Nutrientes limitantes e recomendação de suplementação estratégica para cabritas em crescimento criadas em pasto de capim-tanzânia.

Resumo: Estabilizada a produção e a qualidade da forragem, os principais fatores a serem levados em consideração são as flutuações nas exigências nutricionais para que se calculem os balanços nutricionais necessários à identificação dos nutrientes limitantes para garantir o desempenho desejado e, portanto, da necessidade de suplementação. Objetivou-se com o presente trabalho determinar os balanços de proteína e energia metabolizável para cabritas em fase de crescimento, da raça Anglo-Nubiana criadas em pasto cultivado de capim-tanzânia. Foram utilizadas 16 animais, com idade de 15 ± 0,92 meses e com peso vivo médio de 34,2 ± 5,3 kg, manejados em área de um hectare de pastagem. Para estimativa do consumo de matéria seca (CMS) foi utilizada a fórmula: CMS = produção fecal (g/dia)/indigestibilidade da MS. Para estimativa da produção fecal, bolsas de coleta fecal foram instaladas em todos os animais e coletas diárias foram realizadas pela manhã. As amostragens de pastejo simulado e fezes foram feitas durante os três dias de pastejo, para garantir que toda a variação de qualidade do pasto durante os três dias de ocupação do piquete fosse contemplada. Os resultados para as variáveis analisadas demonstram que ambos os nutrientes são limitantes na dieta de cabritas criadas a pasto de capim-tanzânia, mesmo para a mantença e que níveis de suplementação de 200 a 600g/cab./dia são exigidos dependendo do ganho de peso desejado. [Limiting nutrients and recommendation of supplementation for growing goats on pasture of Tanzania grass]. Abstract: However, the animal requirements will change throughout the production cycle and require the calculation of nutritional balance to identify limiting nutrients and the need of strategic supplementation. This experiment was assigned to determine the nutritional balance of protein and energy for young Nubian goats, grazing Tanzania grass. Sixteen animals, 15 ± 0.92 months old, weighting and 34.2 ± 5.3 kg, were allocated in an area of one hectare of pasture. To estimate dry matter intake (DMI) it was used the formula: DMI = fecal output (g/day)/indigestible DM. To estimate fecal output, fecal collection bags were installed in all animals and daily collections were performed at the morning. Samples of simulated grazing (hand plucked) and feces were collect during the three days of grazing, to encompass all change in the quality of the pasture during the three days of paddock occupation. The results for variables analyzed demonstrated that both nutrients are limiting in the diet young goats raised on Tanzania grass even for maintenance only and levels of strategic supplementation from 200 to 600g/head/day are required, depending on weight gain targeted

Mistura múltipla para caprinos e ovinos: nova fórmula dispensa adaptação.

bitstream/item/178031/1/2015-CNPC-FD-Mistura.pd

Determinação de estoques e formas estruturais de carbono em solos sob diversas culturas agrícolas do interior de São Paulo.

Entrada padronizada: BOMFIM, P. F

Produção e composição físico-quimíco do leite de cabras Saanen alimentadas com pedúnculo de caju (Anacardium occidentale l.) e níveis crescentes de óleo de soja.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do pedúnculo de caju e óleo de soja na dieta de s da raça Saanen sobre a produção, densidade e teor de gordura do leite

Teste de desempenho individual de reprodutores da raça Morada Nova: resultados da prova em Morada Nova, CE; 18/02 a 04/06/2008.

bitstream/CNPC-2010/23054/1/doc91.pd

Perfil de ácidos graxos na carne de cordeiros de quatro genótipos.

Trinta e quatro cordeiros contemporâneos de quatro grupos genéticos, desmamados com idade média de 84 dias, foram utilizados neste estudo para avaliar o perfil de ácidos graxos no músculo Longissimus dorsi. A idade e o peso médio dos cordeiros ao abate foram 200,18 ± 7,54 dias e 20,62 ± 3,46 kg, respectivamente. As diferenças genéticas entre os grupos estudados foram responsáveis pelas diferenças em seus perfis de ácidos graxos. A raça Morada Nova (MO) apresentou os maiores valores de CLA, ácidos graxos poliinsaturados e P:S. Cordeiros MO e ½ Dorper x ½ MO (F1) apresentaram carne com maior proporção de ácidos graxos essenciais (EFA). O índice aterogênico e atividade relativa da enzima dessaturase foram semelhantes nos cordeiros F1, MO e Santa Inês. A raça Somalis Brasileira apresentou a menor qualidade, devido a maior proporção de ácidos graxos saturados e de cadeia curta. Fatty acids profile in meat from lambs of four genotypes Abstract: Thirty-four unrelated male lambs from four genetic groups, weaned with an average age of 84 days were used in this study to evaluate fatty acid profile in the Longissimus dorsi muscle. The lambs average age and weight at slaughter were 200.18 ± 7.54 days and 20.62 ± 3.46 kg, respectively. The genetic differences among the groups studied were responsible for the differences in their fatty acid profiles. The Morada Nova (MO) breed presented the highest values of CLA, PUFA and P:S. MO and ½ Dorper x ½ MO (F1) lambs showed meat with a higher proportion of essential fatty acids (EFA). The atherogenic index and relative activity of the enzyme desaturase were similar in F1, MO and Santa Inês lambs. The Brazilian Somali breed showed the lowest quality due the highest proportion of saturated and short-chain fatty acids

Predição da massa corporal em pequenos ruminantes por meio de medidas morfométricas.

A determinação da massa corporal é importante para o melhoramento genético e para os manejos nutricional, reprodutivo e sanitário. Todavia, a inexistência de balanças em grande parte das propriedades rurais dificulta a coleta dessa informação. Assim, esse estudo teve como objetivo determinar a relação entre medidas morfométricas e a massa corporal para servir de base para o desenvolvimento de uma ferramenta de estimativa da massa baseada em mensurações corporais