Cambuí (Myrciaria floribunda (West ex Willd.) O. Berg): A potential nutritional supplement for inhibition of COVID-19 infections / Cambuí (Myrciaria floribunda (West ex Willd.) O. Berg): Um potencial suplemento nutricional para a inibição de infecções por COVID-19

In the present study, we suggest that the Myrciaria floribunda (West ex Willd.) O. Berg fruit (cambuí) is a natural source of potential molecules against COVID-19. Extracts from orange and purple cambuí were obtained by using pressurized hot water extraction (PHWE). Extraction overall yield was 39.66 ± 1.62% and 33.00 ± 8.44% for the extracts of purple and orange cambuí, respectively. All analyzed extracts showed high total phenolic contents, especially those of purple fruits (3870.37 ± 353.09 mg GAE/100g). The total flavonoid content was 693.16 ± 180.09 and 770.08 ± 103.62 mg RE/100g for purple and orange fruit extracts, respectively. The secondary metabolite profile exhibited ellagic acid, ellagitannins, and derivatives of caffeic acid and ellagic acid. PHWE showed a good alternative for molecules separation from cambuí with promising potential for further in vitro and in vivo evaluation against Covid-19 infections

Prospecção de variedades crioulas de milho para sistema de cultivo orgânico / Prospection of native maize varieties for organic farming system

As variedades crioulas, com o passar das décadas vêm perdendo sua expressividade no território nacional em decorrência da utilização massiva de híbridos transgênicos, conforme grandes monocultivos agrícolas se alastram no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfoagronômicas para prospecção de variedades crioulas de milho para produção de grãos na perspectiva ecológica do sistema de cultivo orgânico. O experimento foi avaliado entre o período de outubro de 2020 a abril de 2021 na área experimental do Instituto Federal do Espírito Santo campus Alegre. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com dezesseis genótipos de milho e três repetições, totalizando quarenta e oito parcelas experimentais. Foram avaliadas dez características morfoagronômicas. As variedades crioulas Caipira, Fortaleza, Palha Roxa de Muniz Freire apresentaram maiores médias de estande final de plantas, número de espigas por plantas, número total de espigas e produtividade, superando as duas variedades comerciais desenvolvidas no estado do Espírito Santo, Emcapa 201 e Capixaba Incaper 203. Os genótipos Aliança, Palha Roxa de Muniz Freire e Palha Roxa de Venda Nova do Imigrante apresentaram médias superiores à 6.000 kg.ha-1, superando as médias nacional e estadual, tornando-se boas opções para o cultivo orgânico e de baixo nível tecnológico em pequenas propriedades rurais

Effects of water salinity and nitrogen fertilization on the growth and yield of ‘BRS Gabriela’ castor beans

