SENEGAL, un système de santé animale en voie de privatisation

Un système de santé animale est un ensemble complexe réunissant en son sein différentes catégories de fournisseurs de services vétérinaires, des clients (éleveurs), et des acteurs institutionnels. Au Sénégal, dans le cadre des politiques d'ajustement structurel des années 1980, ce système s'est considérablement transformé. Sous l'impulsion des institutions internationales, les services de santé animale ont fait l'objet d'un processus de privatisation. Le réseau vétérinaire dans son ensemble s'est complexifié, et aux acteurs du secteur public s'ajoute aujourd'hui tout un faisceau d'intervenants de qualifications diverses, opérant avec des pratiques et des stratégies variées. Le fonctionnement de ce système rénové - déjà confronté à de nouveaux enjeux - reste chaotique et de nombreuses difficultés subsistent. Parmi elles, les questions de l'accessibilité des éleveurs aux services et de l'adéquation entre offre et besoins en santé animale constituent un important défi à relever pour le Sénégal. Dans cette perspective, de nouvelles approches sont actuellement à l'étude. Le développement d'un réseau d'auxiliaires de santé animale et l'intégration de l'ethnomédecine vétérinaire apparaissent comme des alternatives envisageables.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

Comparaison de l'efficacité du traitement de synchronisation des chaleurs Crestar® classique avec celle d'un nouveau traitement combinant buséréline, implant Crestar®, prostaglandine F2alpha et eCG chez la vache allaitante

Les traitements d induction et de synchronisation des chaleurs à base de progestagènes et d oestrogènes sont utilisés chez les vaches allaitantes pour atteindre l objectif d un veau par vache et par an mais également de rationaliser le travail. L interdiction des oestrogènes par l Union Européenne en octobre 2006 a obligé les laboratoires à mettre au point de nouveaux protocoles. L objectif de cette étude est de comparer la fertilité à l oestrus induit obtenue après traitement d induction et de synchronisation des chaleurs Crestar (valérate d oestradiol et surcharge de norgestomet, implant Crestar , eCG au retrait et IA 56 h après le retrait) à celle du nouveau protocole (Buséréline, implant Crestar , prostaglandine F2a 48 h avant le retrait, eCG au retrait et IA 48 h après le retrait). Cette étude a porté sur 139 vaches allaitantes de races Blonde d Aquitaine et Limousine de la zone COOPELSO vêlant en automne. Les résultats montrent que l utilisation du nouveau protocole permet d atteindre des taux de gestation élevés et équivalents à ceux obtenus avec la méthode Crestar classique (75,9% pour le nouveau traitement contre 72,9% pour le traitement classique, p=0,37) quelque soit l état de cyclicité des animaux avant traitement et la phase du cycle au moment de la pose de l implant.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

Savoir évaluer la qualité de la détection des chaleurs dans un troupeau laitier

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Echecs précoces de gestation chez la vache laitière de race Holstein (incidences, implication dans la baisse de fertilité et facteurs de risque)

Actuellement en France et aux Etats-Unis, seules 30 à 35 % des premières inséminations artificielles chez la vache Holstein aboutissent à un vêlage. Les échecs de gestation ont lieu le plus souvent au cours du développement embryonnaire (Non-Fécondation-Mortalité Embryonnaire Précoce (NF-MEP) entre 0 et 16 jours, Mortalité Embryonnaire Tardive (MET) entre 16 et 45 jours après insémination). Ces échecs précoces de gestation expliquent en grande partie les différences de fertilité observées en France entre la race Holstein et les autres races plus fertiles. Les facteurs de risque de l'interruption de la gestation sont multiples : liés à l'animal, à l'environnement et à la conduite de l'élevage. Trois facteurs cependant ont évolué au cours du temps pour les vaches Holstein : le potentiel génétique, les anomalies de reprise de la cyclicité après vêlage, le déficit énergétique en début de lactation. Notre objectif a été d'identifier l'influence de ces trois facteurs sur les échecs précoces de gestation après première insémination postpartum chez la vache de race Holstein. Le potentiel génétique a été associé à l'incidence de NF-MEP et de MET. Les phases lutéales prolongées sembleraient être à l'origine d'une augmentation d'incidence de MET. Le déficit énergétique a eu un effet sur la NF-MEP et sur la MET. L'effet du déficit énergétique postpartum sur la qualité des ovocytes au moment de la mise à la reproduction reste hypothétique. Notre travail sur les échecs précoces de gestation a permis de contribuer à fournir des outils d'amélioration de conduite d'élevage aux professionnels.Currently, in France and the United States of America, only 30-35 % of first artificial inseminations in Holstein cows result in a calving. Pregnancy failure mainly occurs during embryonic development (fertilization failure - early embryonic mortality (FF-EEM) between D0 and D16 or late embryonic mortality (LEM) between D16 and D45 after insemination). Early pregnancy failure explains the majority of the differences in fertility between the Holstein breed and the other breeds in France, which are more fertile. There are numerous risk factors which cause pregnancy failure: animal, environmental and farm management factors. There are however, three factors which have been modified over time in Holstein cows: genetic merit, abnormal patterns of resumption of cyclicity and negative postpartum energy balance (NEB). Our objective was to identify the relationships between these three factors and early pregnancy failure after first postpartum insemination in Holstein dairy cows. Genetic merit was related to the incidence of FF-EEM and LEM. Prolonged luteal phases seemed to increase the incidence of LEM. The NEB was associated with FF-EEM and LEM. The impact of NEB on oocyte quality during the breeding period remains unclear. Our early pregnancy failure studies have helped to provide some tools to improve farm management.PARIS-AgroParisTech Centre Paris (751052302) / SudocSudocFranceF

