Les freins et leviers des producteurs de maïs pour adopter une maïsiculture agroécologique - Enquête terrain auprès de 26 agriculteurs du Béarn et du Pays basque

L’évolution des surfaces en maïs dans le Sud-Ouest – à la baisse de 10% entre 2014 et 2015 (France AgriMer, 2015) –est un élément parmi d’autres qui inquiète les acteurs de la filière et remet en question la production maïsicole. L’accompagnement des agriculteurs pour adopter une maïsiculture adaptée aux exigences actuelles (climatiques, environnementale, sociétale,...) s’avère nécessaire. Le projet SMART (Systèmes Maïsicoles Agroécologiques Rentables et Techniques) porté par Lur Berri a donc été conçu justement pour redynamiser la filière maïs qui occupe une place importante au sein de la coopérative. Dans ce cadre, il a été réalisé une enquête auprès de 26 agriculteurs pour comprendre et étudier leurs freins et leviers à l’adoption de nouvelles pratiques, en particulier agroécologiques. Les entretiens ont été réalisés à l’aide de la méthode des cartes cognitives pour laisser l’agriculteur s’exprimer plus librement. Au final, ce sont 61 pratiques qui ont été répertoriées avec leurs motivations et leurs freins. Dans ce rapport, il a été sélectionné les quatre pratiques les plus souvent citées par les agriculteurs pour améliorer leur système, à savoir utiliser des couverts végétaux, implanter des variétés précoces, adopter les techniques culturales simplifiées et diversifier l’assolement sur l’exploitation. Bien que de nombreux freins subsistent pour chacune de ces pratiques, des moyens d’action ou leviers sont possibles pour encourager l’adoption de ces pratiques qui, combinées entre elles, constituent véritablement une maïsiculture agroécologique

Techniques culturales simplifiées: Définition

National audienceLes techniques culturales simplifiées (TCS) forment une partie des techniques culturales sans labour (TCSL), l’autre étant le semis direct. Les TCS regroupent l’ensemble des itinéraires techniques de travail du sol sans retournement de ce dernier. Elles incluent aussi bien une opération de pseudo-labour ou un travail superficiel, qu’une implantation en strip-till. Les TCS font partie des techniques de l’agriculture de conservation des sols. Elles ont été développées suite au phénomène du « dust-bowl » aux Etats-Unis et en Amérique Latine dans les années 1930, pour prévenir l’érosion éolienne en laissant des débris végétaux en surface pour protéger les sols..