Las implicaciones del desarrollo de la agricultura durante la Edad del Hierro en el norte de la península ibérica: el caso de la Peña del Castro (La Ercina, León, España)

The archaeological work carried out at Peña del Castro documented four occupation phases from the First Iron Age to the Roman Empire. The present work aims to analyse the importance of agriculture during the third phase, dating to the 2nd and 1st centuries BC. In this phase various carpological remains have been preserved carbonised, together with, a complete set of agricultural tools and mills. For this paper, the different agricultural processes have been evaluated, as well as the impact of agriculture on the economy and society of the settlement during the Late Iron Age. The carpological elements have been identified according to external morphological criteria. Moreover, the macroscopic analysis of the remains of the building walls has been carried out, as well as a typological analysis of the lithic and metallic materials. All these factors have made it possible to identify a complex agriculture with an important influence from the “Meseta” area. This agricultural model also coincides with the time of maximum development of the settlement, as well as of greater social stratification, phenomena related to agricultural surpluses.Los trabajos arqueológicos realizados en la Peña del Castro documentaron cuatro fases de ocupación en este poblado desde la I Edad del Hierro hasta el Imperio Romano. El presente trabajo analiza la relevancia de la agricultura durante la tercera fase, desarrollada entre los siglos II-I a. C. De la misma se conservan carbonizados diferentes restos carpológicos junto a un completo conjunto de herramientas agropecuarias y molinos. Se han evaluado los diferentes procesos agrícolas, así como el impacto de la agricultura en la economía y sociedad del poblado durante los últimos momentos de la Edad del Hierro. Los restos carpológicos han sido identificados atendiendo a su morfología externa. Además, se ha acompañado el análisis macroscópico de restos de paredes de los edificios con otro tipológico de los materiales líticos y metálicos. Gracias a todos estos factores se ha definido una agricultura compleja con una importante influencia del área meseteña. Este modelo agrícola coincide con el momento de máximo desarrollo del asentamiento, junto con una creciente estratificación social, fenómenos relacionados con los excedentes agrícolas