Manchado del grano de trigo candeal: incidencia y micoflora

El manchado del grano de trigo se caracteriza por una coloración negra en áreas próximas al embrión que puede extenderse a áreas circundantes. Esta enfermedad está asociada a un complejo fúngico. Reduce la calidad del grano, la harina, la sémola y sus subproductos, que pierden valor comercial. En la Argentina, el trigo candeal del SE de la Provincia de Buenos Aires es el más afectado.Área: Ciencias Agrícolas, Producción y Salud Animal

Manchado del grano de trigo candeal: incidencia, micoflora y estudios bioquímicos en material del SE de la Pcia. de Buenos Aires

La producción del trigo candeal está destinada a la obtención de harinas y sémolas para la elaboración de fideos frescos y secos principalmente, teniendo el manchado del grano de trigo una gran incidencia en la calidad harinera. El objetivo del trabajo fue cuantificar la incidencia de la enfermedad en nueve variedades de trigo candeal sembradas en La Dulce y Miramar en dos épocas de siembra, y aislar e identificar a nivel de género el complejo fúngico asociado a la enfermedad, a través del método de APG siguiendo las normas ISTA. Se determinó la actividad enzimática (peroxidasas) en granos de todas las variedades de la primer época de siembra en Miramar, tomando como testigo granos completamente sanos y totalmente enfermos, a través de la oxidación del guayacol (polifenol). La incidencia presentó diferencias entre localidades y entre épocas de siembra. La variedad Nº8 Buck Granate fue quien presentó el mayor % de incidencia. Se determinó un elevado % de infección de hongos del género Alternaria, con gran variabilidad entre cepas. También se identificaron hongos de los géneros Bipolaris, Drechslera, Curvularia, Epicoccum, Fusarium y Stemphylium. La cuantificación de la actividad de peroxidasas no presentó diferencias en las variedades, como tampoco en los testigos granos machados y granos sanos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Manchado del grano de trigo candeal: incidencia, micoflora y estudios bioquímicos en material del SE de la Pcia. de Buenos Aires

La producción del trigo candeal está destinada a la obtención de harinas y sémolas para la elaboración de fideos frescos y secos principalmente, teniendo el manchado del grano de trigo una gran incidencia en la calidad harinera. El objetivo del trabajo fue cuantificar la incidencia de la enfermedad en nueve variedades de trigo candeal sembradas en La Dulce y Miramar en dos épocas de siembra, y aislar e identificar a nivel de género el complejo fúngico asociado a la enfermedad, a través del método de APG siguiendo las normas ISTA. Se determinó la actividad enzimática (peroxidasas) en granos de todas las variedades de la primer época de siembra en Miramar, tomando como testigo granos completamente sanos y totalmente enfermos, a través de la oxidación del guayacol (polifenol). La incidencia presentó diferencias entre localidades y entre épocas de siembra. La variedad Nº8 Buck Granate fue quien presentó el mayor % de incidencia. Se determinó un elevado % de infección de hongos del género Alternaria, con gran variabilidad entre cepas. También se identificaron hongos de los géneros Bipolaris, Drechslera, Curvularia, Epicoccum, Fusarium y Stemphylium. La cuantificación de la actividad de peroxidasas no presentó diferencias en las variedades, como tampoco en los testigos granos machados y granos sanos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Manchado del grano de trigo candeal: incidencia, micoflora y estudios bioquímicos en material del SE de la Pcia. de Buenos Aires

