2 research outputs found
Gluttony, excess, and the fall of the planter class in the British Caribbean
- Author
- Bayly C.A.
- Beckford William.
- Belich James.
- Bickham Troy.
- Boyden Peter B.
- Brown Christopher Leslie.
- Burnard Trevor.
- Burnard Trevor.
- Burnard Trevor.
- Cargill-Raza Rosemary.
- Carmichael Mrs A.C.
- Christer Petley
- Clarkson Thomas.
- Colley Linda.
- Conway Stephen.
- Cumberland Richard.
- Cumberland Richard.
- Davis Natalie Zemon.
- Dirks Nicholas B.
- Draper Nicholas
- Edwards Bryan.
- Gaspar David Barry.
- Goldsmith J.
- Greene Jack. P.
- Hall Catherine.
- Heuman Gad.
- Higman B.W.
- Kennedy Dane.
- Kriz Kay Dian.
- Lambert David.
- Lester Alan.
- Long Edward.
- Marshall
- Mennell Stephen.
- Mintz Sidney W.
- Moreton J.B.
- Murray D.J.
- Naipaul V.S.
- Nechtman Tillman W.
- Nugent Maria.
- O'Shaughnessy Andrew J.
- Petley Christer.
- Petley Christer.
- Petley Christer.
- Pratt Mary Louise.
- Ramsay James.
- Renny Robert.
- Rozbicki Michal J.
- Schaw Janet.
- Sheridan Richard.
- Sheridan Richard.
- Stewart J.
- Strong Roy.
- Trusler John.
- Turner Mary.
- Wahrman Dror.
- Walsh Robert.
- Ward J.R.
- Wheeler Roxann.
- Wilberforce William.
- Wilberforce William.
- Wilson Kathleen.
- Worcester J.E.
- Yeh Sarah E.
- Young Jeffrey Robert.
- Zacek Natalie.
- Publication venue
- 'Informa UK Limited'
- Publication date
- 01/03/2012
- Field of study
Food and rituals around eating are a fundamental part of human existence. They can also be heavily politicized and socially significant. In the British Caribbean, white slaveholders were renowned for their hospitality towards one another and towards white visitors. This was no simple quirk of local character. Hospitality and sociability played a crucial role in binding the white minority together. This solidarity helped a small number of whites to dominate and control the enslaved majority. By the end of the eighteenth century, British metropolitan observers had an entrenched opinion of Caribbean whites as gluttons. Travelers reported on the sumptuous meals and excessive drinking of the planter class. Abolitionists associated these features of local society with the corrupting influences of slavery. Excessive consumption and lack of self-control were seen as symptoms of white creole failure. This article explores how local cuisine and white creole eating rituals developed as part of slave societies and examines the ways in which ideas about hospitality and gluttony fed into the debates over slavery that led to the dismantling of slavery and the fall of the planter class
National scientific medical meeting 1995 abstracts
- Author
- A. A. J. Adgey