Variation des apports alimentaires, statut métabolique et production d'embryons chez la vache laitière superovulée

PARIS-AgroParisTech Centre Paris (751052302) / SudocSudocFranceF

ETUDE DES EFFETS DE L'ALIMENTATION SUR LA PRODUCTION D'OVOCYTES ET D'EMBRYONS PAR OPU-FIV CHEZ LA GENISSE LAITIERE SUPEROVULEE

La technique d'Ovum Pick Up - Fécondation In vitro (OPU?FIV) apparue vers la fin des années 1980 représente une avancée dans le domaine des biotechnologies de la reproduction chez les bovins. La collecte des ovocytes par voie transvaginale peut ainsi être réalisée avant la puberté, chez la vache cyclée et pendant le début de la gestation. La fécondation et la culture in vitro des embryons jusqu'à J7 permet d'obtenir des blastocystes pouvant être transférés à l'état frais ou cryoconservés. Cette technique permet aussi d'explorer les effets des modifications de l'environnement sur la qualité des gamètes. Notre étude bibliographique montre que l'alimentation des donneuses joue un rôle certain dans les résultats obtenus. Chez la génisse, il semble que le niveau d'apport énergétique n'influence pas le nombre d'ovocytes collectés. Une restriction alimentaire modérée à court terme avant la collecte serait par contre favorable à la production de blastocystes. Dans les élevages, les génisses laitières sont souvent suralimentées ce qui diminue leur production d'embryons. Notre travail expérimental est une première étape pour tenter de montrer l'intérêt d'une diminution des apports alimentaires avant superovulation. Mené sur 16 génisses laitières superovulées initialement suralimentées (GMQ = 1000 g/j pendant 6 semaines), il a permis de confirmer qu'une restriction alimentaire modérée à court terme (GMQ = 600 g/j pendant 6 semaines) avant collecte d'ovocytes était favorable à la production de blastocytes (GMQ = 600g/j : 4,4 1,2 par femelle et par séance vs GMQ = 1000 g/j : 1,6 1,2 ; p<0,05). Il reste à confirmer dans les élevages et sur un plus grand nombre d'animaux l'effet de cette restriction modérée sur la production d'embryons in vitro.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

Techniques de détection de l'oestrus chez la vache laitière

Le secteur laitier de la production animale bovine dépend en premier lieu à la fécondité et à la fertilité du troupeau. La reproduction assure non seulement la production mais aussi la pérennité de l'élevage, et elle s'effectue majoritairement par fIA. Cette étape est critique, et doit s'effectuer au bon moment, celui où la vache est féconde. Cette période physiologique (oestrus) est repérable grâce à des manifestations comportementales ( chaleurs ). L'acceptation du chevauchement en est le signe le plus spécifique, mais il reste peu sensible. La recherche d'autres signes se justifie donc, et elle doit s'opérer selon une étude double : leur expression par les vaches ainsi que leur détectabilité par l'homme. Cette étude recense les comportements candidats ainsi que d'autres signes (physiologiques), teste leur pertinence au sein d'un troupeau de 72 vaches laitières et évalue leurs méthodes de détection via plusieurs techniques. Les quatre vaches suivies de près ont toutes manifesté un comportement d'oestrus, mais chacune différemment. Outre l'acceptation du chevauchement, elle ont manifesté des comportements déjà décrits, mais pas de manière suffisamment significative pour en déduire une règle de probabilité fiable. En pratique, il semble évident de devoir croiser les informations des divers signes, et surtout de connaître les vaches individuellement. Pour conforter cette tendance, il faudrait dépouiller plus de données, et notamment des périodes témoins (hors oestrus). L'efficacité des diverses assistances à la détection est très variable, et semble dépendre des conditions d'utilisation et surtout par des spécificités des élevages. Les élevages français ne rassemblent pas les critères pour l'application de techniques d'assistance élaborées mais coûteuses, ce qui rend peu rentable leur usage. L'utilisation de techniques moins pratiques mais beaucoup moins onéreuses en ressort donc confortée.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

