5 research outputs found

    Use of A vitamin in the course of pregnancy. Variations according to the weight of foetuses. Study on the rat

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    L'utilisation de vitamine A est plus élevée chez la femelle en ges tation. Elle est plus faible chez celle ovariectomisée. Elle demeure inter médiaire chez celle non castrée. Au cours de la gestation, la dépense de rétinol demeure influencée par le poids total de la portée. Chez la femelle du rat Wistar le besoin de vitamine A se situerait aux environs de 5 000 Ul/kg d'aliment.Vitamin A utilization is more important for the pregnant but the least on ovariectomized female and middle on the intact. During pregnancy the utilization of retinol is depending of litter weight. The need of vitamin A is 5 000 Ul/kg of diet for rat Wistar female

    Carotenoids in sheep ration and their passage to blood

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    Des études ont été effectuées chez des brebis et des moutons pour déterminer si des pigments caroténoïdes, le ß carotène en particulier, étaient susceptibles de passer dans le lait et le sang. Dans les conditions expérimentales adoptées, le ß carotène, même donné à forte dose, ne se retrouve ni dans le lait, ni dans le sang. Il en est de même pour le sang prélevé dans la veine jugulaire et la veine porte de moutons recevant des rations entraînant des symptômes d'entérotoxémie.Experiments were carried out on sheep fed with diets giving rise to enterotoxemia for seeing if carotenoid pigments, mainly ß carotene, were crossing form alimentary canal into the blood and the milk. In the experimental conditions it was impossible to detect those substances neither in milk nor in blood from jugular vena on sheep in good health and also, showing symptoms of enterotoxemia, in blood from jugular or portal vena

    Nature of the yellow fat in sheep

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    Les graisses jaunes chez les ovins sont dues à la présence de pigments caroténoïdiques et/ou de pigments biliaires. La présence des premiers n’est pas, à notre connaissance, constatée normalement dans le sang périphérique des ovins dont l’alimentation en comporte. Cette présence serait due à un trouble métabolique d’origine intestinale ou hépatique. C’est la raison pour laquelle les moutons à graisses jaunes doivent, en l'absence d'autres informations, être retirés de la consommation humaine.Yellow discoloration of the fat, noticeable on sheep carcases, may be the result of an infiltration by carotenoid and/or by bile pigments. As far as carotenoid are concerned, the blood is not, in our knowledge, ordinarily impre gnated when sheep absorbe these pigments with their feed. This condition appears to be caused, by metabolic disturbance of the liver or of the digestive tract. For that reason, carcases of sheep showing yellow infiltration must be regarded as unfit for food, when further informations about the origin of the alteration cannot be obtained
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