Aanpassing voer vergemakkelijkt de toepassing van pluimveemest: Eerste resultaten van pilotstudies naar effect van biologische fytase positief

In Nederland zijn er nu ruim 1 miljoen biologische legkippen die jaarlijks bijna 300 miljoen eieren produceren maar ook 25.000 ton mest. De meeste legkippenhouders hebben zelf weinig grond en moeten de mest afvoeren. Het project ‘Kippenmest en Kringloop’ streeft er naar deze mest zo goed mogelijk in te zetten en te benutten binnen de biologische landbouw. Om de mest aantrekkelijker te maken voor bijvoorbeeld de akkerbouw is het belangrijk dat de mestkwaliteit en daarbij met name de verhouding tussen stikstof en fosfaat verbetert. In 2009 en 2010 zijn pilots uitgevoerd om het effect van aanpassingen in het kippenvoer op de mestkwaliteit te onderzoeken

Handbook for Composting and Compost Use in Organic Horticulture

Compost, as a product of recycling processes, can be a very appropriate input material for organic farming, provided the composting process is well-managed, the input materials are free of contaminants, and the resulting product is applied according to the system’s ecological needs. Compost is a very important input material for organic greenhouse production. Organic greenhouse production may vary in the level of intensity, but it is generally a system with high turnover rates of organic matter, high inputs of both nutrients and energy, and high production levels. Compost is used as an important source of organic matter and nutrients in greenhouse horticulture, and is an important component of growing media for nurseries. Compost plays an important role in building a resilient farming system, by providing both the energy sources and the nutrients to sustain soil biodiversity