Franchising in Italy

Il capitolo analizza le principali problematiche riscontrabili nella crescita del franchising nel contesto italiano. Il settore preso in considerazione per la ricerca empirica \ue8 quello alberghiero. La ricerca, svolta utilizzando una metodologia qualitativa, ha consentito di mettere in luce le maggiori opportunit\ue0 e i principali punti di debolezza