6 research outputs found
Otimização da hidrólise da caseína para elevar o teor de pequenos peptídeos: emprego da pepsina
- Author
- ADACHI S.
- ANANTHARAMAN K.
- ARMSTEAD I. P.
- AUBRY A. F.
- CHATAUD J.
- CHOBERT J. M.
- DAVIS M.
- DEESLIE W. D.
- FORD C.
- FREITAS O.
- FURST P.
- GALLAGHER J.
- GOLOVCHENKO N.
- GONZÁLEZ-TELLO P.
- GRIMBLE G. K.
- HARA H.
- Harriman Aley Morais
- KEOHANE P. P.
- KOPACIEWICZ W.
- LEMIEUX L.
- LEMIEUX L.
- LOOSEN P. C.
- Marialice Pinto Coelho Silvestre
- MARKLAND F. S.
- MORATO A. F.
- OTTESEN M.
- PARRADO J.
- PEREA A.
- PIMENTEL-GOMES F.
- Raquel Linhares Carreira
- Roberto Gonçalves Junqueira
- SCHMIDT D. G.
- Silvana da Motta
- SILVESTRE M. P. C.
- SILVESTRE M. P. C.
- SMITH E. L.
- STEINBERG L. A.
- VALLEJO-CORDOBA B.
- VISSER S.
- Viviane Dias Medeiros Silva
- YAMAMOTO A.
- ZHANG Y.
- Publication venue
- 'FapUNIFESP (SciELO)'
- Publication date
- Field of study
Whey Peptide Fractions Obtained with a Two-Step Ultrafiltration Process: Production and Characterization
- Author
- Abidi S.A.
- Adler-Nissen J.
- Adler-Nissen J.
- Adler-Nissen J.
- Allen R.J.
- AOAC
- Boulet M.
- Cheryan M.
- Church F.C.
- Deeslie W.D.
- DeFeo J.A.
- Dunlop E.C.
- Goldsmith R.L.
- Harwalkar V.R.
- Harwalkar V.R.
- Hayes J.F.
- Johnson V.L.
- Jost R.
- Jost R.
- Jost R.
- Lee S.W.
- Marier J.R.
- Matthews D.M.
- Maubois J.L.
- McDermott R.L.
- Modler H.W.
- Morr
- Paquet D.
- Paquet D.
- Phillips R.D.
- Robinchaux W
- Vijayalakshmi M.
- Whitaker J.R.
- Wit J.N.
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
Fractionation and Enzymatic Hydrolysis of Soluble Protein Present in Waste Liquors from Soy Processing
- Author
- Adler-Nissen J
- AOAC.
- Babiker E.
- Bandyopadhyay K.
- Baur X.
- Bejosano F. P.
- Bixler H. J.
- Cheryan M.
- Cho M. J.
- Chove B. E.
- Chove B. E.
- Clemente A.
- Coffmann C. W.
- Damodaran S.
- Deeslie W. D.
- El-Adawy T. A
- Hall R. J.
- Han X.-Q.
- Hsu H. W.
- Kapp G. R.
- King J.
- Liadakis G. N.
- Marcone M. F.
- Maruyama T.
- Molina Ortiz S. E.
- Morita T.
- Moure A.
- Moure A.
- Moure A.
- Mwasaru M. A.
- Nichols D. J.
- Noordman T. R.
- Okezie B. O.
- Omosaiye O.
- Pearce K. N.
- Singh N.
- Sánchez-Vioque R.
- Thomas R. L.
- Wu W. U.
- Yim M. H.