- A. A. J. Adgey
- A. Bergin
- A. Boyce
- A. Byrne
- A. Conroy
- A. E. Wood
- A. E. Wood
- A. Earley
- A. Early
- A. Early
- A. Fraser
- A. G. Nugent
- A. G. Nugent
- A. G. Nugent
- A. G. Wilson
- A. Hennessy
- A. Hennessy
- A. Hong
- A. J. Malone
- A. J. McShane
- A. Johnson
- A. Keavney
- A. Knaggs
- A. Lane
- A. Lane
- A. Lane
- A. Lane
- A. Manz
- A. McShane
- A. McShane
- A. Moran
- A. Murphy
- A. Mynes
- A. Neisser
- A. Nugent
- A. Orren
- A. Orren
- A. O’Leary
- A. O’Neill
- A. P. Moran
- A. R. Moore
- A. Saunders
- A. Scallon
- A. Troy
- A. Troy
- A. W. Blayney
- A. Whelan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Bresnihan
- B. Cryan
- B. Cryan
- B. Cryan
- B. Cryan
- B. Farrell
- B. Gilmer
- B. Gilmer
- B. Holmes
- B. Kinirons
- B. L. Mallon
- B. Lawlor
- B. Lee
- B. Lyons
- B. Lyons
- B. March
- B. Murray
- B. O’Hara
- B. Schwerer
- B. Silke
- B. Silke
- B. V. McAdam
- C. A. P. Fijen
- C. B. Hayes
- C. Barry-Kinsella
- C. Bergin
- C. Collins
- C. Collins
- C. Collins
- C. Conlon
- C. Cooney
- C. Costello
- C. Darby
- C. Darby
- C. Doyle
- C. Duggan
- C. Duggan
- C. Ecoffey
- C. Feighery
- C. Feighery
- C. Feighery
- C. Fitzpatrick
- C. Fitzpatrick
- C. Foley-Nolan
- C. Foley-Nolan
- C. Hartigan
- C. Hartigan
- C. Hayes
- C. Hayes
- C. Hayes
- C. J. McKenna
- C. J. McKenna
- C. Keane
- C. Keohane
- C. Kilgallen
- C. L. Regan
- C. Larkin
- C. Larkin
- C. Larkin
- C. Leonard
- C. Leonard
- C. Leonard
- C. M. Burke
- C. M. Burke
- C. M. Burke
- C. M. Herra
- C. M. O’Connor
- C. M. Seifer
- C. M. Wilson
- C. Maher
- C. McCrory
- C. McCrory
- C. McCrory
- C. McGurk
- C. McGurk
- C. McGurk
- C. Motherway
- C. O’Connor
- C. O’Connor
- C. O’Donnell
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Farrelly
- C. O’Herlihy
- C. O’Herlihy
- C. O’Herlihy
- C. O’Morain
- C. O’Morain
- C. O’Sullivan
- C. Saidlear
- C. Saidlear
- C. T. Doyle
- C. T. Keane
- C. T. Keane
- C. Urban
- C. V. I. Timon
- Czeizel
- D. A. Caugant
- D. A. Cusack
- D. Breathnach
- D. Breathnach
- D. Breathnach
- D. Buggy
- D. C. Crowley
- D. C. Moriarty
- D. C. Moriarty
- D. Carrington
- D. Coakley
- D. Coyle
- D. Cregan
- D. Crowley
- D. D. Sugrue
- D. D. Sugrue
- D. D. Sugrue
- D. Diamond
- D. Dominque
- D. Egan
- D. F. Smith
- D. Fitzgerald
- D. Fitzgerald
- D. G. Weir
- D. G. Weir
- D. Hughes
- D. Hughes
- D. Hyde
- D. Hyde
- D. Igoe
- D. Igoe
- D. J. Conway
- D. J. Fitzgerald
- D. J. Veale
- D. J. Veale
- D. Keating
- D. Lannon
- D. Lawlor
- D. Lillis
- D. Luke
- D. Lyons
- D. Lyons
- D. Lyons
- D. M. Campbell
- D. MacDonald
- D. Magee
- D. Mannion
- D. McCarthy
- D. McDonald
- D. McKenna
- D. McKenna
- D. McKeown
