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205 research outputs found

Aminas bioativas e qualidade da carne de frangos de corte

Author: ASSIS D.C.S.
BALAMATSIA C.C.
BARDÓCZ S.
BARDÓCZ S.
BRINK B.T.
D.C.S. Assis
E.L.S. Santos
FIGUEIREDO T.C.
G.R. Silva
J. Caccioppoli
KALAČ P.
L.D. M. Menezes
L.G.D. Heneine
LIMA A.S.
LÁZARO C.A.
MIN J.S.
MOINARD C.
MOREIRA A.P.S.
OLIVEIRA G.E.
REGO I.O.P.
S.V. Cançado
SHALABY A.R.
SILLA-SANTOS M.H.
SILVA C.M.G.
T.C. Figueiredo
VECIANA-NOGUÉS M.T.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte

Author: BAIÃO N.C.
BENIBO B.S.
D.N. Schettino
DENADAI J.C.
L.J.C. Lara
LYON C.E.
N.C. Baião
NORTHCUTT J.K.
RASMUSSEN A.L.
S.V. Cançado
SAMPAIO I.B.M.
T.C. Figueiredo
W.L.M. Santos
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Influence of cutting room temperature on the microbiological quality of chicken breast meat

Author: A.P.R. Cintra
BENNETT R.W.
BORGES J.T.S.
C.B.D. Ornellas
CURIALE M.
D.C.S. Assis
G.R. Silva
HENNEKINNE J.
JAY J.M.
L.D.M. Menezes
M.C.G. Andrade
M.M. Lazarini
MARSHALL R.T.
S.V. Cançado
SILVA JUNIOR E.A.
T.C. Figueiredo
VALERO A.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Qualidade de ovos de consumo submetidos a diferentes condições de armazenamento

Author: A.M.Q. Lana
CAMPOS E.J.
CARVALHO F.B
DAVIS B.H.
FENNEMA O.R.
FIUZA M.A.
I.M.C. Xavier
L.J.C. Lara
LEANDRO N.S.M.
M.R. Souza
MORAIS C.F.A.
N.C. Baião
ROMANOFF A.L.
S.V. Cançado
SAMPAIO I.B.M.
SCOTT A. J.
SCOTT T.A.
SILVERSIDES F.G.
T.C. Figueiredo
WILLIAMS K.C.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Exigência nutricional de lisina digestível para galinhas poedeiras leves em produção

Author: BOUYEH M.
BREGENDAHL K.
BRUMANO G.
CALDERANO A.A.
CARVALHO F.B.
CUPERTINO E.S.
Eliane Aparecida da Silva
FIGUEIREDO G.O.
Gabriel da Silva Viana
Leonardo Valentino Soares Barbosa
MÁCHAL L.
Paulo Cezar Gomes
PROCHASKA J.F.
RAMA RAO S.V.
RAMA RAO S.V.
ROCHA T.C.
ROCHA T.C.
Rodrigo Lopes de Almeida
ROSTAGNO H.S
Silvana Marques Pastore
SUMMERS J.D.
SÁ L.M.
Sérgio Luiz Toledo Barreto
TRINDADE M.A.
Will Pereira de Oliveira
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Validation of an HPLC-UV method for the identification and quantification of bioactive amines in chicken meat

Author: A.L. Lima
BASTON O.
BASTON O.
BRINK B.T.
BUŇKOVA L.
C.B.D. Ornellas
D.C.S. Assis
GLÓRIA M.B.A.
INNOCENTE N.
L.D.M. Menezes
L.G.D. Heneine
L.J.C. Lara
L.V. Teixeira
LANÇAS F.M.
LÁZARO C.A.
MALLE P.
PALENCIA P.F.
R.W.T. Klein
RIBANI M.
S.V. Cançado
T.C. Figueiredo
THOMPSON M.
VECIANA-NOGUES M.T.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Occurrence of Metacaligus rufus (Wilson, 1908) (Copepoda, Caligidae) parasitizing the cownose ray Rhinoptera bonasus (Mitchill, 1815) (Elasmobranchii, Myliobatidae) in Brazil

Author: BOXSHALL G.A.
DOJIRI M.
E. G. Sanches
F. Paschoal
FIGUEIREDO J.L.
FROESE R.
GRIFFITHS S.P.
HO J.S.
HUMES A.G.
J. L. Luque
LUQUE J.L.
LUQUE J.L.
PASCHOAL F.
R. Ducatti
ROBINS C.R.
SUÁREZ-MORALES E.
TABORDA N.L.
V. G. Azevedo
V. Takatsuka
WALTER T.C.
WILSON C.B.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Reproductive biology of the flatfish Etropus crossotus (Pleuronectiformes: Paralichthyidae) in the Paranaguá Estuarine Complex, Paraná State, subtropical region of Brazil

Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento

Author: AHN D.U
ALLEONI A.C.C
BRAKE J
CARVALHO F.B
I.O.P. Rêgo
JONES D.R
KEENER K.M
L.J.C. Lara
LEANDRO N.S.M
M.R. Souza
N.C. Baião
OLIVEIRA G.E
R.P. Viegas
ROMANOFF A.L
S.V. Cançado
SAMLI H.E
SAMPAIO I.B.M
SCOTT T.A
SILVERSIDES F.G
SILVERSIDES F.G
SILVERSIDES F.G
SILVERSIDES F.G
STADELMAN W.J
T.C. Figueiredo
WILLIAMS K.C
XAVIER I.M.C
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Modelagem empírica da transferência goticular projetada em processos de soldagem GMAW

Author: BENYOUNIS K.Y
BÁLSAMO P.S
CORREIA D
FIGUEIREDO K.M
IORDACHESCU D
Jesús Emilio Pinto Lopera
José Mauricio S. T. Motta
LOPERA J.E.P
LOPERA J.E.P
LOPERA J.E.P
LYTTLE K.A
MAIA T.C
MURRAY P.E
MYERS R.H
OTSU N
PRAVEEN P
Sadek C. Absi Alfaro
SCOTTI A
SCOTTI A
SUBRAMANIAM S
TRUCCO E
WEGLOWSKI M
WESKA J.S
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

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