Producción y comercialización de trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss) en la provincia de Imbabura.

Analizar la producción y comercialización de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en la provincia de Imbabura.La presente investigación se realizó en la provincia de Imbabura con la finalidad de caracterizar la producción y comercialización de la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), se tomó como fuente de información primaria a productores, comerciantes y consumidores de los 6 cantones de la provincia y mediante una investigación de campo descriptiva - explicativa y utilizando herramientas de recolección de datos como encuestas estructuradas y entrevistas se identificó a 89 productores y 201 comerciantes, se determinó: costos de producción, tomando en cuenta costos directos e indirectos inmersos en una producción intensiva de 6 meses, el costo de producción de la trucha de 250gr promedio es de $0,84 dólares con un sistema de alimentación utilizando balanceados; la oferta para el año 2019 es de 95200 kilogramos anuales; y en base a información proporcionada por restaurantes turísticos, hosterías, hostales, hoteles, supermercados, mercados, abarrotes, ferias y consumidor final, la demanda para el año 2019 fue de 924198 kilogramos anuales; la cadena productiva compuesta por productor-intermediario mayorista y minorista – acopiadores - detallistas, el precio que se comercializa la trucha fluctúa entre$4.50 a $5.00 el kilogramo ; la georreferenciación de zonas productivas y comerciales mediante coordenadas geográficas, y con el uso del software ArcGIS se elaboró mapas temáticos que ubican a los actores en los seis cantones de la Provincia de Imbabura; la producción interna cubre apenas el 9.71% de la demanda provincial, frente a esto se realizó un análisis FODA de la cadena truchícola para proponer estrategias de comercialización como la asociatividad donde se crearían mecanismos de desarrollo mancomunado como la capacitación técnica, reducción de la mortalidad, optimización de recursos y la industrialización para alcanzar un nivel de competitividad local y nacional. Se concluye que la provincia dispone de fuentes hídricas en condiciones óptimas para el cultivo truchícola representando una oportunidad de mejorar la economía del sector rural.Ingenierí

Estudio de factibilidad para la creación de un Centro de Hipoterapia para personas con capacidades especiales en la parroquia de Chaltura, cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura

Realizar un diagnóstico situacional en el cantón Antonio Ante, con la finalidad de establecer las condiciones favorables o desfavorables para la creación de un centro de hipoterapia para personas con capacidades especiales.RESUMEN El presente trabajo de investigación llamado ¿ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE HIPOTERAPIA PARA PERSONAS CON CAPACIDADES ESPECIALES, EN LA PARROQUIA DE CHALTURA, CANTÓN ANTONIO ANTE, PROVINCIA DE IMBABURA¿. Se elaboró tomando como punto central a los niños y jóvenes con discapacidad; gracias a experiencias personales, existe un conocimiento empírico de que las capacidades de dichas personas pueden ser desarrolladas de mejor manera cuando se están formando, adaptándose mejor a las circunstancias y superando sus limitaciones. Esta convicción lleva a los autores a realizar un estudio que permita brindar un servicio original y eficaz de terapia asistida con caballos, un método conocido mundialmente por su éxito, logrando una rehabilitación física, mental y/o emocional que combinada con los conocimientos de los especialistas en fisioterapia permite una mejora integral. Con la premisa de que los servicios de rehabilitación pública no satisfacen plenamente las necesidades del discapacitado y que no existen servicios privados de esta área en el cantón, se elabora un proyecto que reúne toda la infraestructura necesaria y calificados profesionales para asegurar, dentro de lo posible, un mejor nivel de vida. El proyecto más que una iniciativa con fines de lucro es un proyecto con finalidad social, que permitirá a la persona introducirse en la sociedad de la manera más óptima.Ingenierí