Sanitary status of 47 pig manures in Brittany: comparison of the effectiveness of manure treatments on the levels of indicator bacteria and two pathogenic bacteria

The hygienic performance of three manure treatment systems (simple storage, biological treatment or thermal treatment) was evaluated for effluents collected from 47 piggeries across Brittany, France. Microbial analyses were carried out on raw manure, on the sludge stored in a tank after biological treatment and on the liquid phase stored in a lagoon after sludge settling or after thermal treatment. The effect of the treatments on E. coli, enterococci, Salmonella and Listeria monocytogenes was evaluated. The concentrations of indicator bacteria were highly variable regardless of the farm or the manure management

Analyse spatialisée pour l'aide à la planification des projets de méthanisation collective

Le développement de la méthanisation dépend de plusieurs facteurs. Il s’agit, entre autres, des ressources disponibles, de leur proximité, des caractéristiques de l’économie locale et de leur impact sur le processus de décision. Ces éléments doivent nécessairement être pris en compte pour une mise en place pertinente de centres de production de biogaz. L’analyse menée en Pays de Fougères envisage tous ces points et permet de dégager différents scenarii

Etude des flux de déchets verts à l’aide d’outils d’analyse spatiale sur la Communauté Urbaine du Grand Nancy

[Departement_IRSTEA]Ecotechnologies [TR1_IRSTEA]TED [Axe_IRSTEA]TED-SOWASTEEn France, les déchets verts représentent 20% des tonnages captés en déchèterie, second poste de collecte. Longtemps négligée, la valorisation organique des déchets par la pratique du compostage serait un atout pour atteindre les objectifs fixés par les lois Grenelle I et II. La communauté urbaine du Grand Nancy et le Cemagref ont réalisé une convention de partenariat afin de faciliter le diagnostic et la prise de décision sur le territoire du Grand Nancy concernant le réseau de déchèteries. Dans le cadre de cette approche expérimentale, les Systèmes d’Information Géographique et la télédétection ont été mobilisés. Cette 2ème phase de l’étude a permis au Cemagref et à la CUGN d’identifier respectivement (1) les attentes des gestionnaires en termes de tests de scénarios et (2) de faire prendre conscience aux gestionnaires des potentialités d’analyses spatiales d’un Système d’Information Géographique spécifique, construit pour le suivi d’un réseau de déchèteries

Un diagnostic territorial pour optimiser l'implantation territoriale de la méthanisation

National audienceDémarche et résultats issus du projet Determeen

DIGES 2 : Application pour le calcul du bilan des émissions de gaz à effet de serre des installations de digestion anaérobie, version 2.0. Guide méthodologique

Le calculateur DIGES est un outil d'aide à la décision, destiné aux agents des délégations régionales de l'Ademe afin de les aider à mieux appréhender le bilan effet de serre des projets de digestion et de co-digestion anaérobie, existants ou émergeants dans leur région. Les enjeux en terme d'effet de serre de ces projets sont liés d'une part au mode de traitement des substrats et d'autre part aux substitutions énergétiques. Ainsi, pour évaluer le bilan « effet de serre » de ce type d'installation, on considère : - les gaz à effet de serre (GES) émis par l'installation de Traitement par Digestion Anaérobie, - les GES émis par les transports liés au fonctionnement de l'installation de digestion anaérobie (transport des substrats vers l'unité puis transport du digestat), - les GES évités qui auraient été émis par une filière traditionnelle de traitement des substrats (traitement de référence), - les GES évités qui auraient été émis par les transports dus au traitement de référence (transport vers l'unité de traitement de référence), - les GES évités qui auraient été émis par une filière de production d'énergie de référence (substitution d'énergie), - les GES évités liés à l'épandage du digestat (économie d'engrais minéral réalisée par le pouvoir fertilisant du digestat). Le calculateur DIGES permet de calculer le bilan des émissions de GES pour des installations traitant de un à sept substrats en mélange. Il est possible de réaliser le calcul à partir de données par défaut, déterminées par rapport à des situations moyennes, ou à partir de données spécifiques aux installations, intégrées par l'utilisateur. Le calculateur est accompagné d'un guide de l'utilisateur et d'un guide de l'administrateur qui indiquent comment utiliser et mettre à jour DIGES. Le guide méthodologique présente quant à lui la méthode de calcul du bilan « effet de serre » et précise les choix faits en matière de substrats à sélectionner, de composition et de facteurs d'émission

Flux de gaz à effet de serre (CH4, N2O) et d'ammoniac (NH3) liés à la gestion des déjections animales : Synthèse bibliographique et élaboration d'une base de données - Rapport d'étape : Synthèse bibliographique