- D. Meagher
- D. Meagher
- D. Mooney
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Mulherin
- D. Murphy
- D. O. Donoghue
- D. Owens
- D. O’Callaghan
- D. O’Gorman
- D. O’Keefe
- D. O’Neill
- D. O’Neill
- D. O’Riordan
- D. O’Toole
- D. P. O’Donoghue
- D. P. O’Donoghue
- D. P. O’Donoghue
- D. P. O’Donoghue
- D. Pamphilon
- D. Pfeiffer
- D. Phelan
- D. Phelan
- D. Phelan
- D. Phelan
- D. Pratico
- D. R. Headon
- D. Sheehan
- D. Sloan
- D. Sloan
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Sugrue
- D. Walsh
- D. Whyte
- D. Whyte
- E. A. Cahill
- E. Aziz
- E. Barry
- E. Carton
- E. Corcoran
- E. Dawson
- E. Dempsey
- E. Doherty
- E. F. Roche
- E. Griffin
- E. Hayes
- E. J. Van Schalkwyk
- E. Jones
- E. Jones
- E. Kilfeather
- E. Lawlor
- E. Lawlor
- E. M. McIlrath
- E. McGilloway
- E. McGilloway
- E. McGovern
- E. Mulloy
- E. Murphy
- E. O’Callaghan
- E. O’Callaghan
- E. O’Callaghan
- E. O’Toole
- E. Renny-Walsh
- E. Sweeney
- E. Tempany
- E. Tempany
- E. Tobin
- E. Walsh
- F. Colreavy
- F. Dempsey
- F. Donohoe
- F. Gannon
- F. J. Gillespie
- F. M. O’Reilly
- F. M. O’Reilly
- F. Mulcahy
- F. O’Kelly
- F. Powell
- F. Powell
- F. Scheller
- F. Wallis
- F. Walsh
- G. A. FitzGerald
- G. Corbett-Feeney
- G. Crotty
- G. D. Johnston
- G. D. Johnston
- G. D. Johnston
- G. Finlay
- G. H. Tomkin
- G. I. Adebayo
- G. J. Coetzee
- G. J. Dempsey
- G. J. Sheehan
- G. Jobst
- G. Judge
- G. Judge
- G. Kernohan
- G. Lee
- G. M. Crotty
- G. M. Murphy
- G. M. Murphy
- G. M. Murphy
- G. MacKenzie
- G. McEntee
- G. Nicholson
- G. O’Toole
- G. R. FitzGerald
- G. Swanwick
- G. T. Wright
- G. Tomkin
- G. Varghese
- G. W. Duff
- H. A. McCann
- H. A. McCann
- H. Alam
- H. Bernheimer
- H. E. Mulcahy
- H. E. Mulcahy
- H. Gowing
- H. Holloway
- H. Holloway
- H. J. O’Neill
- H. Johnson
- H. Johnson
- H. Johnson
- H. M. Hassett
- H. Maguire
- H. McCann
- H. McCann
- H. McCann
- H. McCann
- H. McCann
- H. McCann
- H. Mulcahy
- H. X. Xia
- H. Xia
- I. Donoghue
- I. Graham
- I. Kilgallen
- I. Leonard
- I. M. Rea
- I. McCormack
- I. Moser
- I. Regan
- I. Sakalyte
- J. A. Kirrane
- J. A. O’Hare
- J. Allen
- J. Anderson
- J. Boylan
- J. Byrne
- J. Carton
- J. D. Allen
- J. Donoghue
- J. Doyle
- J. F. Fielding
- J. F. Fielding
- J. F. Fielding
- J. F. Fielding
- J. Fabry
- J. Faul
- J. Faul
- J. Faul
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Feely
- J. Fitzgerald
- J. Flynn
- J. Fogarty
- J. Galvin
- J. Golden
- J. Hayes
- J. Hegarty
- J. Hegarty
- J. Hegarty
- J. J. F. Belch
- J. J. F. Belch
- J. J. Gilmartin
- J. J. Gilmartin
- J. J. Heffron
- J. Kellett
- J. Kelly
- J. Kelly
- J. M. Barragry
- J. McCann
- J. McCarthy
