Estabilidade oxidativa da carne e derivados cárneos com o uso de antioxidantes naturais ou sintéticos em artigos publicados na base de dados da Scielo: revisão de literatura

A estabilidade e a qualidade de um alimento armazenado por um período prolongado requerem o uso de antioxidantes tanto sintéticos quanto naturais. No entanto, devido à crescente preocupação em adquirir hábitos alimentares saudáveis e o interesse em consumir produtos alimentícios sem uso de aditivos sintéticos, tornase necessária a pesquisa de fontes de antioxidantes naturais, tendo em vista que a carne é um alimento altamente susceptível à oxidação lipídica em função do teor de ácidos graxos insaturados na sua composição. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento de artigos publicados na base de dados da Scielo relacionados ao uso de antioxidantes naturais e sintéticos na carne ou derivados cárneos ou adicionados ração consumida pelos animais. Como estratégia de pesquisa dos dados, utilizou-se as seguintes palavras-chave: “carne e TBARS”, “meat and TBARS”, “carne e antioxidante”, “meat and antioxidant”. No total foram identificados 71 artigos oriundos do Brasil, África do Sul, Colômbia, Espanha, Chile, Cuba e Venezuela. No entanto, somente 12 artigos foram analisados, visto que o estudo focou em trabalhos que tivessem sido desenvolvidos com o uso de antioxidantes na carne ou ração dos animais. A utilização de antioxidantes proporciona na sua grande maioria uma melhor estabilidade das propriedades funcionais da carne e seus derivados por meio da diminuição da peroxidação lipídica, promovendo maior tempo de prateleira da carne. No entanto, atenção deve ser dada à legislação que regulamenta o uso dos antioxidantes conforme as suas concentrações limites, permitindo o controle dos processos oxidativos sem comprometer a segurança alimentar

Effect of the Combined Intervention with Passive Whole-Body Vibration and Auriculotherapy on the Quality of Life of Individuals with Knee Osteoarthritis Assessed by the WHOQOL-Bref: A Multi-Arm Clinical Trial

The aim of this study was to determine the effect on the quality of life of two non-pharmacological interventions isolated or in combination: (i) passive whole-body vibration exercise (WBVE), and (ii) auriculotherapy (AT). One hundred three participants with knee osteoarthritis (KOA) were allocated to: (a) a vibration group (WBVEG; n = 17) that performed WBVE (peak-to-peak displacement: 2.5 to 7.5 mm, frequency: 5 to 14 Hz, Peak acceleration: 0.12 to 2.95 g), two days/weekly for five weeks, (b) an AT group (ATG; n = 21), stimulation of three specific auriculotherapy points (Kidney, Knee and Shenmen) in each ear pavilion, (c) WBVE + AT (WBVE + AT; n = 20) and (d) respective control groups (WBVE_CG, n = 15; AT_CG, n = 12; WBVE + AT_CG, n = 18). The participants filled out the WHOQOL-bref Questionnaire before the first and after the last sessions. Statistical differences in the various domains of the WHOQOL-bref were not found. In conclusion, WBVE or AT alone or combined did not contribute in altering the quality of life of individuals exposed to these interventions

Acute Effects of Whole-Body Vibration Exercise on Pain Level, Functionality, and Rating of Exertion of Elderly Obese Knee Osteoarthritis Individuals: A Randomized Study

Introduction: Among chronic diseases, knee osteoarthritis (KOA) is a joint disease that causes important progressive alterations in the articular and periarticular structures, including synovial inflammation. Exercise has been suggested as an intervention to KOA individuals, and studies suggest that whole-body vibration (WBV) exercise decreases pain levels and favours the functionality of KOA individuals. Objective: The aim of the present study is to analyze the acute effects of WBV exercise on pain levels, functionality (Timed Up and Go (TUG test), anterior trunk flexion (ATF)), and rating of exertion of elderly obese KOA individuals. Methods: Thirty-seven individuals with KOA were allocated to a WBV exercise group (WBVEG), n = 19 (15 females/4 males), and a control group (CG), n = 18 (15 females/3 males). WBVEG performed one session of WBV exercise (11 min, using 5 Hz, 2.5, 5.0, and 7.5 mm, 0.12, 0.25, and 0.37 g). Three bouts were performed (working time of 3 min and rest time of 1 min) using a side-alternating vibrating platform (VP). The same position was used in CG; however, the VP was turned off and there was equipment coupled to the VP that emitted a sound like the vibrations. The pain level was evaluated using a visual analog scale (VAS). Functionality was evaluated with a TUG test and ATF. The rating of subjectively perceived exertion was measured with the category ratio CR-10 (BORG Scale CR-10), Results: A reduction of pain levels in WBVEG after the intervention (p = 0.001) and intergroups (p = 0.041) was found. A decrease of TUG test time in both groups (p = 0.001) and intergroups (p = 0.045) was found, while no statistical changes were observed in the Borg Scale score. Significant improvements of flexibility in both groups (p = 0.001) and intergroups (p = 0.043) were found. Conclusion: One session of WBV exercise can lead to important improvements in individuals with KOA, possibly triggered by physiological responses. However, more studies are needed, in this clinical context, to confirm these results