A mamoneira tem despertado atenção de muitos agricultores por ser mais uma alternativa para o Programa Nacional de Biocombustível e também por sua ampla utilização na indústria ricinoquímica, neste contexto a cultura exigirá grandes áreas de plantio para atender a demanda do mercado de combustíveis. Este estudo teve o objetivo de avaliar, em ambiente protegido, os efeitos da salinidade da água de irrigação e adubação nitrogenada sobre o crescimento e a produção da mamoneira, cultivar BRS Gabriela. O trabalho foi conduzido no Centro de Tecnologia e Recursos Naturais da Universidade Federal de Campina Grande. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 4, com três repetições e uma planta por parcela. Os tratamentos foram constituídos por cinco níveis de condutividades elétricas da água de irrigação (CEa), 0,7; 1,7; 2,7; 3,7 e 4,7 dS m-1 associados a quatro doses de nitrogênio 60, 80, 100 e 120 mg de N kg-1 de solo. A interação entre salinidade das águas e doses de nitrogênio não exerceu efeitos significativos sobre as variáveis estudadas. O aumento da salinidade da água de irrigação prejudicou o crescimento em altura e o diâmetro de caule da mamoneira em todas as épocas avaliadas e a área foliar a partir dos 90 dias após a semeadura. O incremento das doses de nitrogênio exerceu efeito positivo sobre área foliar aos 60, 90, 120 e 150 dias após a semeadura. A massa total e de cem sementes, rendimento em sementes e número de frutos planta-1 diminuiu com o aumento da salinidade da água de irrigação, sendo a massa total de sementes a variável mais afetada.The castor bean has attracted the attention of many farmers as an alternative crop for the National Program of Biofuel and its extensive use in the ricinochemical industry. The crop requires large planting areas to meet the demands of the fuel market. The aim of the present study was to evaluate the effects of irrigation water salinity and nitrogen fertilization on the growth and production of castor beans, ‘BRS Gabriela’, in a protected environment. The present study was conducted at the Center of Technology and Natural Resources of the Federal University of Campina Grande. The experimental design was completely randomized in a 5 × 4 factorial with three replications and one plant per plot. The treatments consisted of irrigation water with five electrical conductivity (ECw) levels of 0.7, 1.7, 2.7, 3.7, and 4.7 dS m-1 associated with four nitrogen levels of 60, 80, 100, and 120 mg of N kg-1 of soil. The interaction between water salinity and nitrogen rates did not exert significant effects on the variables studied. Increased salinity of irrigation water affected the growth in height and stem diameter of castor beans in all periods, and leaf area from 90 days after sowing. Increased nitrogen levels had a positive effect on leaf area at 60, 90, 120, and 150 days after sowing. The total mass of seeds, one hundred seed mass, yield, and number of fruits per plant decreased with the increase in water salinity, and the total mass of seeds was the most affected variable

Isoquantas de Produtividade da Cana-de-açúcar em Função de Níveis de Irrigação e Adubação Nitrogenada.

Um experimento de campo com diferentes níveis de irrigação e nitrogênio foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas com o objetivo de determinar a função de produção e as isoquantas de produtividade agrícola da cana-de-açúcar com base nas lâminas de irrigação e doses de nitrogênio (N). A precipitação pluvial efetiva durante o ciclo de produção foi 1.037 mm e a lâmina de irrigação bruta máxima foi 873 mm. A produtividade agrícola ficou entre 118 e 188 Mg ha-1, média de 160 Mg ha-1. Na isoquanta da produtividade agrícola média da cana-de-açúcar, a taxa marginal de substituição de água por N é 0,36 kg mm-1 (na interseção das retas de 25 kg de N ha-1 e 760 mm de irrigação) e infinita (na interseção das retas de 125 kg de N ha-1 e 390 mm de irrigação). A quantidade de água e nitrogênio de menor custo para produzir 160 Mg ha-1 foi 390 mm de irrigação e 112 kg de N ha-1. A regressão polinomial de segundo grau apresentou ajuste médio (r2 = 62%) para a produtividade agrícola em relação às lâminas de irrigação e doses de nitrogênio. A resposta da cana-de-açúcar à adubação nitrogenada aumenta em proporção direta com disponibilidade hídrica do solo.A field experiment with different levels of irrigation and nitrogen was carried out at the Center of Agriculture Sciences of the Federal University of Alagoas in order to determine the production function and the isoquants of agricultural productivity of sugar cane based on levels of irrigation and nitrogen (N). Effective rainfall during the production cycle was 1,037 mm and maximum gross irrigation depth was 873 mm. Agricultural productivity ranged from 118 to 188 Mg ha-1, mean level of 160Mg ha-1. The marginal rate of substitution of water by N is 0.36 kg mm-1(at the line intersection of 25 kg of N ha-1 and 760 mm of irrigation) and infinity (at the line intersection of 125 kg of N ha-1 and 390 mm of irrigation). The amount of water and nitrogen of minimum cost to produce 160 Mg ha-1 is 390 mm of irrigation and 112 kg of nitrogen per hectare . The second degree polynomial regression showed medium adjustment (r2 = 62 %) for sugar cane yield in relation to irrigation and nitrogen fertilization. The response of sugar cane to nitrogen fertilization increases directly proportional to soil humidity.<0