- Publication venue
- 'American Chemical Society (ACS)'
- Publication date
- Field of study
Patents and literature
- Author
- A. Belloc
- A. Buckmann
- A. Klibanov
- A. Koennecke
- A. Wiseman
- B. Branchini
- B. Hohn
- B. Mattiasson
- B. Svensson
- C. C. Epstein
- C. Lowe
- C. Stanley
- C. Wandrey
- C. Wong
- D. Deeslie
- D. Guillochon
- D. I. C. Wang
- D. Mancy
- D. Schmidt
- D. W. Levine
- E. Pfleiderer
- E. Sada
- F. Church
- F. E. Young
- G. A. Wilson
- G. Andersen
- G. Bell
- G. Iorio
- G. M. Wahl
- G. Manecke
- G. Pilwat
- G. R. Stark
- G. T. Veeder
- H. Green
- H. Hidaka
- H. Hiratani
- H. Kayama
- H. Krause
- H. Makkar
- H. Sachse
- H. Sugano
- J. A. Anderson
- J. Berghaeuser
- J. Cabrai
- J. Collins
- J. E. Bailey
- J. Florent
- J. Hong
- J. K. W. Wieget
- J. Koshugi
- J. Kulys
- J. Lunel
- J. Palla
- J. Ricard
- J. S. Wong
- J. Taylor
- J. Tenovuo
- J. Troller
- K. Kimura
- K. S. Kang
- K. Suga
- K. Takezawa
- L. Bowers
- L. Degen
- L. G. Ljungdahl
- L. Muller
- L. Sluyterman
- M. Buhler
- M. Fujii
- M. G. Eisinger
- M. J. Narasimhan
- M. Kit
- M. Kula
- M. Olofsson
- N. Cimini
- N. Nagradova
- O. Kehinde
- P. Branduzzi
- P. F. Osseux
- P. Gladyshev
- P. J. Oriel
- P. Monsan
- P. Munro
- P. Nys
- P. W. Spraker
- R. Aisina
- R. Monsheimer
- R. Olivieri
- R. Plasterk
- R. Roy
- R. Sjoblad
- R. Wichmann
- S. Beeckmans
- S. E. Foley
- S. E. Kolehmainen
- S. L. Mottice
- S. M. Gestrelius
- S. N. Cohen
- S. P. Barrett
- T. Eida
- T. Furuya
- T. Kobayashi
- T. Kohno
- T. Mouri
- T. Murachi
- U. Heber
- U. Zimmermann
- V. C. Stevens
- V. Ramesh
- V. Tarkkanen
- W. Drobot
- W. Frommer
- W. G. Thilly
- W. Hartmeier
- W. Leuchtenberger
- W. P. Weisrock
- W. Puls
- Y. Ishimori
- Y. K. Cho
- Y. Matsui
- Y. Tani
- Y. Yu
- Z. Latymer
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study
Modification of plant proteins by immobilized proteases
- Author
- Adler‐Nissen J.
- Adler‐Nissen J.
- Adu‐Amankwa B.
- Anderson R. L.
- Anglemier A. F.
- Anon
- Anonymous
- Aoki H.
- Aoki H.
- Armstrong D. L.
- Arzu A.
- Avrameas S.
- Avrameas S.
- Badley R. A.
- Baintner K.
- Barber K. L.
- Barman B. G.
- Beachy R. N.
- Bernath F. R.
- Beuchat L. R.
- Beuchat L. R.
- Beuchat L. R.
- Bottomley R. C.
- Bouin J. C.
- Branner‐Jorgensen S.
- Brinegar A. C.
- Brodelius P.
- Caldironi H. A.
- Canella M.
- Cante C. J.
- Carroll K. K.
- Carroll K. K.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Catsimpoolas N.
- Chen L. F.
- Cherry J. P.
- Cherry J. P.
- Childs E. A.
- Choi Y. R.
- Choi Y. R.
- Chou D. H.
- Chrambach A.
- Chrambach A.
- Chu F. S.
- Circle S. J.
- Cole E. G.
- Danno G.
- Davis B. J.
- Dectar C. C.
- Deeslie W. D.
- Deng J. C.
- Draper M.
- Draper M.
- Eagland D.
- Ehninger J. N.
- Eisele T. A.
- Eisele T. A.
- Eldridge A. C.
- Eldridge A. C.
- Ellenrieder G.
- Ellenrieder G.
- Esen A.
- Fairbanks G.
- Falb R. D.
- Feeney R. E.
- Fennema O. R.
- Ferguson K. A.
- Ferrier L. K.
- Filho J. M.
- Fleming S. E.
- Ford J. R.
- Frank R. N.
- Franzen K. L.
- Franzen K. L.
- Friedman M.
