Efeito de tratamentos alternativos na pós-colheita na expressão de peroxidases em frutos de laranja, manga e melão.

Resumo: O atual conceito de qualidade enfatiza frutas livres de resíduos químicos danosos à saúde humana, com especial atenção à saúde de crianças. Por isso, a produção e manuseio de frutas, usando estratégias alternativas para reduzir ou mesmo substituir a aplicação de produtos químicos sintéticos, no controle de doenças pós-colheita, tem merecido grande destaque. Dentre os métodos alternativos de controle, os tratamentos físicos, pela aspersão de água quente sobre escovas rolantes e a irradiação de luz ultravioleta-C; e o uso de biocontroladores têm mostrado resultados promissores, tanto pelo controle direto do agente causal, como indireto pela alteração na fisiologia da fruta, retardando o processo de maturação, preservando ou mesmo induzindo resistência. Nesse sentido é importante o estudo da atividade enzimática de frutas submetidas a esses tratamentos, como um marcador bioquímico de estresse, que pode resultar tanto na ativação de mecanismos de defesa contra agentes fitopatogênicos, como acelerar o processo de senescência da fruta. O objetivo deste trabalho foi determinar se diferentes tratamentos alternativos em pós-colheita alteram a atividade de peroxidases em frutas de laranja, manga e melão, ao longo de cinco dias de armazenamento em câmara fria

Efeito da temperatura e fotoperíodo na esporulação de Trichoderma em meio líquido.

Resumo: Trichoderma é um dos agentes de controle biológico de doenças mais utilizados na agricultura, cuja produção de esporos é realizada industrialmente em meio sólido, pois sua esporulação em meio liquido é ainda um desafio. Neste contexto, a definição dos parâmetros capazes de promover maior produção de esporos em fermentação líquida vem sendo investigada. Portanto, o objetivo deste trabalho é estabelecer uma temperatura e fotoperíodo que sejam ótimos para obter maior produção de esporos com boa viabilidade. No ensaio utilizou-se um isolado de Trichoderma asperellum que foi cultivado em meio Czapek-Dox e sacarose como fonte de carbono com temperaturas de 15, 25 e 30ºC entre fotoperíodos 0, 12 e 24 horas, sendo o arranjo fatorial 3x3. Um disco de micélio de T. asperellum foi colocado em frascos de 250ml onde permaneceram por um período de 7 dias em um agitador orbital. Para as avaliações foram quantificadas as concentrações de esporos, percentual de conídios viáveis, unidades formadoras de colônias e massa seca. As análises foram realizadas por meio de análise de variância e teste de Tukey a 5%. A temperatura de 30ºC foi a melhor utilizada, independente do fotoperíodo. A temperatura de 25ºC apresentou resultados significativamente similares a 30ºC, exceto para a concentração de conídios, que foi menor. Para o teste de germinação os fatores avaliados não interferiram no ensaio. Abstract: Thichoderma is one of the most widely used biocontrol agents in agriculture, whose spore production is manufactured in solid media, because its sporulation in liquid media is still a challenge. In this context, the definition of parameters which are able to promote wider yield of spores in liquid fermentation has been investigated. Therefore, the objective of this work is to establish an ideal temperature and photoperiod to produce spores with good viability. In treatments, a Trichoderma asperellum isolate cultivated in Czapek-Dox media and sucrose as a source of carbon with temperatures of 15, 25 and 30oC among photoperiods of 0, 12 and 24 hours being the factorial arrangement of 3x3 was used. A mycelium disk of T. asperellum was placed in the 250ml flasks where remained for a period of seven days on an orbital shaker. For the evaluation were quantified the spore concentrations, viable conidial percentage, colony forming units and dry weight. The analyzes were performed by analysis of variance and Tykey test at 5%. The temperature of 30oC was the best utilized, regardless of photoperiod. The temperature of 25oC was significantly similar to 30oC, except for the concentration of conidia, that was lower. For the germination test the evaluated factors do not interfere in the experiment

Seleção de isolados de Clonostachys rosea e Trichoderma sp.para controle de patógenos do solo.

In: Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, supl., 2012. Edição dos Resumos do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Manaus, 2012. Resumo 150

Determinação da temperatura e fotoperíodo ideais para o crescimento e esporulação de Trichoderma em meio líquido.

Resumo: Dentre os diversos agentes de biocontrole o Trichoderma é o mais utilizado para combater doenças em plantas por possuir mecanismos de antagonismo diversos. Industrialmente a produção de esporos é realizada em meio sólido, pois sua esporulação em meio líquido ainda é um desafio. Sendo assim, a definição dos parâmetros que promovem a melhor esporulação em fermentação líquida vem sendo investigada. Portanto, o objetivo deste trabalho foi estabelecer temperatura e fotoperíodo que sejam ótimos para obter maior produção de esporos com boa viabilidade. No experimento, um isolado Trichoderma asperellum foi cultivado em frascos de 250ml contendo o meio Czapek-Dox e peptona variando-se as temperaturas em 20, 25 e 30ºC entre fotoperíodos 0 (sem incidência de luz), 12 e 24 horas, sendo o arranjo fatorial 3x3. Os frascos permaneceram por um período de 7 dias em agitador orbital. Para as avaliações foram quantificadas as concentrações de esporos, percentual de conídios viáveis, unidades formadoras de colônias e massa seca. As análises foram realizadas por meio de análise de variância e teste de Tukey a 5%. A faixa de temperatura que promoveu maior concentração de esporos viáveis produzidos foi a de 25 a 30ºC. O fotoperíodo que proporcionou maior estabilidade na produção de esporos viáveis foi o de 12 horas. Abstract: The most studied and the most widely used biocontrol agent for plant diseases is the fungus Trichoderma. The fungus has multiple mechanisms of antagonism against plant pathogens. Industrially, the mass conidial production is performed in solid media, like rice grains, because it’s production in liquid medium is not well understand. Therefore, the definition of parameters that stimulated the better sporulation in liquid fermentation is necessary to be investigated. The aim of this work was to establish the best temperature and photoperiod for increased conidial production and viability. Trichoderma asperellum was grown in flasks of 250 mL containing the medium Czapek-Dox and peptone, varying the temperatures (20, 25 and 30 ° and the photoperiods (0 -no C) light, 12 and 24 hours), in a 3x3 factorial design. The flasks were kept for a period of seven days on orbital shaker. The following evaluations were performed: conidial concentration, conidial viability (germination), colony forming units (UFC) and total dry weight. Statistical analyses were performed by analysis of variance and Tukey test at 5%. The temperature range that stimulated greater production of conidia with great viability was 25 to 30 oC. The photoperiod that provided more stability on conidial production and viability was 12 hours