48 research outputs found
An efficient iterative solution method for the Chebyshev collocation of advection-dominated transport problems
A new Chebyshev collocation algorithm is proposed for the iterative solution of advection-diffusion problems. The main features of the method lie in the original way in which a finite-difference preconditioner is built and in the fact that the solution is collocated on a set of nodes matching the standard Gauss-Lobatto-Chebyshev set only in the case of pure diffusion problems. The key point of the algorithm is the capability of the preconditioner to represent the high-frequency modes when dealing with advection-dominated problems. The basic idea is developed for a one-dimensional case and is extended to two-dimensional problems. A series of numerical experiments is carried out to demonstrate the efficiency of the algorithm. The proposed algorithm can also be used in the context of the incompressible Navier-Stokes equations
Exploring Entrepreneurial Skills and Competencies in Farm Tourism
Diversification to farm tourism is increasingly seen as a viable development strategy to promote a more diverse and sustainable rural economy and to counter declining farm incomes. However, our understanding of the dynamics of the modern farm tourism business and the entrepreneurial and competitive skills farmers require in making the transition from agriculture to a diversified - and service based - enterprise remains limited. Hence, the aim of this paper is to explore the range of skills and competencies that farmers in the North West of England identify as important when adopting a diversification strategy to farm tourism. With the findings indicating that that whilst a range of managerial skills are valued by farmers, they lack many of the additional business and entrepreneurial competencies required for success. Moreover, this paper acknowledges the need to generate consensus on the requisite skill-set that farm tourism operators require, along with a need for a currently fragmented rural tourism literature to acknowledge the significance of rural entrepreneurship and the characteristics of successful farmers and farm tourism ventures
Comprendre comment les éleveurs de bovins allaitants mobilisent des informations pour concevoir et piloter leur activité d’élevage : distinguer le Support, l’Origine et le Contenu (SOC).
National audienceThe aim of this study is to understand how beef cattle farmers mobilise information to design and to monitor their system, and to identify the role of “official” advice within all available sources and channels of information. A survey has been carried out among 30 farmers in three administrative departments of French specialised grassland area. Four strategies (S1 to S4) were identified according to information mobilisation and discussed in relation with the farm characteristics and with the farmer’s point of view about his activity. These are the following : S1: to mobilise unofficial sources of information coming from well-known counterparts for technical aspects of management; S2: to mobilise unofficial sources of information to help them to orient their system but not for technical aspects; S3: to mobilise technical official sources of information to maximise income, to improve skills and to become independent; S4: to mobilise technical official sources of information to progress. We propose to consider information as “immaterial” resources for farmers as well as other resources (herd, pasture, workforce) which use is usually studied by agronomists.Nous cherchons à comprendre la façon dont les éleveurs de bovin allaitant mobilisent des informations pour concevoir et piloter leur activité d’élevage, ceci pour identifier la façon dont ils articulent le conseil “formel” avec d’autres sources et supports d’informations. Des entretiens ont été menés auprès de 30 éleveurs de trois départements du bassin allaitant du centre de la France. Quatre logiques de mobilisation des informations ont été identifiées et analysées en relation avec des caractéristiques des systèmes d’élevages et des conceptions de l’activité d’élevage. Les résultats montrent que caractériser les informations par les trois éléments que sont le support, l’origine et le contenu (SOC) permet de mieux comprendre la diversité de ces logiques. Ces dernières sont d’abord révélatrices des façons dont les éleveurs pensent et organisent leur activité d’élevage. Nous proposons la notion de ressources immatérielles pour rendre compte du fait que les informations constituent pour l’éleveur des connaissances en action (acquises, triées, utilisées, renouvelées, stockées,...) pour concevoir et piloter son activité d’élevage. Pour comprendre la performance des systèmes d’élevage, il est nécessaire d’analyser la manière dont elles sont gérées, au même titre que les ressources classiquement étudiées en agronomie (troupeau, ressources fourragères)
Analyse des difficultés rencontrées par les conseillers et des façons qu'ont les éleveurs de mobiliser les ressources informationnelles : quelle convergence ?
