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184 research outputs found

Proposta de mecanismo de lavagem em equipamentos de beneficiamento de tomate de mesa

Author: CHITARRA M.I.F.
CONCEIÇÃO M.A.F.
DESMET M.
FERREIRA M.D.
FERREIRA M.D.
HUBER L.
Marcos D. Ferreira
MARCOS S.K.
Michele C. Silva
Roberto Testezlaf
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Produção e qualidade dos frutos de pessegueiro e nectarineira em clima subtropical do estado de São Paulo

Author: ALMEIDA G.B.V.
BALDWIN E.A.
BARBOSA W.
BARBOSA W.
BARBOSA W.
BARBOSA W.
Caroline Geraldi Pierozzi
CHITARRA M.I.F.
CHITARRA M.I.F.
COSTA S.M.
CUNHA A.R.
ESTI M.
GONÇALVES N.B.
Marco Antonio Tecchio
MARODIN G.A.B.
NAKASU B.H.
NELSON N.
OLIVEIRA M.A.
PEREIRA F.M.
PINTO L.C.B.
RASEIRA M. C. B.
RASEIRA M.C.B.
Sarita Leonel
SCARPARE FILHO J.A.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Caracterização física e química de frutos de diferentes genótipos de bananeira

Author: BENASSI M.T.
CARVALHO V. D.
CERQUEIRA R.C.
CHITARRA A.B.
CHITARRA M.I.F.
DANTAS J.L.L.
DANTAS J.L.L.
FAGUNDES G.R.
FERREIRA D.F.
FÁVARO T.
MAIA G.A.
MATSUURA F.C.A.U.
MATSUURA F.C.A.U.
MOTA R.V.
NOGUEIRA R.I.
PAIVA M.C.
SGARBIERI V. C.
SILVA S.O.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Sensory characteristics of 'Douradão' peaches submitted to modified atmosphere packaging

Author: AKBUDAK B.
Benedito Carlos Benedetti
CHITARRA M.I.F.
DAMASIO M.H.
DEILY K.R.
FEIPPE M.A.
GIRARDI C.L.
José Maria Monteiro Sigrist
KADER A.A.
KADER A.A.
Ligia Regina Radomille de Santana
MCGUIRRE R.C.
MOSKOWITZ H.R.
SANTOS C.A.A.
STONE H.
ZOFFOLI J.P.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu

Author: AGOSTINI J.S.
AKED J.
ANTUNES L.E.C.
ARÉVALO PINEDO R.
CALEGARO J.M.
CHITARRA M.I.F.
CHITARRA M.I.F.
CIA P.
COELHO A.H.R.
FIGUEIREDO R.W.
FONSECA S.C.
HRIBAR J.
Igor Galvão Silva
Jacqueline de Oliveirai
KADER A.A.
MACHADO N.P.
Marta Helena Fillet Spoto
MOURA C.F.H.
MYODA T.
Paula Porrelli Moreira da Silva
RUFINO M.D.M.
SANCHES J.
SAQUET A.A.
SCALON S.P.Q.
SOUSA R.F.
STROHECKER R.
VIEITES R.L.
YUYAMA K.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Performance during post-harvest storage of banana cv. 'prata', 'maçã' and 'nanica' exposed to physical and chemical treatments

Author: ADÃO R.C.
Anna P. Poncio
BASTOS C.N.
BOTREL N.
BRACKMANN A.
CARVALHO H.A.
CERQUEIRA R.C.
CHITARRA M.I.F.
COSTA D.M.
FERREIRA NETO J.M.D.F.
JUNQUEIRA N.T.V.
JUNQUEIRA N.T.V.
Letícia Ferreira
Lúcia H. P. Nóbrega
MANOEL L.
MATSUURA F.C.A.U.
PINHEIRO A.C.M.
SANCHES J.
SILVA C.S.
Silvia R. M. Coelho
Simone S. Werner
SPONHOLZ C.
TAIZ L.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date: 01/01/2011
Field of study

Alterações químicas, físicas e físico-químicas da tangerina 'ponkan' (Citrus reticulata Blanco) durante o armazenamento refrigerado

Author: Adriana Aparecida Souza Vale
Angelita Duarte Corrêa
Celeste Maria Patto de Abreu
CHITARRA M. I. F.
CHITARRA M. I. F.
CHITARRA M.I.F.
Custódio Donizete dos Santos
HOLLAND N.
Juliana Araújo Santos
KADER A. A.
KING A. I.
KOLLER O. C.
NOELTING G.
p-REIS R. M. J.
Purvis A. C.
SILVA P. A. M.
STROEKER R.L.
STROEKER R.L.
STROEKER R.L.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Anticipation of 'ubá' mango ripening with preharvest ethephon application

Author: Aline Rocha
ANDREUCCETTI C.
BRACKMANN A.
CHITARRA M.I.F.
CONEGLIAN R.C.C.
CONEGLIAN R.C.C.
Dalmo Lopes Siqueira
Danielle Fabíola Pereira da Silva
DOMINGUES M.C.S.
FIORAVANÇO J.C.
KADER A.A.
Luiz Carlos Chamhum Salomão
MARTINS D.N.
MEDINA I.C.
NOGUEIRA D.H.
Paulo Roberto Cecon
PINTO A.C.Q.
ROCHA A.
SALOMÃO L.C.C.
STEFFENS C.A.
STEFFENS C.A.
TAIZ L.
WARNER H.L.
YANG S.F.
ÁLVARES V.S.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date: 01/01/2011
Field of study

System for studies of control strategies applied in the refrigerated chambers

Author: Alexandre Tizzei
BUZELIN L. O. S.
Carlos R. Meneghetti
CHITARRA M.I.F.
Claudio K. Umezu
EKREN O.
HUA L.
HUANG Y.
MENEGHETTI C.R.M.
NASCIMENTO G.R. do
Nelson L. Cappelli
OLIVEIRA H.L. de
SILVA F.V.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Aplicação de silício, em hidroponia, na conservação pós-colheita de alface americana 'Lucy Brown' minimamente processada

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