Une étude a été engagée afin de fournir une synthèse sur l'importance des flux de gaz à effet de serre (CH4, N2O) et d'ammoniac (NH3) liés à la gestion des déjections animales, ainsi que sur les moyens de réduction de ces émissions. Elle se constitue d'un travail de synthèse bibliographique et sera finalisée sous la forme d'une base de données permettant l'inventaire national de ces flux. Le développement de la base de données et l'analyse bibliographique sont conduits en parallèle. Sur les quelques 2200 références identifiées initialement, 167 articles traitant du sujet visé ont fourni des facteurs d'émissions qui ont été analysés par rapport au contexte d'élevage français. Les valeurs d'émissions collectées par gaz et par poste d'émission ont été exprimées dans une unité commune : % N excrété et % C-CH4 excrété au bâtiment et à l'extérieur, % N stocké et % C-CH4 stocké au stockage, %N épandu et % C-CH4 épandu à l'épandage. Puis lorsque les données étaient en nombre suffisant, une analyse de la variance a été réalisée afin de déterminer les critères ayant une influence sur la variabilité des FE. Une moyenne globale et une moyenne française ont ensuite été calculées pour chaque module déterminé. Ces moyennes ont été comparées à d'autre facteurs d'émissions utilisés dans des inventaires nationaux d'émissions et à ceux préconisés dans les méthodologies IPCC et CORINAIR. Ceci a permis de déterminer des FE par poste d'émission (extérieur, bâtiment, stockage, épandage) et par gaz. De plus, au sein des modules « poste d'émission gaz », d'autres critères ont conduit à la création de sous-catégories pour lesquels des FE sont déterminés. Ainsi, à l'extérieur, les facteurs sont distingués par espèce animale. Au bâtiment ils sont parfois distingués par type d'animaux ainsi que par mode de gestion des déjections (solide - liquide). Au stockage, les émissions de N2O et NH3 sont différentiées en fonction du type de déjections. A l'épandage, la technique a un impact sur les émissions de NH3 pour l'épandage de lisier

Flux de gaz à effet de serre (CH4, N2O) et d'ammoniac (NH3) liés à la gestion des déjections animales : Synthèse bibliographique et élaboration d'une base de données - Rapport d'étape : Synthèse bibliographique

Une étude a été engagée afin de fournir une synthèse sur l'importance des flux de gaz à effet de serre (CH4, N2O) et d'ammoniac (NH3) liés à la gestion des déjections animales, ainsi que sur les moyens de réduction de ces émissions. Elle se constitue d'un travail de synthèse bibliographique et sera finalisée sous la forme d'une base de données permettant l'inventaire national de ces flux. Le développement de la base de données et l'analyse bibliographique sont conduits en parallèle. Sur les quelques 2200 références identifiées initialement, 167 articles traitant du sujet visé ont fourni des facteurs d'émissions qui ont été analysés par rapport au contexte d'élevage français. Les valeurs d'émissions collectées par gaz et par poste d'émission ont été exprimées dans une unité commune : % N excrété et % C-CH4 excrété au bâtiment et à l'extérieur, % N stocké et % C-CH4 stocké au stockage, %N épandu et % C-CH4 épandu à l'épandage. Puis lorsque les données étaient en nombre suffisant, une analyse de la variance a été réalisée afin de déterminer les critères ayant une influence sur la variabilité des FE. Une moyenne globale et une moyenne française ont ensuite été calculées pour chaque module déterminé. Ces moyennes ont été comparées à d'autre facteurs d'émissions utilisés dans des inventaires nationaux d'émissions et à ceux préconisés dans les méthodologies IPCC et CORINAIR. Ceci a permis de déterminer des FE par poste d'émission (extérieur, bâtiment, stockage, épandage) et par gaz. De plus, au sein des modules « poste d'émission gaz », d'autres critères ont conduit à la création de sous-catégories pour lesquels des FE sont déterminés. Ainsi, à l'extérieur, les facteurs sont distingués par espèce animale. Au bâtiment ils sont parfois distingués par type d'animaux ainsi que par mode de gestion des déjections (solide - liquide). Au stockage, les émissions de N2O et NH3 sont différentiées en fonction du type de déjections. A l'épandage, la technique a un impact sur les émissions de NH3 pour l'épandage de lisier

DIGES : Application pour le calcul du bilan des émissions de gaz à effet de serre des installations de digestion anaérobie, version 1.0. Guide méthodologique

Le calculateur DIGES est un outil d'aide à la décision, destiné aux agents des délégations régionales de l'Ademe afin de les aider à mieux appréhender le bilan effet de serre des projets de digestion et de co-digestion anaérobie, existants ou émergeants dans leur région. Les enjeux en terme d'effet de serre de ces projets sont liés d'une part au mode de traitement des déchets et d'autre part aux substitutions énergétiques. Ainsi, pour évaluer le bilan « effet de serre » de ce type d'installation, on considère : -les quantités de gaz à effet de serre (N2O et CH4) émises par la filière de digestion anaérobie ; -les quantités de gaz à effet de serre qui auraient été émises par une filière de référence pour le traitement des déchets; -les quantités de gaz à effet de serre qui auraient été émises par une filière de référence pour la production d'énergie. Le calculateur DIGES permet de calculer le bilan des émissions de GES pour des installations traitant de un à sept déchets en mélange. Il est possible de réaliser le calcul à partir de données par défaut, déterminées par rapport à des situations moyennes, ou à partir de données spécifiques aux installations, intégrées par l'utilisateur. Le calculateur est accompagné d'un guide de l'utilisateur et d'un guide de l'administrateur qui indiquent comment utiliser et mettre à jour DIGES. Le guide méthodologique présente quant à lui la méthode de calcul du bilan « effet de serre » et précise les choix faits en matière de déchets à sélectionner, de composition et de facteurs d'émission