The informational environment of the farmers which has been developing for years imposes to advisors to renew their interventions. To help them, two studies were carried out. They were based on interviews among respectively: 1) actors who intervene in farming management, to identify the situations of intervention they assess to be difficult; 2) beef cattle farmers to identify the criteria they use to mobilize informational resources. Advisors mentioned two kinds of difficulties: the management of the relation with the farmers and the management of the technical object of the interventions. Three kinds of criteria are identified to be used by the farmers while they mobilize informational resources: 1) the usefulness and the usability they ascribe to informational resources; 2) their sensitivity to the mastering of the different domains of livestock farming; 3) their sensitivity to the criticality of their situations of management. These criteria constitute markers that the advisors could use to overcome the two main difficulties they mentioned. The first criteria can help them to improve their positioning in the farmers' informational environment and so the management of their relation with the farmers. The others can help them to improve the management of the technical object of their interventions by integrating not only the diversity of the farmers' projects but also the diversity of the farmers' perceptions of their own situation of management.Le développement de l'environnement informationnel des agriculteurs impose aux conseillers de renouveler leurs démarches d'intervention. Pour les y aider, deux études ont été conjointement réalisées, basées sur des entretiens auprès respectivement : 1) d'intervenants en élevages pour identifier les situations d'intervention qu'ils jugent difficiles ; 2) d'éleveurs de bovins allaitants pour identifier les critères qu'ils utilisent pour mobiliser des ressources informationnelles. Les intervenants en élevage évoquent deux types de difficultés : la gestion de la relation avec les éleveurs et la gestion de l'objet technique de l'intervention. Les critères utilisés par les éleveurs pour mobiliser les ressources informationnelles sont : 1) l'utilité et l'utilisabilité qu'ils assignent à ces dernières ; 2) leur sensibilité à la maîtrise de différents domaines d'élevage ; 3) leur sensibilité à l'urgence de la situation de gestion. Nous suggérons que ces critères constituent des repères utiles pour les acteurs du conseil pour dépasser les deux difficultés qu'ils évoquent. Le premier type de critères peut les aider à mieux se positionner dans l'environnement informationnel des éleveurs et ainsi à améliorer la relation avec les éleveurs. Les deux autres types de critères peuvent les aider à améliorer la gestion de l'objet technique des interventions en intégrant non seulement la diversité des projets des éleveurs mais aussi celle des perceptions qu'ont ces derniers de leurs situations de gestion
Varape : des outils pour accompagner les démarches collectives de valorisation des produits des races à petits effectifs
Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque Casdar 2017.After a rare breed is out of danger of extinction, the question of its products’ added value arises. But these products are often far from standards and always rare. The analysis of 29 projects confirmed and reinforced the knowledge about opportunities or difficulties related to rare breeds value-creation. It brought to light that breeders groups can take advantage of their breeds’ characteristics by transforming their constraints into attracting features. But some points are hard to overcome. The analysis of experiences led to the creation of the “Varape” - for “Valorization of the Rare Breeds” – guide and other productions, by identifying the questions the breeders groups have to investigate, and the conditions of success of different strategies (brand, PDO, joint marketing…). These tools are intended for breeders groups who plan to create a collective network for adding value to products of a rare breed. They allow making an assessment of the breed’s situation (number of animals and breeders, geographic distribution…), of its products (existing or to be developed) and of the group’s functioning (existing partners and available supports, internal working…), in order to help the group that carries the valorization project to set aims and a realistic action plan. The guide also proposes a variety of resources (about official quality labels, short distribution channels…) as a resource for thought.Quand le souci de la pure sauvegarde d’une race à petits effectifs est écarté, apparaît celui de la commercialisation des produits, qui sont souvent loin des standards et toujours en faibles volumes. L’analyse de 29 démarches a confirmé et étoffé la connaissance des opportunités ou des verrous liés à la valorisation des races à petits effectifs (RPE). Elle a montré que les collectifs d’éleveurs peuvent tirer parti des caractéristiques de leurs races en transformant en atouts ce qui, au départ, pouvait paraître comme des contraintes. Mais certaines restent plus difficiles à dépasser. L’analyse des expériences a également nourri le guide « Varape » (VAlorisation des RAces à Petits Effectifs) et d’autres productions, en identifiant les bonnes questions à se poser, et les conditions de réussite des différentes stratégies (création d’une marque, AOP…). Ces outils sont à destination des groupes d’éleveurs désirant mettre en place une filière collective de valorisation d’une race à petits effectifs. Ils permettent de faire un état des lieux sur la situation de la race (effectifs d’animaux et d’éleveurs, répartition géographique…), sur ses produits (existants ou à développer) et sur le fonctionnement du groupe (partenaires existants et appuis disponibles, fonctionnement interne), afin d’aider le collectif qui porte le projet de valorisation à se fixer des objectifs et un plan d’actions réalistes. De plus, ils offrent des ressources diverses (par exemple sur les signes officiels de qualité, les circuits courts, les analyses d’expériences…), pour nourrir les réflexions
Un guide pour accompagner les démarches collectives de valorisation des produits des races à petits effectifs
National audienceQuand le souci de la pure sauvegarde d’une race à petits effectifs est écarté, apparaît celui de la commercialisationdes produits, qui sont souvent loin des standards et toujours en faibles volumes. L’analyse de 29 démarchesobservées a confirmé et étoffé la connaissance des opportunités ou des verrous liés à la valorisation des races à petits effectifs (RPE). Elle a montré que les collectifs d’éleveurs peuvent tirer parti des caractéristiques de leurs races en transformant en atouts ce qui, au départ, pouvait paraître comme des contraintes. Mais certains restent plus difficiles à dépasser. L’analyse des expériences a également nourri le guide «Varape » (VAlorisation des RAces à Petits Effectifs) en identifiant les bonnes questions à se poser, et les conditions de réussite des différentes options (marque, AOP...). Ce guide est un outil à destination des groupes d’éleveurs désirant mettre en place une filière collective de valorisation d’une race à petits effectifs. Il permet de diagnostiquer où en sont la race, ses produits et le collectif qui la porte afin de l’aider à se fixer des objectifs et un plan d’actions réalistes. De plus, il offre des ressources diverses (par exemple sur les signes officiels de qualité, les circuits courts, les analyses d’expériences...),pour nourrir les réflexions