Технология получения сухого очищенного экстракта из листьев стевии.

The optimized method of reception of the dry cleared extract from leaves Stevia rebaudiana Bertoni with the high contents steviozid is offered. Physical and chemical properties of the dry cleared extract Stevia are investigated.Предложен усовершенствованный метод получения сухого очищенного экстракта из листьев Stevia rebaudiana Bertoni с высоким содержанием стевиозида. Исследованы физико-химические свойства сухого очищенного экстракта стевии

Technology of reception of the dry cleared extract from leaves stevia.

The optimized method of reception of the dry cleared extract from leaves Stevia rebaudiana Bertoni with the high contents steviozid is offered. Physical and chemical properties of the dry cleared extract Stevia are investigated