- J. McGrath
- J. O’Mullane
- J. O’Riordan
- J. P. Donnelly
- J. P. McGrath
- J. Palmer
- J. Redmond
- J. Redmond
- J. Redmond
- J. Robertson
- J. S. Chadha
- J. Stack
- J. Twomey
- J. Webster
- K. Birthistle
- K. Buckley
- K. Butler
- K. Clarkson
- K. Crowley
- K. D. Carson
- K. D. Carson
- K. Foran
- K. Gibson
- K. Hickey
- K. Hickey
- K. Hickey
- K. McMahon
- K. Molloy
- K. Monahan
- K. Nikookam
- K. O’Brien
- K. P. Moore
- K. Rabenstein
- K. Rabenstein
- K. Sheahan
- K. Sheahan
- K. Sheahan
- K. Shields
- L. B. A. van de Putte
- L. Barnes
- L. Clancy
- L. Fenelon
- L. Gallagher
- L. Hemeryck
- L. Jennings
- L. Kyne
- L. Kyne
- L. Madrigal
- L. Madrigal
- L. Park
- L. Thornton
- L. W. Poulter
- L. W. Poulter
- M. -L. Nolan
- M. -L. Nolan
- M. A. Moloney
- M. A. Moloney
- M. B. Codd
- M. B. Codd
- M. Behan
- M. Borton
- M. Boyle
- M. Buckley
- M. Buckley
- M. Buckley
- M. Burgess
- M. Cahill
- M. Cahill
- M. Cahill
- M. Codd
- M. Codd
- M. Codd
- M. Codd
- M. Cormican
- M. Coughlan
- M. Coughlan
- M. Crawley
- M. Cullen
- M. Darby
- M. DeArce
- M. Donnelly
- M. Donnelly
- M. Doyle
- M. Duffy
- M. Fanagan
- M. Fitzgerald
- M. Foley
- M. G. Cormican
- M. G. FitzGerald
- M. G. Harrington
- M. G. Harrington
- M. Geary
- M. Geary
- M. Geoghegan
- M. Gill
- M. Gill
- M. Glennon
- M. Glennon
- M. Goggins
- M. Griffin
- M. Hall
- M. Hayes
- M. Heiginbothom
- M. Hunter
- M. J. Cullen
- M. J. Donnelly
- M. J. Donnelly
- M. J. Duffy
- M. J. Griffin
- M. J. McKenna
- M. J. McKenna
- M. J. McKenna
- M. J. Rowan
- M. J. Turner
- M. J. Whelton
- M. J. White
- M. Kainz
- M. Kelly
- M. Lawler
- M. Lawler
- M. Lawler
- M. Leahy
- M. Lehane
- M. Long
- M. Lynch
- M. Lynch
- M. Lynch
- M. M. Skelly
- M. M. Skelly
- M. Madden
- M. Maher
- M. McLoughlin
- M. Morris
- M. Naughton
- M. Ni Chaoimh
- M. Norton
- M. O’Connor
- M. O’Connor
- M. O’Connor
- M. O’Sullivan
- M. O’Sullivan
- M. Piracha
- M. Roe
- M. Rowan
- M. Sheehan
- M. Sinnot
- M. Skelly
- M. Smyth
- M. Staunton
- M. T. Harbinson
- M. Tighe
- M. Tubridy
- M. Turner
- M. Walsh
- M. White
- M. White
- M. Wrigley
- M. X. FitzGerald
- M. X. FitzGerald
- M. X. FitzGerald
- M. Young
- M. Young
- M. Young
- MRC Vitamin Study Group
- N. A. Herity
- N. Arthur
- N. Benjamin
- N. Cregg
- N. de Vries
- N. Denish
- N. El-Nageh
- N. El-Nageh
- N. Flanagan
- N. Flanagan
- N. Flynn
- N. Goulden
- N. Horgan
- N. J. O’Higgins
- N. Kennedy
- N. Kennedy
- N. Leonard
- N. Leonard
- N. M. Codd
- N. Moran
- N. Murphy
- N. O’Leary
- N. O’Meara
- N. P. Kennedy
- N. P. Kennedy
- N. P. S. Campbell
- N. Parfrey
- N. Tubridy
- N. Walsh
- N. Walsh
- O. Browne
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. FitzGerald
