39 research outputs found

    CONQUISTANDO O MERCADO

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    REDE METODISTA DE EDUCAÇÃ

    FORMAÇÃO DE PROFESSORES NO BRASIL: um olhar para o curso de pedagogia de uma IES do Alto Paranaíba-MG

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    Introdução: Este trabalho inscreve-se no campo de discussões educacionais, no sentido demostrar, entender e contribuir com o processo de ensino e de aprendizagem, especificamente, noque se refere ao curso de Pedagogia. Neste sentido, faz-se emergente falar sobre leis que baseiama educação, formação de professores e sobre as contribuições e registros da literatura acerca daeducação superior no país. Além disso, a pesquisa registra-se no contexto de se envolver, atravésde questionário semi-estruturados, com sujeitos do curso de Pedagogia de uma IES do AltoParnaíba-MG. Sendo assim, importante frisar que os envolvidos na pesquisa têm todo o interessede delinear o perfil do curso, destacar os pontos positivos e fragilidades a fim de, cada vez mais,apontar e aprimorar a qualidade do curso superior. Objetivo: Delinear, brevemente, o histórico daeducação superior e da pedagogia no Brasil, refletir sobre a formação de professores e aplicarquestionários a discentes e docentes do curso de pedagogia de uma IES do Alto Paranaíba, a fimde traçar um perfil do curso de pedagogia. Metodologia: O trabalho pretende abordar a Formaçãode professores, as amostras serão coletadas com alunos e professores do curso de Pedagogia deuma IES do Alto Paranaíba. Abordando dois tipos de análises, num primeiro momento, serárealizada uma pesquisa bibliográfica em bases de dados como o Google Acadêmico, Scielo, GoogleBooks para o embasamento teórico e depois uma pesquisa descritiva com alunos e professores docurso de Pedagogia da Instituição de Ensino

    EXPERIÊNCIAS DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE NO MANEJO DA VIOLÊNCIA INFANTIL

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    Objetivo: conhecer a experiência de profissionais de saúde da atenção básica no manejo da violência infantil. Método: estudo qualitativo, descritivo, exploratório. Entrevistaram-se profissionais de saúde que atuavam em uma Unidade de Saúde da Família. A coleta de dados ocorreu por meio de entrevistas norteadas por questões relacionadas à assistência à criança e à família em risco ou situação de violência. Submeteram-se os depoimentos à Análise de Conteúdo. Resultados: identificaram-se várias representações da violência na perspectiva dos entrevistados, as quais deram origem à categoria “Lidando com a violência contra a criança: fatores que comprometem a assistência”. Conclusão: a experiência de profissionais de saúde da atenção básica no manejo da violência infantil experimenta diversas dificuldades na prática, especialmente relacionadas à falta de conhecimento, interferência e participação da família e desarticulação da rede de proteção infantil. Descritores: Crianças. Defesa da Criança e do Adolescente. Maus-tratos Infantis. Violência. Violência Doméstica. Pessoal de Saúde

    Organic egg quality during fifty weeks of laying

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    Atualmente, a produção de ovos em sistemas alternativos vem crescendo, porém não há informações relativas aos seus critérios de qualidade. Com o objetivo de analisar características físico-químicas de ovos orgânicos, associadas ao avanço da idade de postura das aves, avaliou-se peso do ovo, altura de albúmen, espessura da casca, índice e porcentagem de gema, porcentagem de albúmen e de casca e unidade Haugh (UH). Quinzenalmente, seis ovos frescos foram avaliados, durante a 28a e 80a semana de postura. A qualidade externa e interna dos ovos foi afetada pela idade. Peso do ovo e espessura da casca resultaram em efeito cúbico e quadrático (P<0,001), respectivamente. Avaliação da UH e da porcentagem de gema e albúmen resultaram em comportamento cúbico (P<0,05). Índice de gema teve comportamento linear decrescente. O aumento da idade das aves ocasionou diminuição de indicadores de qualidade interna. Apesar da redução na qualidade, ovos de sistema orgânico mantiveram os padrões adequados para consumo, ao longo do ciclo produtivo. Com o avanço da idade, os ovos ficaram mais pesados, porém com redução da espessura de casca, da unidade Haugh e do índice e porcentagem de gema.Currently, the production of eggs in alternative systems has been increasing, but there is no information regarding its quality criteria. Aiming to analyze the physical and chemical characteristics of organic eggs, associated with the advancing age of the laying, egg weight, albumen height, shell thickness, yolk index and percentage, albumen and shell percentage and Haugh Unit (HU) has been evaluated. Every two weeks, six fresh eggs were evaluated, during the 28th and 80th week of laying. The external and internal eggs quality was affected by the age of the birds. Egg weight and shell thickness resulted in cubic and quadratic effect (P<0.001), respectively. HU evaluation and yolk and albumen percentage resulted in cubic behavior (P<0.05). The yolk index had a decreasing linear behavior. The increase in the age of laying hens caused the decrease in indicators of internal quality. Despite the reduction in quality, eggs from the organic production system maintained adequate standards for consumption throughout the production cycle. With advancing age laying, the eggs got heavier, however with reduced shell thickness, Haugh unit, index and yolk percentage
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