. subtilis (T); DSM10. Our results have shown that P-fertilization of the cultivar of maize with TPR or the chemical fertilizer (17-17- 17) significantly improved grain and shoot dry matter yields. Inoculation with TPRsolubilizing bacteria did not influence plant height sixty days after planting, grain or shoot yields but it significantly influenced grain and shoot P-uptake. Maize fertilized with TPR and inoculated with these bacteria exhibited the highest grain and shoot P-content. The maize roots mycorhization by the indigenous mycorhizal fungals was determined using the method of Philips and Hyman (1970