- O. Gilligan
- O. Traynor
- P. A. Sullivan
- P. Atkinson
- P. Boylan
- P. Boylan
- P. Boylan
- P. Casey
- P. Collins
- P. Costello
- P. Costello
- P. Costello
- P. Costello
- P. Dack
- P. Dack
- P. Deegan
- P. Dervan
- P. Diamond
- P. Dingle
- P. Eustace
- P. Eustace
- P. Eustace
- P. F. Duggan
- P. Gaffney
- P. Galligan
- P. Higgins
- P. Higgins
- P. J. Byrne
- P. J. Kearney
- P. K. Ellis
- P. Keenan
- P. Kelehan
- P. Kelehan
- P. Kelly
- P. Lacey
- P. Lawlor
- P. Lenehan
- P. McDonagh
- P. McGettigan
- P. McGettigan
- P. McGettigan
- P. McGettigan
- P. McKenna
- P. McKenna
- P. McParland
- P. O’Mahony
- P. P. A. Smyth
- P. P. A. Smyth
- P. P. A. Smyth
- P. R. O’Connell
- P. Ravichandran
- P. Saxby
- P. Saxby
- P. Stanley
- Q. Raza
- R. Al-Naeemi
- R. B. Fitzsimons
- R. C. Stuart
- R. Coakley
- R. Crowley
- R. Dwyer
- R. Dwyer
- R. F. Harrison
- R. Firth
- R. Firth
- R. Freaney
- R. Freaney
- R. Freaney
- R. Harrison
- R. Hone
- R. Hone
- R. J. Polt
- R. Keville
- R. Limmer
- R. Lyons
- R. MacSullivan
- R. Murphy
- R. Osborne
- R. O’Moore
- R. P. Murphy
- R. Sharkey
- R. W. Stout
- R. Watson
- R. Watson
- R. Willoughby
- S. A. Colbert
- S. Barry
- S. Blake
- S. Blake
- S. Browne
- S. Browne
- S. C. Sharma
- S. Donnelly
- S. Donnelly
- S. F. Daly
- S. FitzGerald
- S. Forman
- S. Gallagher
- S. Hennessy
- S. Hone
- S. Horne
- S. K. Al-Ghazal
- S. K. Al-Ghazal
- S. K. Al-Ghazal
- S. Keating
- S. Keating
- S. Killalea
- S. Killalea
- S. Lynch
- S. McConkey
- S. McConkey
- S. Norris
- S. Norris
- S. Norris
- S. O. Loughlin
- S. O’Briain
- S. O’Neill
- S. O’Neill
- S. R. McCann
- S. R. McCann
- S. R. McCann
- S. R. McCann
- S. R. McMechan
- S. Rajendiran
- S. Rooney
- S. Verpoorte
- S. W. Hone
- S. Y. Wen
- T. Barnes
- T. Burke
- T. Clarke
- T. Connell
- T. Connell
- T. Cooke
- T. Deignan
- T. Feeney
- T. Finch
- T. Hayes
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Hennessy
- T. Maher
- T. McDonnell
- T. N. Walsh
- T. O’Gorman
- T. P. Hennessy
- T. P. J. Hennessy
- T. Smith
- T. Smith
- T. Teoh
- T. V. Keaveny
- T. V. Keaveny
- U. Ni Riain
- U. NiRiain
- U. NiRiain
- U. Srinivasan
- U. Srinivasan
- U. Usinskiene
- V. Delaney
- V. Delaney
- V. Delaney
- V. Delany
- V. Delany
- V. Greig
- V. Hamilton
- V. J. Tormey
- V. J. Tormey
- V. Kucinskas
- V. Regazzoli
- V. S. Donnelly
- V. Tormey
- W. Casey
- W. Casey
- W. K. Cullen
- W. Mullins
- W. Mullins
- W. P. Blunnie
- W. P. Blunnie
- Y. Birrane
- Y. McBrinn
- Y. Shenouda
- Y. Shenouda
- Z. Johnson
- Z. Johnson
- Z. Johnson
- Z. Johnson
- Z. Johnson
- Z. Johnson
- Ó. Ó Muiré
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study