8 research outputs found
Grain, meat and vegetables to feed Paris: where did and do they come from? Localising Paris food supply areas from the eighteenth to the twenty-first century
Nitrogen food-print: N use related to meat and dairy consumption in France
www.biogeosciences.net/10/471/2013
Pourquoi un livre sur Aussois?
Cet ouvrage représente une étape importante de montée en puissance d’un champ interdisciplinaire émergent : l’écologie territoriale. Si des travaux déjà anciens ont traité de questions scientifiques très proches de ce dont il est question en écologie territoriale, il n’y avait pas encore eu d’effort collectif visant à faire émerger une communauté scientifique destinée à se structurer et à essaimer
Quel avenir pour l’écologie territoriale
Ainsi avons-nous pu dans cet ouvrage présenter différentes facettes de la façon dont se structure un territoire comme celui d’Aussois. Nous pouvons en tirer un certain nombre de considérations, certaines propres à Aussois, d’autres propres à l’écologie territoriale