La contention des ovins

Le propos de ce travail est de faire un tour d'horizon le plus complet possible des différentes méthodes permettant d'assurer la contention des ovins. La première partie traite des caractéristiques physiques et comportementales des animaux qui conditionnent les méthodes d'approche et de manipulation des ovins. La seconde partie est une liste exhaustive des interventions qui ont lieu dans le cadre de l'élevage ovin, plus particulièrement celles liées aux problèmes de reproduction qui peuvent concerner le vétérinaire. Les stress occasionnés pour les animaux et les risques pour l'homme sont abordés dans un second temps. Enfin, la troisième partie est consacrée aux différentes techniques de contention applicables quel que soit le type d'élevage concerné en abordant à la fois les aspects permettant de limiter les stress pour les animaux et l'ergonomie du travail qui permet de protéger le manipulateur. Cette contention est soit individuelle soit une contention de groupe. Pour ce dernier cas, l'utilisation des chiens de berger est développée ainsi que les aménagements de parcs de contention. Ce travail est abondamment illustré pour permettre de mieux présenter les attitudes, mouvements à effectuer pour travailler en respectant les aspects comportementaux de l'espèce et en protégeant le manipulateur.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

CONTRIBUTION A L'INTRODUCTION DES MATIERES GRASSES DU LAIT DANS L'OBJECTIF DE SELECTION CAPRIN

Une évolution relative des taux protéiques et taux butyreux défavorable à la transformation fromagère a conduit les acteurs de la filière lait caprine à souhaiter, en 1998, qu'un objectif de sélection plus favorable aux matières grasses du lait soit. défini par Caprigène France. Compte tenu de la forte variabilité des taux butyreux, il était tout d'abord nécessaire de vérifier la qualité des estimations de performances et d'index pour les matières grasses dans le cadre des protocoles de contrôle laitier allégés. Ainsi, les performances et les index de plus de 13000 chèvres estimés selon un protocole alterné ont été comparés aux valeurs obtenues selon un protocole de référence. Les pertes de précision observées, quoique notables, restaient dans la gamme des valeurs acceptables et aucun traitement particulier de ces données n'a été décidé. L'optimisation d'un objectif de sélection nécessitant de bonnes estimations des variabilité et des corrélations phénotypiques et génétiques, nous nous sommes attaché, dans un second temps, à estimer ces paramètres par un modèle animal exploitant les performances de plus de 50000 chèvres primipares avec plus de 60000 ancêtres retracés. Cette étude a conduit à confirmer les principaux résultats déjà obtenus dans les années 80, avec en particulier une faible opposition génétique entre les quantités de lait et les taux butyreux dans les deux grandes races laitières Alpine et Saanen. Enfin, un modèle du schéma de sélection caprin nous a permis d'exposer aux professionnels de la filière les progrès génétiques qui pouvaient être attendu sur les caractères de production laitière ainsi que sur 4 critères technico-économiques pour une gamme de près de 1200 index combinés potentiels. Sur cette base, ils se sont exprimé en faveur d'un nouvel objectif de sélection, ICC = 1 IMP + 0.4 ITP + 0.2 IMG + 0.1 ITB, permettant dans les deux races d'augmenter notablement les progrès espérés sur les taux butyreux en limitant à peine ceux sur les quantités de lait.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF

Gene selection heuristic algorithm for nutrigenomics studies

Large datasets from -omics studies need to be deeply investigated. The aim of this paper is to provide a new method (LEM method) for the search of transcriptome and metabolome connections. The heuristic algorithm here described extends the classical canonical correlation analysis (CCA) to a high number of variables (without regularization) and combines well-conditioning and fast-computing in "R." Reduced CCA models are summarized in PageRank matrices, the product of which gives a stochastic matrix that resumes the self-avoiding walk covered by the algorithm. Then, a homogeneous Markov process applied to this stochastic matrix converges the probabilities of interconnection between genes, providing a selection of disjointed subsets of genes. This is an alternative to regularized generalized CCA for the determination of blocks within the structure matrix. Each gene subset is thus linked to the whole metabolic or clinical dataset that represents the biological phenotype of interest. Moreover, this selection process reaches the aim of biologists who often need small sets of genes for further validation or extended phenotyping. The algorithm is shown to work efficiently on three published datasets, resulting in meaningfully broadened gene networks