- Fujimaki M.
- Fukui S.
- Fukui S.
- Goldstein L.
- Goundaris A. D.
- Graham D. E.
- Grant D. R.
- Greenfield P. E.
- Groninger H. S.
- Groninger H. S.
- Groves M. L.
- Gutcho S. J.
- Habeeb A. F. S. A.
- Hailing P. J.
- Hamdy M. M.
- Hang Y. D.
- Hansen J. R.
- Hardin C. M.
- Hartman F. C.
- Hayashi R.
- Haynes R.
- Haytowitz D. B.
- Hearing V. J.
- Hedrick J. L.
- Hermansson A. M.
- Hermansson A. M.
- Hermansson A. M.
- Hermansson A. M.
- Hermansson A. M.
- Hill J. E.
- Hjelmeland L. M.
- Hood L. L.
- Horiuchi T.
- Hornby W. E.
- Hornby W. E.
- Hornby W. E.
- Hsieh D. S. T.
- Hu B.
- Hu B.
- Hultin H. O.
- Hutton C. W.
- Hutton C. W.
- Iyengar L.
- Iyengar R. B.
- Jacobi W. M.
- Jaffe W. G.
- Jansen E. F.
- Jansen E. F.
- Johansson A.
- Johnson D. W.
- Johnson J. C.
- Johnson L.
- Kabirullah K.
- Kabirullah M.
- Kawasaki T.
- Kawashima K.
- Kawashima K.
- Kennedy J. K.
- Khan K.
- Kilara A.
- Kinsella J. E.
- Kinsella J. E.
- Kinsella J. E.
- Kinsella J. E.
- Kitabatake N.
- Kitamura K.
- Kitamura K.
- Kobayashi T.
- Konings W. N.
- Koshiyama I.
- Koshiyama I.
- Koshiyama I.
- Koshiyama I.
- Kritchevsky D. K.
- Kuntz I. D.
- Laemmli U. K.
- Lah C.
- Langsdord A. J.
- Lawhon J. T.
- Lee Y. Y.
- Lei M. G.
- Liener I. E.
- Liener I. E.
- Liener I. E.
- Liener I. E.
- Lin M. J. Y.
- Lin P. M.
- Line W. F.
- Lis H.
- Lookhart G. L.
- Lynch C. J.
- Lynch C. J.
- Lynch M. J.
- Mahoney R. R.
- Manak L. J.
- Marconi W.
- Martensson K.
- Mattiasson B.
- May S. W.
- McWatters K. H.
- McWatters K. H.
- Meighen E. A.
- Melachouris N.
- Messing R. A.
- Mita T.
- Moreira M. A.
- Mori T.
- Morris C. E.
- Mort A. J.
- Mosbach K.
- Mosbach K.
- Nagy S.
- O'Dell B. L.
- Okada H.
- Olson N. F.
- Orthoefer F. T.
- Park Y. K.
- Patel A. A.
- Paulsen T. M.
- Pearce K. N.
- Peng I. C.
- Phillips M. C.
- Phillips R. D.
- Pimentel D.
- Pimentel D.
- Pitcher W. H.
- Pour‐El A.
- Pour‐El A.
- Powrie W. D.
- Pratt D. E.
- Puski G.
- Puski G.
- Puvanakrishnan R.
- Quiocho F. A.
- Rackis J. J.
- Reilly P. J.
- Reiner R. R.
- Reynolds J. H.
- Rha C. K.
- Rham O.
- Richardson T.
- Richardson T.
- Richert S. H.
- Rizvi S. S. H.
- Robbins K. R.
- Rockland L. B.
- Rodbard D.
- Rodbard D.
- Rodbard D.
- Rodbard D.
- Roland J. R.
- Roozen J. P.
- Saio K.
- Saio K.
- Saio K.
- Sato Y.
- Schachtel A. P.
- Schofield J. D.
- Sekul A. A.
- Sharon N.
- Shemer M.
- Shen J. L.
- Shen J. L.
- Shipe W. F.
- Sikorski Z. E.
- Siu M.
- Smiley K. L.
- Srere P. A.
- Stanley M. L.
- Stone M. B.
