Use of UV-curable acrylates gels as mounting media for palynological samples

UV-curable acrylates are used as an easy, economic and rapid mounting media to mount palynological samples. The aqueous palynological residue is dehydrated with ethanol in order to be set in UV-curable acrylates such as Trabasil ® NR2 and Acrysoft ® urethane acrylates. These mounting medias have advantages over other ones: specimens remain in fixed position, and/or they are not attacked by any organism or modified by any environmental conditions such as humidity and heat. In addition refraction index is similar to that of sporopollenin and glass which provides an excellent interfase to discern fine morphological features.Acrilatos inducidos por la luz UV son usados como un medio simple, fácil y económico para el montaje de muestras palinológicas. El residuo palinológico en medio acuoso es deshidratado con etanol para luego ser fijado en acrilatos inducidos por luz UV, comercializados como, por ejemplo, Trabasil ® NR2 y Acrysoft ®. Estos medios de montaje son más ventajosos que los tradicionalmente conocidos: los especímenes quedan en una posición fija, el medio no es atacado por organismos o modificado por ninguna condición climática, tal como humedad y/o calor. Por otra parte el índice de refracción es similar al de la esporopolenina y al del vidrio, lo que confiere una excelente interfase para discernir los caracteres morfológicos más delicados.Fil: Noetinger, Maria Sol. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: Pujana, Roberto Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: Burrieza, Alfredo. Acrilab Sa; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin

Anatomía de la madera de Ribes magellanicum (Grossulariaceae)

Wood anatomy description of Ribes magellanicum Poir. is given including specimens of itstwo subspecies. This is the first detailed secondary xylem study of a species included in the South andCentral American subgenus Parilla Jancz. Wood anatomy of R. magellanicum shows the followingtypical anatomical features cited for northern hemisphere Ribes L.: small vessels, rays of two distinctsizes and scalariform perforation plates.Se describe la anatomía de la madera de Ribes magellanicum Poir. incluyendo especimenes de sus dos subespecies. Es la primera descripción detallada del xilema secundario de una especie del subgénero de Centro y Sudamérica Parilla Jancz. La anatomía de R. magellanicum muestra las características típicas citadas para las Ribes L. del hemisferio norte: vasos pequeños, radios de dos tamaños distintos y placas de perforación escalariformes.Fil: Pujana, Roberto Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Castro, Maria Agueda. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentin

Deterioration of willow seeds during storage

Willow (Salix spp.) seeds are able to tolerate desiccation, but differ from typical orthodox seeds in that they lose viability in a few days at room temperature, and in that the chloroplasts in embryo tissues do not dedifferentiate during maturation drying, thus retaining chlorophyll and maintaining intact their thylakoid membranes. In the present study, we investigated the damage generated in willow seeds during storage under appropriate conditions to exclude the eventual generation of reactive oxygen species by photooxidation. To this end, we measured different indicators of molecular damage, such as changes in the fatty acid profile, protein degradation, nuclease activities, and DNA damage, and evaluated normal germination and total germination in seeds stored for one, ten and sixteen years. We found: (i) a decrease in the fraction of unsaturated fatty acids; (ii) changes in the protein profile due to a decrease in protein solubility; (iii) activation of nucleases; and (iv) DNA fragmentation. Taken together, our findings identified programmed cell death as a key mechanism in seed deterioration during storage. We also found that, although the seeds maintained high percentages of total germination, the death program had already started in the seeds stored for ten years and was more advanced in those stored for sixteen years.Fil: Lopez Fernandez, Maria Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Moyano, Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Correa, María Daniela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; ArgentinaFil: Vasile, Franco Emanuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional del Chaco Austral. Departamento de Industrias Alimentarias; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Maldonado, Sara Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin

Preuves d’une activité fongique dans des bois gymnospermiens de l’Éocène de la Patagonie méridionale (Argentine)

Evidence of fungal activity expressed as typical decay patterns is described from silicified podocarpaceous wood from the Eocene of Patagonia, Argentina. Decay features consist of tracheids of the secondary xylem that are degraded, resulting in thin-celled, lignin-free, translucent, circular to elliptical areas, some of which have cells devoid of all cell wall components including lignin, hemicellulose, and cellulose, and other areas that show only partial simultaneous decay of all cell wall layers. These patterns conform to the white rot and its variant white pocket rot decay patterns produced by basidiomycetes and ascomycetes in gymnosperm and angiosperm wood in modern terrestrial ecosystems. Coagulated opaque bodies in the lumen of some cells and enlarged secondary walls may represent host reactions to infection or remains of metabolic products of fungal enzymatic activity. Similar decay patterns and reaction features have been described from fossil woods ranging in age from the Devonian to the present. This record expands the fossil record of wood rot fungi and underscores their importance as drivers of biological cycles in ancient terrestrial ecosystems.Fil: Pujana, Roberto Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: García Massini, Juan Leandro. Southern Methodist University; Estados Unidos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Rodríguez Brizuela, Rafael. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

