Colza – La discipline reine des grandes cultures bio

La culture du colza est risquée mais intéressante: elle permet de réaliser une marge brute aussi élevée qu’avec du blé. Et la demande d’huile de colza pressée à froid est nettement supérieure à l’offre. Les temps sont donc favorables pour ceux qui – bien préparés – désirent s’attaquer à la «discipline reine» des grandes cultures biologiques. Depuis 2005, la surface des cultures biologiques de colza a passé en Suisse de 5 à 150 hectares. Une histoire à succès qui continue: les coopératives Biofarm et PROGANA cherchent de nouveaux producteurs pour couvrir la demande durablement forte d’huile de colza biologique pressée à froid

Raps – die Königsdisziplin im Bioackerbau

Der Rapsanbau ist risikobehaftet, aber durchaus interessant: Es lässt sich ein ähnlich hoher Deckungsbeitrag erwirtschaften wie mit Weizen. Und die Nachfrage nach kalt gepresstem Biorapsöl übersteigt das Angebot deutlich. Gute Zeiten für Einsteigerinnen und Einsteiger die sich – gut vorbereitet – an die «Königsdisziplin» des Bioackerbaus wagen wollen. Die Anbaufläche von Bioraps in der Schweiz konnte seit dem Jahr 2000 von 5 auf 150 Hektaren gesteigert werden. Eine Erfolgsgeschichte mit Fortsetzung: Die Biofarm Genossenschaft sucht weitere Produzenten, um die anhaltend grosse Nachfrage nach kalt gepresstem Biorapsöl zu decken

Erfolgreicher Lupinen-Anbau in der Schweiz?

Inhalt - Süsslupinen sind keine Gartenblumen - Rohnährstoffe der Lupine im Vergleich - Lupinen: Potential - Saatbehandlung mit Knöllchenbakterien - Blaue Lupine: Sortenversuch - Mischungspartner-Versuch Blaue Lupin

Performances de variétés de blés panifiables cultivées en agriculture biologique en conditions peu fertiles

Le FiBL et Agroscope ont analysé des variétés de blés panifiables en termes de stabilité du rendement et de la qualité. Il ressort des résultats que le choix variétal doit être adapté au site et que le haut potentiel de rendement ne va pas de pair avec des grains riches en protéines

Winterweizen: Bilanz aus 15 Jahren Sortenprüfung unter extensiven Anbaubedingungen

Damit eine neue Weizensorte in der Schweiz oder im Ausland auf den Markt kommen kann, muss sie eine Reihe von Tests bestehen und beweisen, dass sie bereits angebauten Sorten bezüglich Kornertrag, Qualität oder Krankheitsresistenz überlegen ist. In diesem als Sortenprüfung bezeichneten Verfahren, wird «vom Guten das Beste» ausgewählt. Ist es möglich, diesem Verfahren einen Wert zu geben? Um eine Antwort auf diese Frage zu finden, wurden die Ergebnisse zu allen während der vergangenen 15 Jahre getesteten Sorten untersucht. Es wurden drei Ansätze ausgewählt, um eine Bilanz über die Sortenprüfung bei Winterweizen zu ziehen: Zuerst wurde die Zahl der getesteten Sorten mit der Zahl der Sorten verglichen, die in den Nationalen Sortenkatalog und in die Listen der empfohlenen Sorten aufgenommen wurden. Anschliessend wurde die Entwicklung der Leistung verschiedener Sorten im Lauf der Zeit berechnet. Schliesslich wurde mit einem ökonomischen Ansatz die Grössenordnung des wirtschaftlichen Mehrwerts geschätzt, der durch die Auswahl im Rahmen der Sortenprüfung und durch die Identifikation der besten Sorten erzielt wurde (Vergleich der Bruttoeinnahmen der drei besten getesteten Sorten jedes Jahres mit den durchschnittlichen Bruttoeinnahmen der aktuellen Sorten). Die Ergebnisse heben den Mehrwert hervor, der durch die Sortenprüfung für die ganze Produktionskette von der Züchtung über die Produktion und Verarbeitung bis hin zu den Konsumentinnen und Konsumenten erzeugt wird

Treatment of reduced femoral antetorsion by subtrochanteric rotational osteotomy

The purpose of this study was to assess bone healing and complication rate following subtrochanteric rotational osteotomy fixed with a 4.5/5.0 Locking Compression Plate (LCP, Synthes) for reduced femoral antetorsion with early full weight bearing. The effects of the osteotomy on the range of internal rotation of the hip and complaints due to reduced antetorsion were also recorded. Between July 2004 and October 2007, 25 children (39 hips) with a mean age of 13 years (range, 9-18 years) were treated for reduced internal rotation of the hip by a subtrochanteric rotational osteotomy. Four patients (six hips) were excluded from this study due to concomitant surgeries prohibiting full weight bearing. Of the 21 patients who were allowed full weight bearing, nine had a unilateral and twelve a single-stage bilateral correction. We investigated time to union, implant failure, and complication rate as well as improvement in the range of internal rotation. All osteotomies healed without secondary displacement or angulation. Internal rotation improved from a mean of 8.6 degrees (-5 degrees to 20 degrees) preoperatively to 37.3 degrees (25 degrees to 60 degrees) postoperatively. We noted no complication related with the femoral osteotomy. Subtrochanteric rotational osteotomy appeared as a reliable procedure to improve internal rotation of the hip. Fixation with 4.5/5.0 LCP allows simultaneous bilateral correction and immediate full weightbearing with crutches, with a minimal risk of implant failure

Adolescent slipped capital femoral epiphysis treated by a modified Dunn osteotomy with surgical hip dislocation

Between June 2001 and November 2008 a modified Dunn osteotomy with a surgical hip dislocation was performed in 30 hips in 28 patients with slipped capital femoral epiphysis. Complications and clinical and radiological outcomes after a mean follow-up of 3.8 years (1.0 to 8.5) were documented. Subjective outcome was assessed using the Harris hip score and the Western Ontario and McMaster Universities osteoarthritis index questionnaire. Anatomical or near-anatomical reduction was achieved in all cases. The epiphysis in one hip showed no perfusion intra-operatively and developed avascular necrosis. There was an excellent outcome in 28 hips. Failure of the implants with a need for revision surgery occurred in four hips. Anatomical reduction can be achieved by this technique, with a low risk of avascular necrosis. Cautious follow-up is necessary in order to avoid implant failure

Brotweizensorten im ökologischen Landbau

Das FiBL und Agroscope haben Brotweizensorten auf Ertrags- und Qualitätsstabilität untersucht. Es zeigte sich, dass die Sortenwahl an den Standort angepasst werden muss und dass ein hohes Ertragspotenzial nicht mit einem hohem Proteingehalt einhergeht