- Sundar R. S.
- Sundaram P. V.
- Sundaram P. V.
- Suzuki H.
- Terrell R. N.
- Thananunkul D.
- Thanh V. H.
- Thanh V. H.
- Thanh V. H.
- Thanh V. H.
- Thomson W. A. B.
- Torchilin V. P.
- Tornberg E.
- Ueki H.
- Uraki Z.
- Van Leemputten E.
- Vieth W. R.
- Volkert M. A.
- Wang J. C.
- Wang L. C.
- Waniska R. D.
- Watanabe M.
- Waxdal M. J.
- Weber K.
- Weber K.
- Weber K.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Weetall H. H.
- Wolf W. J.
- Wolf W. J.
- Wolf W. J.
- Wolf W. J.
- Wolf W. J.
- Wolf W. J.
- Woychick J. H.
- Wu Y. V.
- Wyckoff M.
- Yamauchi K.
- Yasumatsu K.
- Yasumatsu K.
- Yasumatsu K.
- Yee J. J.
- Yokote Y.
- Young V. R.
- Yun S. E.
- Zaborsky O. R.
- Zaborsky O. R.
- Zakaria F.
- Zumek J.
- Publication venue
- 'Informa UK Limited'
- Publication date
- Field of study
Development of Functional Materials from Seafood By-products by Membrane Separation Technology
- Author
- A Alemán
- A Baerga-Ortiz
- A Chabeaud
- A Doyen
- A Doyen
- A Dávalos
- A Gharsallaoui
- A Madene
- A Padt Van der
- AGP Samaranayaka
- AP Simopoulos
- B Chemseddine
- C Martin-Orue
- C Pirich
- CD Cinq-Mars
- D Yu
- DMF Prazeres
- DMF Prazers
- DP Rose
- DR Wu
- E-K Kim
- EC Leigh-Firbank
- ECY Li-Chan
- ED Agdeppa
- F Shahidi
- FC Huang
- FM LaFerla
- G Belfort
- GG Haraldsson
- GJ Lye
- GJ Piazza
- GP McNeill
- H Hampel
- H Yoshii
- H-G Byun
- H-G Byun
- H-G Byun
- HG Kristinsson
- HS Park
- IR Amado
- J Adler-Nissen
- J Ceynowa
- J Ceynowa
- JB Snape
- JK Lee
- JL Lopez
- JL Lopez
- JY Je
- JY Je
- K Heinzelmann
- K Nakamura
- K Sakaki
- K Sutherland
- KE Rice
- L Du
- L Giorno
- L Giorno
- L Giorno
- L Giorno
- L You
- L You
- LT Skeggs
- M Aghbashlo
- M Brokisch
- M Cheryan
- M Goto
- M Linder
- M Mukutmoni-Norris
- M Rosenberg
- M Rucka
- M Sadrzadeh
- M Skanderby
- MA Augustin
- MC Porter
- MD Afonso
- MD Afonso
- MD Jonzo
- MM Mullally
- MY Zeng
- N Okamura
- N Rajapakse
- N Rajapakse
- NE Hubbard
- O Akin
- P Bourseau
- P Chowdhury
- P D’Arrigo
- P Jaouen
- P Kajitvichyanukul
- P-J Park
- R Bernardini Di
- R Chaiklahan
- R Jayakumar
- R Molinari
- R-Z Gu
- REC Wildman
- RMM Diks
- RPM Guit
- RS Rasmussen
- S Basheer
- S Ramakrishnan
- S-C Ko
- S-K Kim
- S-K Kim
- S-K Kim
- S-K Kim
- S-L Wang
- S-Y Jun
- SC Larsson
- SR Moore
- ST Horowitz
- T Hoshino
- T Mohammadi
- T Tsuru
- V John
- W Warmuth
- W-K Jung
- WD Deeslie
- WSW Ho
- X Pei
- X Xu
- Y Isono
- Y Sahashi
- Y Tanaka
- Y Thiansilakul
- Y Zhao
- Y Zhu
- Y-J Jeon
- Y-J Jeon
- YH Cho
- YJ Jeon
- YM Lo
- Z Sroka
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study