El grano de quinua y las dehidrinas

El estrés hídrico que generan las condiciones de sequía, alta salinidad o bajas temperaturas, reduce tanto el crecimiento como el rendimiento de los cultivos, y representa un obstáculo agronómico significativo en grandes áreas del mundo. Sequía, salinidad y frío conducen a una merma en la disponibilidad de agua en tejidos y células, por lo que hay grandes similitudes en las características fisiológicas frente a estos tipos de estrés. Consistente con esto, la expresión de algunos genes varía tanto durante la aclimatación al frío y a la sal, como a la sequía. Frecuentemente, estos genes son expresados proporcionalmente en función de la tolerancia de la planta a cada tipo de estrés. Esto se puede demostrar de dos maneras: (i) cuando un único cultivar o genotipo es expuesto a diferentes intensidades de un factor ambiental y (ii) cuando genotipos o especies que difieren cuantitativamente en la aclimatación a un tipo de estrés son expuestos a un mismo factor estresante de idéntica intensidad.Fil: Burrieza, Hernán Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Martínez Tosar, Leandro Julián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Avella Grillia, María S.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Kobayashi, Ken. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Maldonado, Sara Beatriz. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin

Beyond Arabidopsis: Differential UV-B Response Mediated by UVR8 in Diverse Species

Ultraviolet-B radiation (UV-B, 280-315 nm) is an important environmental signal thatregulates growth and development in plants. Two dose-dependent UV-B responsepathways were described in plants: a specific one, mediated by UVR8 (the specificUV-B receptor) and an unspecific one, activated by the oxidative damage produced byradiation. The constitutively expressed receptor appears inactive as a dimer, with thetwo monomers dissociating upon UV-B irradiation. The monomer then interacts withCOP1, an ubiquitin ligase, hindering its ability to poly-ubiquitinate transcriptional factorHY5, thus averting its degradation and activating the photomorphogenic response. HY5induces the synthesis of proteins RUP1 and RUP2, which interact with UVR8, releasingCOP1, and inducing the re-dimerization of UVR8. This mechanism has been thoroughlycharacterized in Arabidopsis, where studies have demonstrated that the UVR8 receptoris key in UV-B response. Although Arabidopsis importance as a model plant manymechanisms described in this specie differ in other plants. In this paper, we reviewthe latest information regarding UV-B response mediated by UVR8 in different species,focusing on the differences reported compared to Arabidopsis. For instance, UVR8 is notonly induced by UV-B but also by other agents that are expressed differentially in diversetissues. Also, in some of the species analyzed, proteins with low homology to RUP1 andRUP2 were detected. We also discuss how UVR8 is involved in other developmental andstress processes unrelated to UV-B. We conclude that the receptor is highly versatile,showing differences among species.Fil: Tossi, Vanesa Eleonora. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; ArgentinaFil: Regalado González, Jose Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; ArgentinaFil: Iannicelli, Jesica. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro de Investigacion En Ciencias Veterinarias y Agronomicas. Instituto de Agrobiotecnologia y Biologia Molecular. Grupo Vinculado Instituto de Genetica "ewald A. Favret" Al Iabimo | Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Oficina de Coordinacion Administrativa Pque. Centenario. Instituto de Agrobiotecnologia y Biologia Molecular. Grupo Vinculado Instituto de Genetica "ewald A. Favret" Al Iabimo.; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires; ArgentinaFil: Laino, Leandro Ezequiel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Cs.exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental. Laboratorio de Biología del Desarrollo de Las Plantas; ArgentinaFil: Escandón, Alejandro Salvio. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro de Investigacion En Ciencias Veterinarias y Agronomicas. Instituto de Agrobiotecnologia y Biologia Molecular. Grupo Vinculado Instituto de Genetica "ewald A. Favret" Al Iabimo | Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Oficina de Coordinacion Administrativa Pque. Centenario. Instituto de Agrobiotecnologia y Biologia Molecular. Grupo Vinculado Instituto de Genetica "ewald A. Favret" Al Iabimo.; ArgentinaFil: Pitta Alvarez, Sandra Irene. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Micología y Botánica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Micología y Botánica; Argentin

Betanin loaded nanocarriers based on quinoa seed 11S globulin. Impact on the protein structure and antioxidant activity

The objective of the present contribution was to design and characterize betanin (Bt) loaded in a nanovehicle of 11S quinoa seed protein. 11S was isolated from quinoa seed floor. Protein purification was performed by Size-Exclusion Chromatography. MALDI-TOF (Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization-Time-Of- Flight) analysis confirmed the identity of 11S. Nanocarriers (11S-Bt) were generated at pH 8 at different ionic strength. Globulin intrinsic fluorescence spectra showed a quenching effect exerted by Bt, demonstrating in turn protein-bioactive interaction. Stern-Volmer and Scatchard models application confirmed static quenching and allow obtaining parameters that described 11S and betanincomplexation process. Bt-11S globulin interactions seem to be more probably of physical type. Protein solubility was increased after complexation with Bt. 11S betanin-loaded nanocarrier showed additive effect in terms of both, antiradical or reducing power capacity in comparison to Bt as evaluated by two methods, 2,2 -azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) (ABTS), and by ferric reducing antioxidant power (FRAP). Interestingly 11S globulin quaternary structure was modified by the bioactive, experimenting hexamer dissociation. This nanocolloid could have the potentiality to exert the Bt controlled delivery for pharmaceutical and nutraceutical products. Bt could also be protected from light and oxygen in such systems.Fil: Martínez, María Jimena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Velázquez Duarte, Francisco. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental; ArgentinaFil: Martínez, Karina Dafne. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; ArgentinaFil: Domínguez Rubio, Ana Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: dos Santos Ferreira, Cristina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; ArgentinaFil: del Pilar Buera, María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; ArgentinaFil: Perez, Oscar Edgardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Universidad Nacional de Lanús; Argentin

