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Obesidad y riesgo cardiovascular
La Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS) de acuerdo con la clasificaci贸n internacional de enfermedades, define a la obesidad como el anormal o excesivo almacenamiento de grasa, que se desarrolla a partir de una interacci贸n del genotipo y el medio ambiente generando un desbalance energ茅tico y que implica la integraci贸n de factores sociales, conductuales, culturales, fisiol贸gicos, metab贸licos y gen茅ticos..