Hubert Cochet, L’agriculture comparée

The first merit of Hubert Cochet’s book, Comparative Agriculture, is that it puts the constituent concepts of this original discipline into perspective. The author revisits the concepts of agricultural development, agrarian system, agricultural revolution, and crises, demonstrating how they were developed at the intersection of the life sciences and social sciences. As a result, he also clarifies the dual purpose underlying the approach of comparative agriculture, namely a quest to know and u..

Hubert Cochet, L’agriculture comparée

The first merit of Hubert Cochet’s book, Comparative Agriculture, is that it puts the constituent concepts of this original discipline into perspective. The author revisits the concepts of agricultural development, agrarian system, agricultural revolution, and crises, demonstrating how they were developed at the intersection of the life sciences and social sciences. As a result, he also clarifies the dual purpose underlying the approach of comparative agriculture, namely a quest to know and u..

Hubert Cochet, L’agriculture comparée

Le premier mérite du livre d’Hubert Cochet, L’agriculture comparée, est de mettre en perspective les concepts constitutifs de cette discipline originale qu’est l’agriculture comparée. L’auteur revient sur les concepts de « développement agricole », « système agraire », « révolution agricole », « crises » ; et rend compte de la construction de ces derniers, à l’intersection des sciences du vivant et des sciences sociales. Ce faisant, il explicite aussi le double projet qui anime la démarche de..

Pour une sociologie des mondes agricoles dans la globalisation

Partant du constat paradoxal que la population agricole mondiale est à la fois croissante et minoritaire, les auteurs se proposent de reconsidérer le modèle mendrassien de « la fin des paysans » au regard des nouvelles réalités qui se font jour. Selon eux, ce modèle ne permet plus d’appréhender des bouleversements encore impensés il y a une vingtaine d’années par la sociologie rurale. Leur entreprise repose sur l’hypothèse que c’est moins l’exode qu’un congédiement sur place qui définit les formes actuelles prises par la disparition des paysanneries. Si les fondateurs de la sociologie rurale ont pu comprendre et accompagner « l’entrée en modernité » des paysans, un nouveau modèle adossé au précédent doit permettre d’interpréter les processus de disqualification et de congédiement, pour les uns, de requalification et d’intégration à la mondialisation, pour les autres. Ces nouveaux questionnements, tout comme l’observation de la recomposition des formes du travail en agriculture, serviront de cadre à une construction idéaltypique des formes sociales que revêt aujourd’hui la production agricole.For a sociology of agricultural worlds during globalizationThe Mendrassian model of the "end of peasants" is reconsidered in the light of the paradox that the farming population worldwide, though increasing, is a minority. This model no longer helps us understand the current turmoil, which rural sociology could not even imagine twenty years ago. It is hypothesized that the current forms taken by the "vanishing peasant" have less to do with an exodus than with relegation. Rural sociology’s founders understood the "entrance of peasants into modernity". Building a new model on the previous one should help us interpret the processes of disqualification and relegation (for some academics) and of requalification and integration in globalization (for others). These new lines of inquiry, along with observations of how forms of agricultural work are being redefined, will serve to construct an idealtype of the social forms now being assumed by agricultural production

Sociologie du religieux

Danièle Hervieu-Léger, directrice d’études Après plusieurs années pendant lesquelles le séminaire a été consacré à l’exploration sociologique des formes contemporaines de la religiosité et à l’étude des formes de communalisation émergentes, à l’intérieur aussi bien qu’à l’extérieur des grandes traditions, le séminaire a été marqué – en ce qui concerne la première partie de l’année (jusqu’en mars) – par une reprise de la question des institutions religieuses en modernité. Plus précisément, dan..

Sociologie du religieux

Daniele Hervieu-Léger, directrice d’études La scène religieuse contemporaine est caractérisée, en terrain chrétien, par l’extraordinaire expansion, à l’échelle planétaire, de mouvements nouveaux issus pour l’essentiel du tronc protestant (plus spécifiquement : de sa branche pentecôtiste), mais qui prolifèrent également, à travers la poussée charismatique, dans les mondes catholiques. En Afrique, en Amérique latine, en Asie, mais également en Europe et dans l’ensemble des sociétés occidentales..

MediTerra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens

Mediterra a placé au cœur de cette première édition les questions d'identité, de sécurité et de qualité des produits alimentaires méditerranéens, mettant ainsi en évidence le poids des appellations d'origine, gages de qualité et remparts contre les imitations ou délocalisations pour nombre de pays méditerranéens. L'ouvrage propose une analyse rigoureuse des risques dans ces domaines, et des représentations que s'en font les consommateurs, pour en préciser le rôle dans la construction du marché. C’est au travers de la filière lait que les perspectives et les politiques mises en œuvre par un certain nombre de pays méditerranéens sont ensuite illustrées. Document de référence publié depuis 1999, le rapport annuel du CIHEAM, intitulé désormais Mediterra, reflète l’évolution d’ensemble des agricultures des pays du pourtour méditerranéen. Des cartes, graphiques et tableaux en détaillent les indicateurs de développement agricole. Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien), Mediterra offre une base de discussion et d’aide à la décision aux responsables politiques et professionnels