Alterações neurológicas associadas a SARS-CoV-2: uma revisão de literatura: Associated neurological changes the SARS-CoV-2: a literature review

Introdução. A doença comumente conhecida por COVID-19 é capaz de ser encontrada em todos os órgãos e sistemas. Contudo o SNC pode ser afetado de forma que cause danos significativos aos que foram acometidos pela mesma. Desta forma, este trabalho é uma revisão acerca dos achados e suas manifestações para que possamos no futuro triar, buscar e analisar fatores neurologicamente afetados. Objetivo. Analisar e revisar matérias que possam auxiliar no detalhamento acerca de alterações neurológicas oriundas da COVID-19. Método. A estratégia utilizada contou com estudos, tendo por base uma análise em plataformas como o Google Acadêmico, PubMed, SciELO, Medical Subject Heading (MeSH), nas quais cada fonte de dados contou com um estudo acerca dos títulos, assuntos e tipos específicos na língua portuguesa e inglesa. Resultados. Foi possível ao longo de 16 artigos analisados, observar que grande parte da população analisada teve alterações, sejam elas leves como mialgia, disfunções de olfato e paladar, podendo a ter alterações graves como o Acidente Vascular Cerebral (AVC). Além disso, foi possível observar que pacientes com morbidades como a DM e a HAS tiveram maiores propensões a doenças cerebrovasculares. Conclusão. Este estudo oferece uma nova forma de pensar e analisar as alterações causadas pela COVID-19, associado com as alterações neurológicas. Com isso, podemos ajudar a identificar e classificar as possíveis alterações, a fim de auxiliar no combate a alterações severas

Dos cuidados às dificuldades do cuidador em tempos de pandemia da COVID-19: uma revisão integrativa

A pandemia da COVID-19 instaurou mudanças comportamentais e estruturais em vários níveis da sociedade. No âmbito da saúde, o período pandêmico foi estressante pelo fato dos indivíduos temerem adoecer ou perder alguém próximo a elas. Isso gerou uma série de problemáticas, principalmente com os cuidadores em saúde, que tiveram a sua rede de apoio prejudicada. A adaptação com a nova rotina de execução do trabalho foi dificultada, frente as novas medidas sanitárias impostas que prezaram pelo distanciamento social. Portanto, este trabalho objetiva compreender as mudanças impostas na rotina dos cuidadores em saúde durante a pandemia de COVID-19, bem como os impactos psicossociais vivenciados pelos mesmos, relacionando às modificações no bem-estar e no pleno exercício de suas funções de trabalho. Foi realizado um levantamento bibliográfico sistemático em relevantes bases de dados científicas virtuais, sendo selecionados alguns artigos conforme os critérios de inclusão pré-determinados. Uma análise criteriosa foi realizada a partir da leitura completa dos artigos escolhidos para que o trabalho alcançasse os resultados esperados. Entende-se que o cuidado com o cuidador é fundamental para primar pela oferta de um melhor serviço e otimizar os resultados do paciente final na escala de atenção à saúde, beneficiando o sistema de apoio integral ao bem-estar individual e coletivo. Logo, é oportuno contrastar os diferentes meios e situações nos quais os cuidadores em saúde foram inseridos no período pandêmico pela análise minuciosa da literatura, estabelecendo melhores consensos acerca do tema de abordagem central

Incidência da síndrome pré-menstrual na prática de esportes: aspectos atuais: Incidence of pre-menstrual syndrome in sports: current aspects

