Influencia de las caries en el estado nutricional de los niños/as atendidos en el centro de desarrollo infantil Chispitas de Ternura de la Universidad Técnica del Norte período 2015 - 2016

Determinar la influencia de caries dental en el estado nutricional de los niños/as atendidos en el Centro de Desarrollo Infantil “Chispitas de Ternura” de la Universidad Técnica del Norte.El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia de la caries dental en el estado nutricional de los 41 niños/as de 2 a 5 años de edad atendidos en el Centro de Desarrollo Infantil Chispitas de Ternura de la Universidad Técnica del Norte, período 2015 ¿ 2016. El tipo de estudio fue observacional descriptivo de corte transversal. Se utilizó indicadores: sociodemográficos, antropométricos, hábitos alimentarios, índice ceo-d (promedio de dientes temporales cariados, extraídos y obturados) y hábitos de higiene dental; incorporándose encuestas de acuerdo a las necesidades del estudio. Obteniéndose los siguientes resultados: en las características sociodemográficas: existe mayor población de niñas (53,7%) que de niños (46,3%); con un porcentaje del 97% de etnia mestiza; y el promedio de edad es de 3 años. En los indicadores antropométricos: Peso/Edad, Peso/Talla e IMC/Edad la mayoría de niños y niñas se encuentran con un buen estado nutricional; sin embargo en el indicador Talla/Edad el 17,1 % presenta retardo del crecimiento moderado y el 4,9% retardo del crecimiento severo. En el índice ceo-d el 39% corresponde a niños/as sanos; seguido de un índice bajo con el 24,4%; y el 22% como índice alto. El 26,83% se cepillan los dientes 3 veces al día y son los niños/as con ceo d sanos; para los que se cepillan los dientes 2 veces al día el 17,07% es de niños/as con índice ceo-d alto y 12,20% de niños/as con índice ceo-d moderado. Como alimentos cariogénicos están las golosinas con una frecuencia de consumo de 3 a 4 veces por semana. Concluyendo que en este estudio la presencia de caries dental, en el indicador nutricional que influye, es en Talla/Edad; donde existe una relación estadísticamente significativa con un valor de p de 0,02; de igual manera en la clasificación de este indicador: el retardo de crecimiento moderado el valor de p es de 0,042 y en retardo de crecimiento severo es de 0,013