Comparative study of some characteristics of the semen of RR (rose comb) or rr (single comb) cockerels

International audienc

Aptitude d'un jury de dégustation à classer différents types de viande de lapin selon des critères sensoriels : Aspects méthodologiques et application à l'étude des effets de l'âge et du type génétique

National audienc

Croissance et engraissement de faisandeaux élevés en volière ou en claustration

Des faisandeaux nés le même jour et issus de la même population parentale ont été élevés soit en volière soit en claustration complète jusqu’à l’âge de 22 semaines. Après l’âge de 10 semaines les faisandeaux élevés en volière ont une croissance plus rapide que ceux élevés en claustration, un meilleur indice de consommation apparent et un plus fort développement des dépôts gras abdominaux. Les analyses de covariance montrent que ces différences d’engraissement s’expliquent par les variations du poids vif. Les dépôts gras augmentent fortement avec l’âge et présentent une forte corrélation avec le poids vif. Un bon compromis pour obtenir une carcasse légère et maigre semble se situer entre 14 et 17 semaines d’âge.Day-old pheasants from the same parental population were reared to 22 weeks of age either in cultivated aviaries or in a standard chicken house. Aviary reared birds were heavier from 10 weeks onwards, with better apparent feed conversion and higher abdominal fat index. Abdominal fat deposits dramatically increased with age and presented high correlation coefficients with body weight. An age of 17 weeks appeared to be a good compromise to obtain a light body weight (1.4 kg for males, 1.0 for females) and a lean carcasse

Effet du gène Na

Des coqs des génotypes NaNa (cou nu homozygote), Nana+ (cou nu hétérozygote) et na+na (plumage normal) issus de l’accouplement de parents tous deux hétérozygotes Nana+, appartenant à une même population expérimentale, ont été répartis en 2 groupes maintenus l’un à une température constante de 30 °C, l’autre à 18 °C obtenus progressivement après l’âge de 3 semaines. Les coqs, au nombre total de 256, étaient élevés au sol jusqu’à 10 semaines puis en cages individuelles. Sur chacun étaient mesurés à 3 âges (19, 23, 27 semaines) des caractéristiques du sperme (volume, concentration, nombre de spermatozoïdes par éjaculat, motilité). L’âge au 1er éjaculat était aussi noté individuellement ainsi que le taux de testostérone plasmatique à 27 semaines. D’autre part, à l’âge de 21 et 28 semaines et sur un échantillon de 24 groupes de 5 coqs (4 par génotype et traitement) dont le sperme était mélangé, des paramètres biochimiques du liquide séminal ou des spermatozoïdes étaient dosés. Des effets de la température sont notés, en accord avec des travaux antérieurs, en particulier une avance de l’âge au premier éjaculat, une diminution du volume et du nombre de spermatozoïdes par éjaculat sous l’influence de la chaleur. On constate d’autre part à 30 °C une testostéronémie plus élevée. Quant au génotype, il a un effet hautement significatif sur le volume et le nombre de spermatozoïdes par éjaculat, augmentés en présence du gène Na quels que soient la température et l’âge, avec une valeur de l’hétérozygote Nana+ intermédiaire entre celles des 2 homozygotes. Quelques effets significatifs du génotype ou de la température sur des paramètres biochimiques du plasma séminal ou des spermatozoïdes demanderaient à être confirmés. D’autre part, un test de fertilité réelle ne montre aucun effet significatif du génotype.Male chicks of the genotypes NaNa (Naked Neck homozygotes), Nana+ (Naked Nek heterozygotes) and na+na+ (normal plumage) were obtained from parents which were both heterozygotes and belonged to the same experimental population. Chicks of each genotype were distributed at random into 2 groups, one maintained at 30 °C and the other at 18 °C after gradual decrease from the age of 3 weeks. The total number of birds was 256. The cockerels were raised on the floor until the age of 10 weeks, then they were kept in individual cages. On each individual at 3 ages (19, 23, 27 weeks) semen traits (volume, concentration, number of spermatozoa per ejaculate, motility) were measured. The age at the first detectable ejaculate and plasma testosterone at 27 weeks were also noted individually. In addition, at the ages of 21 and 28 weeks, on 24 pools of the semen of 5 cocks each (4 pools per genotype and treatment) biochemical parameters of seminal plasma or of spermatozoa were measured. A reduction of the age at first ejaculate and a decrease of the volume and number of spermatozoa per ejaculate were caused by the high ambient temperature, in agreement with other published results. On the other hand, plasma testosterone was higher at 30 °C than at 18 °C: Genotype had a highly significant effect on the volume and number of spermatozoa per ejaculate, which were increased in the presence of the Na gene at either temperature and at all ages, the mean value of the heterozygote being intermediate between that of the homozygotes. A few other significant effects of the genotype or temperature on biochemical traits of seminal plasma or spermatozoa need further confirmation. On the other hand, a test of fertility showed no significant genotype effect