La producción del trigo candeal está destinada a la obtención de harinas y sémolas para la elaboración de fideos frescos y secos principalmente, teniendo el manchado del grano de trigo una gran incidencia en la calidad harinera. El objetivo del trabajo fue cuantificar la incidencia de la enfermedad en nueve variedades de trigo candeal sembradas en La Dulce y Miramar en dos épocas de siembra, y aislar e identificar a nivel de género el complejo fúngico asociado a la enfermedad, a través del método de APG siguiendo las normas ISTA. Se determinó la actividad enzimática (peroxidasas) en granos de todas las variedades de la primer época de siembra en Miramar, tomando como testigo granos completamente sanos y totalmente enfermos, a través de la oxidación del guayacol (polifenol). La incidencia presentó diferencias entre localidades y entre épocas de siembra. La variedad Nº8 Buck Granate fue quien presentó el mayor % de incidencia. Se determinó un elevado % de infección de hongos del género Alternaria, con gran variabilidad entre cepas. También se identificaron hongos de los géneros Bipolaris, Drechslera, Curvularia, Epicoccum, Fusarium y Stemphylium. La cuantificación de la actividad de peroxidasas no presentó diferencias en las variedades, como tampoco en los testigos granos machados y granos sanos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Grain discoloration in different genotypes of durum wheat (Triticum durum L.) in Argentina: associated mycobiota and peroxidase activity

Wheat grain discoloration, a worldwide disease that lowers grain quality and decreases grain yield, does not have a single etiology. It has been proposed that it is a consequence of an abiotic mechanism, a response to environmental conditions or enzymatic activity. It has also been suggest that it is a biotic mechanism, a fungal infection principally by Alternaria spp. and Bipolaris sorokiniana. The present work was carried out to analyze the possible etiology of this disease in nine durum wheat genotypes from two localities of southern Buenos Aires province (Argentina) on two sowing dates. Incidence (percentage of grain discoloration) was recorded and mycobiota associated with this pathology was registered following ISTA rules. Peroxidase activity in an extract obtained from grains belonging to genotypes of the locality that showed the highest incidence was measured. The incidence among genotypes, localities and sowing dates varied, although the genotypes with the higher and lower values of incidence were the same for all the variables tested. The fungus Alternaria spp. was isolated the most frequently followed by Fusarium spp., while Bipolaris sorokiniana was found the least frequently. Peroxidase activity showed that all the treatments had similar levels of enzymatic activity, but there was no clear differentiation between controls either between genotypes with the lowest or the highest incidence values. This suggests that peroxidase activity did not have a clear relationship with grain discoloration. In this research, it is presumed that fungal infection is the main cause of this disease.Fil: Cipollone, María Josefina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Moya, Paulina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Martínez, Iván. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Saparrat, Mario Carlos Nazareno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; ArgentinaFil: Sisterna, Marina Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentin

Grain discoloration in different genotypes of durum wheat (Triticum durum L.) in Argentina: associated mycobiota and peroxidase activity

Wheat grain discoloration, a worldwide disease that lowers grain quality and decreases grain yield, does not have a single etiology. It has been proposed that it is a consequence of an abiotic mechanism, a response to environmental conditions or enzymatic activity. It has also been suggest that it is a biotic mechanism, a fungal infection principally by Alternaria spp. and Bipolaris sorokiniana. The present work was carried out to analyze the possible etiology of this disease in nine durum wheat genotypes from two localities of southern Buenos Aires province (Argentina) on two sowing dates. Incidence (percentage of grain discoloration) was recorded and mycobiota associated with this pathology was registered following ISTA rules. Peroxidase activity in an extract obtained from grains belonging to genotypes of the locality that showed the highest incidence was measured. The incidence among genotypes, localities and sowing dates varied, although the genotypes with the higher and lower values of incidence were the same for all the variables tested. The fungus Alternaria spp. was isolated the most frequently followed by Fusarium spp., while Bipolaris sorokiniana was found the least frequently. Peroxidase activity showed that all the treatments had similar levels of enzymatic activity, but there was no clear differentiation between controls either between genotypes with the lowest or the highest incidence values. This suggests that peroxidase activity did not have a clear relationship with grain discoloration. In this research, it is presumed that fungal infection is the main cause of this disease.Fil: Cipollone, María Josefina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Moya, Paulina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Martínez, Iván. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Saparrat, Mario Carlos Nazareno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; ArgentinaFil: Sisterna, Marina Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentin

Informe Científico de Beca de Entrenemiento: Cipollone, María Josefina (2015-2016)

La producción del trigo candeal está destinada a la obtención de harinas y sémolas para la elaboración de fideos frescos y secos principalmente, teniendo el manchado del grano de trigo una gran incidencia en la calidad harinera. El objetivo del trabajo fue cuantificar la incidencia de la enfermedad en nueve variedades de trigo candeal sembradas en La Dulce y Miramar en dos épocas de siembra, y aislar e identificar a nivel de género el complejo fúngico asociado a la enfermedad, a través del método de APG siguiendo las normas ISTA. Se determinó la actividad enzimática (peroxidasas) en granos de todas las variedades de la primer época de siembra en Miramar, tomando como testigo granos completamente sanos y totalmente enfermos, a través de la oxidación del guayacol (polifenol) por la acción de las peroxidasas lo que se visualizó con la aparición de una coloración rosa-marrón, y se cuantificó con espectofotómetro a 470 nm. La incidencia presentó diferencias entre localidades y entre épocas de siembra. La variedad Nº8 Buck Granate fue quien presentó el mayor % de incidencia. Se determinó un elevado % de infección de hongos del género Alternaria, con gran variabilidad entre cepas. También se identificaron hongos de los géneros Bipolaris, Drechslera, Curvularia, Epicoccum, Fusarium, Stemphylium. La cuantificación de la actividad de peroxidasas no presentó diferencias en las variedades, como tampoco en los testigos granos machados y granos sanos, manteniéndose la variación de la absorbancia en un minuto en valores similares

The fungal genus Chaetomium and its agricultural applications

Chaetomium is an ubiquitous genus well known by its properties for agriculture application. In this review, biology and taxonomy mainly of its principal and more studied species group, C. globosum, is presented. Besides the use of this fungus as plant growth promoter and biocontrol agent through bioformulations, secondary metabolites and enzymes is mentioned. Finally, this review deals with the researches and current status in Argentina.Fil: Moya, Paulina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Cipollone, María Josefina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Sisterna, Marina Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentin

New isolates of Trichoderma spp. as biocontrol and plant growth–promoting agents in the pathosystem Pyrenophora teres-barley in Argentina

The fungus Pyrenophora teres, causal agent of net blotch of barley, generates important yield losses, mainly regarding grain weight and quality of malt extract for beer production. In order to find new strategies to manage this disease, we evaluated in vitro and in vivo antagonistic interactions among different native isolates of Trichoderma spp. and P. teres. The microorganisms were isolated from different barley crop areas of Buenos Aires province and identified according to morphological features and molecular techniques. Dual cultures were conducted to assess in vitro antagonism using direct interactions. Assays under greenhouse conditions were carried out to evaluate the efficiency of Trichoderma spp. as biocontrol and plant growth–promoting agent. In vitro, all Trichoderma spp. isolates inhibited mycelial growth of P. teres in an 18%–54% range compared to the controls. Microscopic observations of interaction zones revealed morphological alterations of P. teres such as vacuolated mycelium without typical pigmentation and coiling. In vivo, all Trichoderma isolates significantly decreased the incidence of P. teres, up to 55% on barley seedlings. Severity decreased up to 77% on stems and up to 70% on leaves. Likewise, regarding growth–promoting parameters, aerial and radicular dry weight of plants treated with Trichoderma spp. increased up to 20% and 15%, respectively. On the other hand, an increase of chlorophyll (SPAD) of up to 9% compared to the control was recorded in seedlings treated with TrichodermaFil: Moya, Paulina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Barrera, Viviana Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola; ArgentinaFil: Cipollone, María Josefina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; ArgentinaFil: Bedoya Castañeda, Diana Carolina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; ArgentinaFil: Kohan, Lucila. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; ArgentinaFil: Toledo, Andrea Vanesa. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Sisterna, Marina Noemí. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentin