Introductory Course to the Degree in Nutrition: experience and evaluations of the 2022 entrants

La ponencia indaga sobre la valoración de los/as ingresantes en la experiencia del Curso Introductorio de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de La Plata en 2022. Para esto, realizamos una encuesta a los/as ingresantes en la que preguntamos acerca de sus valoraciones de las actividades realizadas, los materiales bibliográficos y el rol de los/as docentes durante el Curso Introductorio. De esta manera, nos proponemos contribuir al conocimiento acerca de “las prácticas de los sujetos institucionales y sus reflexiones retrospectivas sobre lo vivido” (Carli, 2012: 26) en una instancia clave de las trayectorias que constituye “un período de incertidumbre” (Pierella, 2014). En primer lugar, describimos las características y el contexto en el que se desarrolló el Curso Introductorio. Luego, mostramos los resultados de la encuesta que respondieron 418 estudiantes que realizaron dicho Curso. Por último, presentamos las reflexiones de estos resultados con la intención de proporcionar aportes al campo de la educación universitaria.The paper inquires about the assessment of the entrants in the experience of the Introductory Course of the Bachelor’s degree in Nutrition of the Faculty of Medical Sciences of the National University of La Plata in 2022. For this, we conducted a survey of the entrants in which we asked about their evaluations of the activities carried out, the bibliographic materials and the role of the teachers during the Introductory Course. In this way, we intend to contribute to knowledge about “the practices of institutional subjects and their retrospective reflections on what they experienced” (Carli, 2012: 26) in a key instance of the trajectories that constitutes “a period of uncertainty” (Pierella , 2014). First, we describe the characteristics and the context in which the Introductory Course was developed. Then, we show the results of the survey answered by 418 students who took said Course. Finally, we present the reflections of these results with the intention of providing contributions to the field of university education.Fil: Besada, Lucas Nahuel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; ArgentinaFil: Bravi, Leticia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; ArgentinaFil: Castro, Noelia Giselle. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; ArgentinaFil: Garriga Olmo, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales; ArgentinaFil: Núñez, Victoria. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentin

Preparation, characterization, and in vitro activity evaluation of triblock copolymer-based polymersomes for drugs delivery

Polymersomes are polymer-based vesicles that form upon hydration of amphiphilic block copolymers and display high stability and durability, due to their mechanical and physical properties. They have hydrophilic reservoirs as well as thick hydrophobic membranes; allowing to encapsulate both watersoluble bioactive agent and hydrophobic drugs. In this study, poly ethylene glycol (PEG3350 and PEG6000) were used as hydrophilic part and poly(vinyl benzoate) (PVBz) as hydrophobic block to synthesize amphiphilic triblock copolymers (PVBz-b-PEG-b-PVBz). Different proportions of hydrophilic/hydrophobic part were assayed in order to obtain polymersomes by solvent injection method. For the synthesis of the copolymers, the initial block of PEG was derived to obtain a macroinitiator through a xanthate functional group (PEGX3 or PEGX6) and the polymerization of vinyl benzoate was carried out through reversible additionfragmentation chain transfer polymerization (RAFT). The structure of PEGX and copolymers was confirmed by Infrared, 1H-NMR and UV-Vis spectrometry, while the average molecular weight (Mw) and polydispersity index (PI) were determined by size exclusion chromatography (SEC). The structures adopted by the copolymers in aqueous solution by self-assembly were investigated using transmission electron microscopy (TEM), dynamic light scattering (DLS) and small-angle X-ray scattering (SAXS). Both techniques confirm that polymersomes were obtained for a fraction of hydrophilic block (f) ≈ 35 ± 10%, with a diameter of 38.3 ± 0.3 nm or 22.5 ± 0.7 nm, as determined by TEM and according to the Mw of the precursor block copolymer. In addition, we analyzed the possible cytotoxicity in view of its potential application as biomedical nanocarrier. The results suggest that polymersomes seem not induce cytotoxicity during the periods of time tested.Fil: Besada, Lucas Nahuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Investigación en Osteospatías y Metabolismo Mineral; ArgentinaFil: Peruzzo, Pablo Jose. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas; ArgentinaFil: Cortizo, Ana María. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Investigación en Osteospatías y Metabolismo Mineral; ArgentinaFil: Cortizo, Maria Susana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas; Argentin