Salinity tolerance mechanisms during germination and early seedling growth in Chenopodium quinoa Wild: genotypes with different sensitivity to saline stress

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) is a facultative halophyte which has taken great importance in recent years due to the nutritional characteristics of its seed. In environments with moderate to high salinity, both the decrease in water potential and the accumulation of Na+ and Cl− ions can constitute stress factors that limit germination and seedling establishment. In the present study, we investigated the influence of NaCl solutions (ranging from 0 to 400 mM) on different components of the antioxidant metabolism during seed germination and seedling emergence, in three quinoa genotypes (CICA, Villarrica and Chadmo) differing in their germination responses and tolerance to salinity. To further explore the mechanisms involved, seed coat characteristics were microscopically analyzed, and seed hydration rates together with changes in the distribution of different ions in selected seed tissues were monitored. Finally, because the effect of NaCl on the accumulation of betalains in young seedlings differed among genotypes, the role of these pigments in salt stress tolerance was also investigated. Among the three genotypes, CICA was the most tolerant as indicated by its higher maximum and normal germination percentages at the highest salt levels tested. Surprisingly, this response was not correlated to the activity profile of antioxidant enzymes, most of which were up-regulated to a larger extent in the less tolerant genotype (Chadmo). Rather, seed coat characteristics that favor a rapid hydration rate, together with mechanisms aimed at preventing excess osmotic and ionic imbalances seem to play a predominant role. Interestingly, the presence of salt decreased the concentration of betalains in the seedlings, though to a lesser extent in CICA than in the other two genotypes. The down-regulation of their synthesis through germination under complete darkness, impaired the percentage of normal germination and increased lipid peroxidation in CICA seedlings exposed to 300 mM NaCl, indicating that these pigments may also contribute to salt stress tolerance.Fil: Causin, Humberto Fabio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Bordón, Damián A.E.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin

Analogous reserve distribution and tissue characteristics in quinoa and grass seeds suggest convergent evolution

Quinoa seeds are highly nutritious due to the quality of their proteins and lipids and the wide range of minerals and vitamins they store. Three compartments can be distinguished within the mature seed: embryo, endosperm, and perisperm. The distribution of main storage reserves is clearly different in those areas: the embryo and endosperm store proteins, lipids, and minerals, and the perisperm stores starch. Tissues equivalent (but not homologous) to those found in grasses can be identified in quinoa, suggesting the effectiveness of this seed reserve distribution strategy; as in cells of grass starchy endosperm, the cells of the quinoa perisperm endoreduplicate, increase in size, synthesize starch, and die during development. In addition, both systems present an extra-embryonic tissue that stores proteins, lipids and minerals: in gramineae, the aleurone layer(s) of the endosperm; in quinoa, the micropylar endosperm; in both cases, the tissues are living. Moreover, the quinoa micropylar endosperm and the coleorhiza in grasses play similar roles, protecting the root in the quiescent seed and controlling dormancy during germination. This investigation is just the beginning of a broader and comparative study of the development of quinoa and grass seeds. Several questions arise from this study, such as: how are synthesis and activation of seed proteins and enzymes regulated during development and germination, what are the genes involved in these processes, and lastly, what is the genetic foundation justifying the analogy to grasses.Fil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Lopez Fernandez, Maria Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Maldonado, Sara Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin

Shotgun proteomic analysis of quinoa seeds reveals novel lysine-rich seed storage globulins

Quinoa seeds have high protein content and an exceptional balance of amino acids, with higher contents of lysine, methionine and cysteine than common cereals. To date, only three globulins, all of which have a content of lysine mass that does not exceed 3.8%, have been identified in quinoa. To address the protein present in quinoa seeds, TCA/Acetone protein extraction was performed using four different quinoa seed genotypes with contrasting edaphoclimatic origins. Proteins were identified and analyzed using label-free shotgun proteomics followed by in silico analysis, using the three published quinoa genomes. This analysis allowed us to identify sixteen globulins, thirteen of which are novel: nine legumin-like proteins and seven vicilin-like proteins. Seven of the novel proteins contain 7.5% or more of lysine mass, justifying the high content of lysine repeatedly reported in quinoa seeds. No significant differences were found between the four genotypes here analyzed.Fil: Burrieza, Hernán Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Rizzo, Axel Joel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; ArgentinaFil: Moura Vale, Ellen. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; BrasilFil: Silveira, Vanildo. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; BrasilFil: Maldonado, Sara Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Biodiversidad y Biología Experimental y Aplicada; Argentin