Inventaire national des émissions gazeuses (CH4, N2O, NH3) liées à la gestion des déjections : les données bibliographiques et les résultats pour l'élevage avicole

The objective of this study is to draw up a detailed inventory of emissions of methane (CH4), nitrous oxide (N2O) and ammonia (NH3) emissions produced from livestock manure in France. A methodology based on the mass flow concept was developed to quantify the emissions from cattle, swine and poultry production, by taking into account the national practices. An Access® database containing specific emission factors, statistical data and manure composition was developed to carry out this calculation. Total methane emissions were estimated as 365.2 kt C-CH4, nitrous oxide emissions as 28.7 kt N-N2O and ammonia emissions as 382 kt N-NH3. Poultry manure represents 9 % of the CH4 total emissions, 6 % of the N2O emissions and 15 % of the NH3 emissions, with differing contributions from the seven types of poultry and four sources of emission (outdoor, buildings, storage, spreading). These results depend on the emission factors used, but the bibliographic review revealed a lack of data about poultry in most of the cases (except for ammonia in buildings). This leads to the identification of further work to improve the knowledge about gaseous emissions in poultry production.L'objectif de cette étude est d'établir un inventaire détaillé des émissions de méthane (CH4), protoxyde d'azote (N2O) et ammoniac (NH3) issues des déjections animales en France. Une méthode basée sur le concept du bilan matière a été développée pour quantifier les émissions issues des élevages bovins, porcins et avicoles, en prenant en compte les pratiques d'élevage nationales. Une base de données Access® contenant des facteurs d'émissions spécifiques, des données statistiques et des compositions de déjections a été élaborée pour réaliser ce calcul. Les émissions totales de méthane ont été estimées à 365,2 kt C-CH4, les émissions de protoxyde d'azote à 28,7 kt N-N2O et celles d'ammoniac à 382 kt N-NH3. Les déjections des volailles représentent 9 % des émissions totales de CH4, 6 % des émissions de N2O et 15 % des émissions de NH3, avec des contributions différentes des sept catégories de volailles étudiées et des quatre postes d'émissions (extérieur, bâtiment, stockage, épandage). Ces résultats dépendent des facteurs d'émissions utilisés, or l'étude bibliographique a mis en évidence un manque de données concernant les volailles dans la majorité des cas (hormis l'ammoniac au bâtiment). Cela mène à identifier quelques pistes de travail pour améliorer les connaissances sur les émissions gazeuses en élevage avicole

Inventaire national des émissions gazeuses (CH4, N2O, NH3) liées à la gestion des déjections : les données bibliographiques et les résultats pour l'élevage avicole

The objective of this study is to draw up a detailed inventory of emissions of methane (CH4), nitrous oxide (N2O) and ammonia (NH3) emissions produced from livestock manure in France. A methodology based on the mass flow concept was developed to quantify the emissions from cattle, swine and poultry production, by taking into account the national practices. An Access® database containing specific emission factors, statistical data and manure composition was developed to carry out this calculation. Total methane emissions were estimated as 365.2 kt C-CH4, nitrous oxide emissions as 28.7 kt N-N2O and ammonia emissions as 382 kt N-NH3. Poultry manure represents 9 % of the CH4 total emissions, 6 % of the N2O emissions and 15 % of the NH3 emissions, with differing contributions from the seven types of poultry and four sources of emission (outdoor, buildings, storage, spreading). These results depend on the emission factors used, but the bibliographic review revealed a lack of data about poultry in most of the cases (except for ammonia in buildings). This leads to the identification of further work to improve the knowledge about gaseous emissions in poultry production.L'objectif de cette étude est d'établir un inventaire détaillé des émissions de méthane (CH4), protoxyde d'azote (N2O) et ammoniac (NH3) issues des déjections animales en France. Une méthode basée sur le concept du bilan matière a été développée pour quantifier les émissions issues des élevages bovins, porcins et avicoles, en prenant en compte les pratiques d'élevage nationales. Une base de données Access® contenant des facteurs d'émissions spécifiques, des données statistiques et des compositions de déjections a été élaborée pour réaliser ce calcul. Les émissions totales de méthane ont été estimées à 365,2 kt C-CH4, les émissions de protoxyde d'azote à 28,7 kt N-N2O et celles d'ammoniac à 382 kt N-NH3. Les déjections des volailles représentent 9 % des émissions totales de CH4, 6 % des émissions de N2O et 15 % des émissions de NH3, avec des contributions différentes des sept catégories de volailles étudiées et des quatre postes d'émissions (extérieur, bâtiment, stockage, épandage). Ces résultats dépendent des facteurs d'émissions utilisés, or l'étude bibliographique a mis en évidence un manque de données concernant les volailles dans la majorité des cas (hormis l'ammoniac au bâtiment). Cela mène à identifier quelques pistes de travail pour améliorer les connaissances sur les émissions gazeuses en élevage avicole