A síndrome pré-menstrual (SPM) é uma constelação complexa de alterações de humor, comportamentais e físicas que se limitam à fase pré-menstrual. Esses sintomas se recuperam dentro de alguns dias após o início da menstruação.  Assim, o objetivo desse estudo é demonstrar a incidência da síndrome pré-menstrual na prática de esportes a partir de uma revisão integrativa sobre o tema. Para isso, foi realizado uma revisão integrativa sobre o tema, onde foi considerado textos publicados desde 2010, em inglês e português e que estejam disponíveis para leitura, no PUBMED, LILACs e Scielo. Esta revisão sistemática fornece algum suporte adicional para diretrizes clínicas que recomendam o exercício como um tratamento eficaz para a TPM. As análises secundárias realizadas também fornecem novas evidências de que o exercício pode ser útil no alívio de sintomas psicológicos, físicos e comportamentais específicos associados à TPM, além de auxiliar no gerenciamento do perfil global de sintomas

A epidemiologia da cardiomiopatia de Takotsubo no Brasil e os principais fatores de risco da cardiomiopatia de Takotsubo: The epidemiology of Takotsubo cardiomyopathy in Brazil and the main risk factors for takotsubo cardiomyopathy

A Cardiomiopatia de Takotsubo (CTT) é uma disfunção cardíaca reversível, a qual está relacionada, diretamente, ao estresse físico ou emocional. Objetiva-se através dessa pesquisa evidenciar os principais fatores de risco da CT. Trata-se de uma revisão sistemática realizada no motor de busca Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) na base de dados das “Ciências em Saúde em Geral” (Scielo, Medline, Lilacs). Percebeu-se que que a CT apresenta uma ocorrência maior em mulheres na fase de pós-menopausa, onde são atingidas pelo estresse emocional, bem como a inserção de marcapasso também pode desencadear a doença. Entretanto, a etiologia da CT ainda é marcada por controvérsias, mas há concordância acerca do surgimento da CT estar relacionado com a abundância de catecolaminas circulantes

Tamponamento intrauterino induzido por vácuo para hemorragia pós-parto: uma revisão sistemática

A hemorragia pós-parto (HPP) é uma complicação grave e uma das principais causas de mortalidade materna global, respondendo por aproximadamente 25% de todos os óbitos maternos. A busca por intervenções eficazes e seguras é crítica para melhorar os desfechos maternos. O tamponamento intrauterino induzido por vácuo (VHD) surgiu como uma abordagem promissora, oferecendo potencial para rápido controle do sangramento e redução da necessidade de procedimentos invasivos. Nesse sentido, o presente estudo tem como objetivo analisar a eficácia, segurança e aplicabilidade na prática clínica moderna. Foi realizada uma revisão sistemática da literatura de 2016 a 2024 nas bases de dados PubMed (Medline), Cochrane Library e SciELO. A seleção dos estudos foi baseada em critérios de inclusão e exclusão rigorosos, focando na eficácia, segurança e aplicabilidade do VHD para tratamento da HPP. Três estudos chave foram analisados, com pacientes submetidos ao tratamento com VHD para HPP. Os resultados demonstraram uma taxa de sucesso no tratamento variando de 73% a 94%, com um controle do sangramento alcançado em uma média de 3 minutos. Foi observada uma redução significativa na necessidade de transfusões maciças de sangue e na perda de sangue estimada quando comparado com o tamponamento com balão uterino. Eventos adversos foram relatados, mas todos resolveram-se sem sequelas graves. O tamponamento intrauterino induzido por vácuo apresenta-se como uma opção promissora no tratamento da hemorragia pós-parto, com resultados consistentes indicando eficácia no controle do sangramento e redução na necessidade de transfusões sanguíneas. Embora os resultados sejam encorajadores, mais estudos são necessários para confirmar essas descobertas e explorar plenamente o potencial do VHD na prática clínica. O VHD emerge como uma alternativa eficaz e segura, com potencial para melhorar significativamente os desfechos maternos e reduzir a morbimortalidade associada à HPP

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear un derstanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5–7 vast areas of the tropics remain understudied.8–11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world’s most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepre sented in biodiversity databases.13–15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may elim inate pieces of the Amazon’s biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological com munities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple or ganism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region’s vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most ne glected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lostinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio