23 research outputs found

    Structure et rhéologie des pétroles bruts paraffiniques

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    PARIS-BIUSJ-Thèses (751052125) / SudocCentre Technique Livre Ens. Sup. (774682301) / SudocPARIS-BIUSJ-Physique recherche (751052113) / SudocSudocFranceF

    Propriétés thermiques des gels et des films de gélatine en présence de plastifiants

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    PARIS7-Bibliothèque centrale (751132105) / SudocSudocFranceF

    Gels et films de gélatine : structure et propriétés fonctionnelles

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    PARIS7-Bibliothèque centrale (751132105) / SudocSudocFranceF

    Gelatines de poisson (propriétés gélifiantes en présence d'additifs)

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    PARIS-BIUSJ-Thèses (751052125) / SudocPARIS-BIUSJ-Physique recherche (751052113) / SudocSudocFranceF
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