Sal: de salvador a inimigo público.

bitstream/item/28967/1/2010-296.pd

Determinação do equivalente de salinidade de sais substitutos do cloreto de sódio.

bitstream/item/74486/1/pub-194.pd

Phase Transition and Monopoles Densities in a Nearest Neighbors Two-Dimensional Spin Ice Model

In this work, we show that, due to the alternating orientation of the spins in the ground state of the artificial square spin ice, the influence of a set of spins at a certain distance of a reference spin decreases faster than the expected result for the long range dipolar interaction, justifying the use of the nearest neighbor two dimensional square spin ice model as an effective model. Using an extension of the model presented in ref. [Scientific Reports 5, 15875 (2015)], considering the influence of the eight nearest neighbors of each spin on the lattice, we analyze the thermodynamics of the model and study the monopoles and string densities dependence as a function of the temperature.Comment: 11 pages, 8 figure

Mirar. Espaço de formação permanente de professores educadores ambientais : que espaço é esse?

Apresenta-se uma pesquisa-ação em andamento que busca compreender a formação continuada de um grupo de professores. Questiona-se se o processo de formação continuada do grupo contribui para a constituição de uma comunidade aprendente de professores educadores ambientais em um enfoque estético. A proposta formativa em 2008 foi na escrita narrativa como modo de configuração da realidade mediante o desenvolvimento e aplicação de Unidades de Aprendizagem (UA) numa abordagem que relaciona Ciência, Tecnologia e Sociedade. Os dados para a investigação foram coletados durante as reuniões semanais do grupo e nos registros de desenvolvimento e aplicação das UAs na educação básica postados em um ambiente virtual de aprendizagem. Os resultados preliminares mostram um movimento intenso de formação em alguns professores, estagnação em outros e até mesmo retrocesso de poucos

Ideal sweetness of mixed juices from Amazon fruits.

Sucos de frutas ?prontos para beber? representam grande fatia do mercado e importante alvo do desenvolvimento de produtos. A mistura de frutas pode trazer melhorias no aspecto sensorial e nutricional destas bebidas e aproveitar a diversidade de frutos exóticos da região Amazônica. Torna-se necessário, então, selecionar misturas de frutas e sua doçura ideal segundo a aceitação dos consumidores. Consumidores da cidade de Belém (Brasil) avaliaram cinco concentrações de açúcar usando escala do ideal de dois blends selecionados em teste de ordenação preferência. Para o blend cupuaçu-acerola-açaí, a concentração ótima de açúcar foi 9,5 g/100 mL; para blend graviola-camucamu-taperabé a concentração ótima foi 10,7 g/ 100 mL

Non-extensive processes associated with heating of the Galactic disc

We analyse the mechanisms ruling galactic disc heating through the dynamics of space velocities $U$, $V$ and $W$, extracted from the Geneva-Copenhagen catalogue. To do this, we use a model based on non-extensive statistical mechanics, where we derive the probability distribution functions that quantify the non-Gaussian effects. Furthermore, we find that the deviation $q-1$ at a given stellar age follows non-random behaviour. As a result, the $q$-index behaviour indicates that the vertical component $W$, perpendicular to the Galactic plane, does not ``heat up'' at random, which is in disagreement with previous works that attributed the evolution of $W$ to randomness. Finally, our results bring a new perspective to this matter and open the way for studying Galactic kinematic components through the eyes of more robust statistical models that consider non-Gaussian effects.Comment: 7 pages, 3 figures, 2 tables. Accepted to EP