Silagem de cana-de-açúcar.

A cultura da cana-de-açúcar é intensamente difundida no Brasil. Programas como o Proálcool foram seus grandes incentivadores, expandindo o cultivo a extensas áreas, em regiões tradicionais de pecuária e produção de grãos, promovendo grande avanço nas técnicas de produção e lançamento de variedades com alto potencial de produção de biomassa e açúcar. A alta produtividade de massa verde (80 a 120 t/ha), o baixo custo por unidade de matéria seca (MS), a manutenção do valor nutritivo até seis meses após a maturação e o período de colheita coincidente com o período de escassez de forragem nas pastagens (SILVA, 1993), aliados à facilidade de obtenção de mudas e plantio, e a pos3ibilidade de atingir-se taxas de ganhos de peso razoáveis, têm atraído pécuaristas ao uso da cana-de açúcar como fonte de alimento volumoso na engorda de bovinos

Avaliação do desempenho de tourinhos alimentados com rações contendo silagens de cana-de-açucar tratadas com aditivos químicos ou inoculantes bacteriano.

Avaliação do desempenho de tourinhos alimentados com rações contendo silagens de cana-de-açucar tratadas com aditivos químicos ou inoculantes bacteriano.bitstream/item/37272/1/Circular50.pdfISSN 1981-208

Aditivos químicos e biológicos na ensilagem de cana-de-açúcar. 1. Composição química das silagens, ingestão, digestibilidade e comportamento ingestivo.

Avaliou-se o efeito da inclusão de aditivos na ensilagem de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) sobre a composição químico-bromatológica das silagens, o Comportamento ingestivo, o consumo voluntário e a digestibilidade em bovinos de corte. Utilizaram-se cinco novilhos da raça Nelore providos de cânula ruminal, alocados em delineamento quadrado latino 5 × 5 e alimentados com dietas com 65% de volumoso na MS. Foram avaliadas cinco silagens (base úmida): controle - cana-de-açúcar sem aditivos; uréia - cana-de-açúcar + 0,5% uréia; benzoato - cana-de-açúcar + 0,1% de benzoato de sódio; LP - cana-de-açúcar inoculada com Lactobacillus plantarum (1 × 106 ufc/g MV); LB - cana-de-açúcar inoculada com L. buchneri (3,6 × 105 ufc/g forragem). A forragem foi armazenada em silos do tipo poço por 90 dias antes do fornecimento aos animais. A composição químico-bromatológica da cana-de-açúcar foi alterada após a ensilagem, em relação à cana-de-açúcar original, com redução no teor de carboidratos solúveis e na digestibilidade in vitro e elevação relativa nos teores de FDN e FDA. Os teores de etanol (0,30% da MS) e ácidos orgânicos (0,99% de ácido lático e 2,31% de acético) foram baixos e semelhantes entre as silagens. Os aditivos aplicados na ensilagem não promoveram alterações no consumo e na digestibilidade aparente da MS (7,2 kg/dia e 63,6%, respectivamente). O comportamento ingestivo dos animais também não foi alterado, com tempos médios de 230,6; 519,6 e 672,8 minutos/dia despendidos com ingestão de ração, ruminação e ócio, respectivamente. Os aditivos acrescidos à cana-de-açúcar promoveram pequenas alterações na maioria das variáveis avaliadas

Aditivos químicos e inoculante bacteriano na ensilagem de cana-de-açúcar: efeitos sobre a fermentação das silagens e o desempenho de garrotes.

http://dx.doi.org/10.159

Desempenho de tourinhos alimentados com rações preparadas com silagens de cana-de-acúçar tratadas com aditivos químicos ou inoculante bacteriano.

A fermentação alcoólica prejudica a qualidade de silagens de cana-de-açúcar e pode prejudicar o desempenho dos animais. Aditivos podem reduzir a produção de etanol e melhorar a qualidade das silagens. Este experimento avaliou o desempenho de tourinhos alimentados com rações preparadas com silagens de cana-de-açúcar aditivadas ou sem tratamento. Trinta tourinhos canchim foram aleatoriamente distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, para avaliar rações com silagem e alimentos concentrados na proporção 35:65 na matéria seca (MS). Tratamentos: Tl- ração com silagem sem aditivo; T2 -ração com silagem tratada com uréia (5 gikg de forragem) + benzo ato de sódio (0,5 gikg); T3 -ração com silagem inoculada com Lactobaci/lus buchneri (5 x 104 ufc/g). Todas as silagens apresentaram pH inferior a 4,0 após 13 meses de ensilagem, mas a silagem com uréia + benzoato teve pH mais elevado (P 0,05) pelos tratamentos (média de 1,75 kgidia e 6,60 kg de MS/kg de PV, respectivamente). A alta proporção de concentrados nas rações pode ter impedido que a diferença na qualidade das silagens afetasse o desempenho dos animais

Influência do teor de matéria seca e do inoculante bacteriano nas características físicas e químicas da silagem de capim Tanzânia.

