Sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti hrane u Hrvatskoj

Opskrba dovoljnim količinama zdravstveno ispravne hrane i pravilna prehrana je jedan od osnovnih temelja zdravlja stanovništva. Za osiguranje i zaštitu zdravlja hrana mora biti ne samo odgovarajućeg prehrambenog sastava, nego treba biti i zdravstveno ispravna, odnosno, ne smije sadržavati štetne bološke, kemijske i fizikalne komponente kao posljedicu neadekvatnih higijenskih uvjeta proizvodnje, prerade i pripreme, industrijskog onečišćenja okoliša i neadekvatnih agrotehničkih i veterinarskih mjera, u količinama koje mogu biti opasne za zdravlje ljudi

Služba za zdravsvenu ekologiju HZJZ-kratki povijesni osvrt i perspektiva

U radu su opisani najvažniji događaji od osnutka Službe za zdravstvenu ekologiju HZJZ 1927. godine do danas, te je dat kritički osvrt na sadašnju organizaciju i funkcioniranje zdravstvene ekoolgije u HZJZ i općenito u Hrvatskoj

Šale i anegdote (Humor)

Doktor Jura Liječniku se pokvario WC kotlić pa zove vodoinstalatera-Jura, molim te dođi, kotlić u WC-u mi nezaustavljivo curi!-Ali doktore, sada je jedan sat iza ponoći, zar ne možete pričekati do jutra?-Sjećaš li se Jura kada je tvoju punicu bolio bubreg, pa sam ja usred noći?-Dobro, dobro dolazim!Vodoinstalater dođe kod doktora te prione poslu. Pregleda kotlić, odvijačem otvori poklopac na njemu i ubaci unutra dvije tablete.-Ako do jutra ne bude bolje zovite me opet!

Služba za zdravsvenu ekologiju HZJZ-kratki povijesni osvrt i perspektiva

U radu su opisani najvažniji događaji od osnutka Službe za zdravstvenu ekologiju HZJZ 1927. godine do danas, te je dat kritički osvrt na sadašnju organizaciju i funkcioniranje zdravstvene ekoolgije u HZJZ i općenito u Hrvatskoj

Sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti hrane u Hrvatskoj

Opskrba dovoljnim količinama zdravstveno ispravne hrane i pravilna prehrana je jedan od osnovnih temelja zdravlja stanovništva. Za osiguranje i zaštitu zdravlja hrana mora biti ne samo odgovarajućeg prehrambenog sastava, nego treba biti i zdravstveno ispravna, odnosno, ne smije sadržavati štetne bološke, kemijske i fizikalne komponente kao posljedicu neadekvatnih higijenskih uvjeta proizvodnje, prerade i pripreme, industrijskog onečišćenja okoliša i neadekvatnih agrotehničkih i veterinarskih mjera, u količinama koje mogu biti opasne za zdravlje ljudi

Šale i anegdote (Humor)

Doktor Jura Liječniku se pokvario WC kotlić pa zove vodoinstalatera-Jura, molim te dođi, kotlić u WC-u mi nezaustavljivo curi!-Ali doktore, sada je jedan sat iza ponoći, zar ne možete pričekati do jutra?-Sjećaš li se Jura kada je tvoju punicu bolio bubreg, pa sam ja usred noći?-Dobro, dobro dolazim!Vodoinstalater dođe kod doktora te prione poslu. Pregleda kotlić, odvijačem otvori poklopac na njemu i ubaci unutra dvije tablete.-Ako do jutra ne bude bolje zovite me opet!