El cultivo del caqui

En este libro se escribe del caqui en toda su amplitud, los mejores investigadores en las diferentes especialidades nos explican los resultados de la investigación y experiencias en fertirrigación, pies y variedades, sanidad vegetal, poda y postcosecha; acompañado y documentado de una amplia bibliografía de los investigadores de los principales países productores del mundo: China, Japón e Israel, e Italia, más que por su producción, por su continua y avanzada investigación. Este libro, fruto del trabajo de las diferentes líneas de investigación del producto, coordinada por el magnífico equipo de investigadores del IVIA, pone a disposición de la producción, postcosecha y comercialización todos los avances conocidos a nivel nacional e internacional

El cultivo del caqui

La fertilización es la técnica de cultivo que tiene como finalidad aportar a los suelos o a las plantas directamente los nutrientes necesarios para lograr una nutrición equilibrada capaz de generar un desarrollo adecuado de los órganos vegetales y una producción óptima (en rendimiento y calidad) con el mínimo riesgo de contaminación ambiental. Para lograr una nutrición mineral adecuada en el caqui, como en cualquier cultivo agrícola, se requiere la presencia en concentraciones variables de los nutrientes esenciales, unos en mayor concentración (macronutrientes): nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), y magnesio (Mg), y otros en menor concentración (micronutrientes): hierro (Fe), cobre (Cu), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B) y cloro (Cl)