Foram avaliados os efeitos do teor de matéria seca c da adição de inoculantes bacteriano sobre a composição químico-bromatológica e perdas em silagens do capim Tanzânia. O uso do inoculante não foi efetivo em preservar a PB. Os índices de recuperação de matéria seca e as perdas de MS, na forma de efluente e gases, foram respectivamente de 90,6%; 53,7 kg (I MV e 6,4% da MS nas silagcns não-emurchecidas, 93,6%; 16,8 kg ri MV e 5,0% com adição de milheto grão e 92,2%; 3,6 kg (I MVe 6,2% naquelas emurchecidas. As densidades de massa verde/matéria seca foram 346/105,455/145 c 442/97 kg m-3 nas silagens emurchecidas, adicionadas com milheto e com umidade original, respectivamente. Como a elevação no teor de MS não alterou o índice de recuperação de MS, apesar de promover algumas modificações na composição química das silagens, a opção pelos tratamentos vai depender da ponderação de fatores que facilitem a operacionalidadc e reduzam os custos na confecção da silagem

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com rações produzidas com silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos ou cana-de-açúcar fresca.

Aditivos são essenciais para redução da fermentação alcoólica e das perdas em silagens de cana-de-açúcar. Dados sobre o valor nutritivo destas silagens são escassos. Este experimento teve o objetivo de avaliar o desempenho de vacas leiteiras alimentadas com silagens de cana-de-açúcar aditivadas. Vinte e quatro vacas holandesas foram agrupadas em blocos de três vacas, de acordo com a ordem do parto e nível de produção de leite, em um delineamento em quadrado latino múltiplo 3 x 3. Cada período de avaliação teve duas semanas de adaptação e uma semana de coleta de dados. Foram avaliados três tipos de ração (63% volumoso e 37% concentrado, base matéria seca - MS): a) ração com silagem aditivada com 0,5% de uréia + 0,05% de benzoato de sódio (na matéria verde); b) ração com silagem inoculada com L. buchneri (5 x 104 ufc/g de forragem); c) ração com cana-de-açúcar fresca. Os tratamentos com rações com silagens aditivadas com uréia + benzoato e L. buchneri resultaram em menor consumo de MS (18,48 kg/d) e menor produção de leite (17,39 kg/d), em relação ao tratamento com a forragem fresca (21,44 kg/d e 18,55 kg/d, respectivamente). O arraçoamento com a silagem inoculada resultou em maior teor de gordura e, consequentemente, produção de leite corrigido para 3,5% de gordura igual ao das vacas alimentadas com a forragem fresca. O tratamento com silagem com uréia + benzoato resultou em teor de gordura intermediário e produção de leite corrigido inferior ao dos animais alimentados com cana fresca

Performance of dairy cows fed rations produced with sugarcane silages treated with additives or fresh sugarcane

An experiment was performed aiming at evaluating the performance of dairy cows fed sugarcane silages treated with additives compared to cows fed fresh forage. Twenty-four Holstein cows were grouped in blocks of three cows, according to parity order and milk production level, in multiple 3 × 3 Latin Square design to evaluate three types of ration (63% roughage and 37% concentrate in dry matter - DM): ration with silage treated with urea (5.0 g/kg of fresh forage - FF) + sodium benzoate (0.5 g/kg FF); ration with silage inoculated with Lactobacillus buchneri (5 × 104 cfu/g FF); ration with fresh sugarcane. Each evaluation period consisted of two weeks for adaptation and one week for data collection. Cows fed rations with silages treated with urea + benzoate and L. buchneri showed lower DM intake (18.5 vs 21.4 kg/day) and lower milk production (17.4 vs 18.6 kg/day) in comparison to those fed fresh forage ration. Fat content was higher in the milk of cows fed silage inoculated with L. buchneri compared to cows in the fresh forage group resulting in similar 3.5% fat corrected milk (FCM) among cows in both groups. Cows fed ration with silage treated with urea + benzoate presented intermediate fat content in milk but inferior FCM production compared to animals fed fresh sugarcane. Feed efficiency (kg FCM/kg DMI) was higher for cows fed ration produced with the inoculated silage (0.95), intermediate for cows that received silage treated with the combination of chemical additives (0.91) and lower for cows fed the ration with fresh sugarcane (0.83)