Estabelecimento in vitro de cultura de Meristema de cultivares de pimenta-do-reino.

A pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) é uma planta de grande valor econômico no mundo das especiarias, sendo o Brasil um dos principais países produtores e exportadores. Com o surgimento da fusariose, houve grandes perdas na pipecultura, mais precisamente no estado do Pará, que se disseminou rapidamente devido a forma de propagação vegetativa e a dificuldades de matrizes livres de doenças. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o estabelecimento de cultura de meristemas de diversas cultivares de pimenteira-do-reino para limpeza clonal. Explantes do tipo ápice caulinar foram submetidos à desinfestação com fungicida (Derosal 0,1%), cloreto de mercúrio (0,1%), posteriormente com antibiótico sulfato de estreptomicina e antioxidante mercaptoetanol (5mM). Os meristemas (<1,0mm) das cultivares Apra, Bragantina e Kottanadan foram excisados e transferidos para o meio de cultura MS completo suplementado com BAP a 0,5 mg.L-1, AIA a 0,2 mg.L-1, sulfato de estreptomicina a 100 mg. L-1, Phytagel a 0,2% e PVP a 100 mg.L-1, com pH ajustado para 5,8 previamente a autoclavagem a 121 °C durante 20 minutos. O experimento foi avaliado quanto às taxas de oxidação, contaminação e o estabelecimento em cultura. O índice de oxidação variou de 12,9% a 18,18% entre as cultivares. A Bragantina foi a cultivar que apresentou menor taxa de oxidação. A taxa de contaminação por bactéria variou de 9,09% a 90%, sendo a menor taxa de contaminação observada em explantes da cultivar Kottanadan. O percentual de estabelecimento variou de 63,64% a 67,74%. A cultivar que apresentou melhor resposta com maior taxa de estabelecimento foi a cultivar Apra.PIBIC-2011

Estabelecimento e indução de brotos a partir do cultivo de meristemas in vitro de cultivares de pimenteira-do-reino.

A pimenteira-do-reino (Piper nigrum L.) é uma planta trepadeira originária da Índia. É a mais importante especiaria comercializada mundialmente. Com o surgimento da fusariose, ocorreram perdas na produção, devido à redução do ciclo produtivo. Buscando solucionar o problema, optou-se por utilizar a cultura de tecidos como uma maneira de propagação de plantas sadias in vitro, para dar suporte ao programa de melhoramento genético da espécie. Portanto, esse trabalho teve como objetivo avaliar a taxa de oxidação, contaminação e multiplicação de brotos de quatro cultivares de pimenteira-do-reino a partir, da fase de estabelecimento e desenvolvimento in vitro de meristemas visando a limpeza clonal. A cultura foi estabelecida em meio básico de cultivo MS completo, suplementado com BAP a 0,5 mg.L-1, AIA a 0,2 mg.L-1, sulfato de estreptomicina a 100 mg.L-1 e phytagel a 0,2%, com adição do antioxidante PVP a 100 mg.L-1. A multiplicação dos brotos foi realizada no mesmo meio de cultura e pH 5,8 antes da autoclavagem. As taxas de oxidação durante o desenvolvimento dos brotos in vitro variaram de 0% a 16,7% e as taxas de contaminação por bactéria variaram de 0% a 37,5%. A taxa média de brotos por explante para as cultivares em cada subcultivo demonstraram diferença significativa, segundo o teste usado para a comparação de médias. A cultivar Kuthiravally apresenta melhor performance para indução e multiplicação de brotos no meio utilizado.PIBIC-2011

Atributos físicos e físico-químicos da farinha de mandioca artesanal em Rio Branco, Acre.

A farinha de mandioca é um produto conhecido no Brasil, fazendo parte das refeições diárias da população, principalmente no Norte e Nordeste do país. Grande parte deste produto é processado de forma artesanal, o que dificulta sua padronização, pela heterogeneidade advinda principalmente de processos próprios de fabricação. Neste sentido, os atributos físicos e físico-químicos da farinha de mandioca artesanal comercializada no Acre, nos níveis da legislação brasileira, foram avaliados neste trabalho. Amostras de 20 marcas de farinha de mandioca produzidas artesanalmente foram coletadas em estabelecimentos comerciais de Rio Branco, Acre, classificadas e analisadas quanto à composição dos nutrientes. Os resultados obtidos para as farinhas, classificadas como do Grupo Grossa e de acidez baixa, estão de acordo com os limites da legislação apenas para o teor de umidade e de amido, mas apenas 10% dos rótulos estão condizentes com a real classificação. 25% das amostras foram desclassificadas e 75% foram enquadradas como ?Fora do Tipo?, o que implica que as farinhas do comércio de Rio Branco não estão de acordo com os padrões da atual legislação brasileira

Utilização do sistema integrado de diagnose e recomendação (DRIS) na determinação do estado nutricional da pimenta-do-reino em Paragominas, PA.

bitstream/item/48883/1/Boletim-Pesquisa-191-CPATU.pd

Identificação molecular de alelos para cor rósea em cultivares de cebola no Vale do São Francisco.

Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010

Inventário de emissões antrópicas e sumidouros de gases de efeito estufa do Estado do Acre: ano-base 2010.

Circunstâncias estaduais; Inventário das emissões atrópicas e sumidouros de gases de efeito estufa do Estado do Acre; Descrição das providências previstas ou tomas para a implementação da Convenção-Quadro das Nações Unidas sovre mudança do clima no Acre.bitstream/item/61937/1/24311.pd