Spotless apples under roof

Is it possible to grow apples without spraying and without getting scabby fruit if you put a roof over the trees? This is investigated by Aarhus Universíty, and the results are very promising

Åbent hus i Kernefrugt - 16. august 2011

Åbent hus arrangement omhandlende kernefrugt: - Sprinklersprøjtning i økologisk produktion - Skurvvarsling - Æbler og pærer uden pesticidrester - Økologiske æblesorter - Pærers vandingsbehov - Frugtkvalitet i pærer og hvordan de påvirkes af vanding og rodbeskæring - Optisk måling af klorofylindhold i æble og pæreblad

Tag over æblerne - Er det vejen frem for usprøjtet æbledyrkning?

I økologisk æbledyrkning leder man efter muligheder for at bekæmpe sygdomme uden brug af sprøjtning. En mulig løsning i fremtiden er måske et lille tag over træerne

Projektet FruitGrowth præsenteret ved Food Festival 7-9 september 2012 (4 postere)

Projektet FruitGrowth blev præsenteret på Food Festival 2012 den 7-9 september i Århus. Der blev formidlet viden om robuste sorter til økologisk æbleproduktion

Åbent hus i økologisk frugt og bær på Institut for Fødevarer, AU

Åbent hus arrangementet i økologisk frugt og bær henvender sig til etablerede økologer såvel som avlere, der overvejer økologisk produktion

Preliminary results show rain roofs to have remarkable effect on diseases of apples

In the spring 2012 narrow plastic covered roofs were erected over 6 x 8 trees in rows of Red Elstar and Rubens apples. Three of the eight trees were sprayed with sulphur and potassium bicarbonate in case of rain, the other 5 remained unsprayed. The roofed treatments were compared to unsprayed trees, and trees sprayed intensively with sulphur and potassium bicarbonate. The aim of the experiment was to investigate if reduced leaf wetness caused by the protection of the roofs could substitute the use of fungicides

Nye sorter til økologisk æbleavl

Hvilken sort er bedst til økologisk dyrkning? Intet sted er sortsvalget mere vigtigt end i æbledyrkning. Valget har konsekvenser mange år frem, da træerne optimalt set skal dyrkes 12-15 år for at få en effektiv og rentabel produktion. Sorterne skal vælges, så problemerne med de mange skadevoldere, som i varierende grad angriber sorterne, kan holdes i skak uden den store indsats af bekæmpelsesmidler. Oveni kommer krav til sortens produktivitet, træets dyrknings lethed og ikke mindst æblernes udseende, kvalitet og holdbarhed. I mange år har der til økologisk produktion været fokus på sorter, som var resistente overfor skurv, der er den mest dominerende sygdom på æbler. Desværre har denne strategi vist sig at være en blindgyde, da en ny race af skurvsvampen er opstået. Den kan angribe de tidligere resistente sorter. Resistensen er dermed brudt, og alle de plantede ’resistente’ sorter angribes nu i varierende grad af skurv – nogle i endog meget voldsom grad, som umuliggør økologisk produktion, hvorfor træerne må ryddes. Nye sorter er derfor en prioritet for at kunne udvikle den økologiske produktion. Og det har været et af indsatsområderne i projekt ’Fruitgrowth’ som har løbet i perioden 2011-2014

New research to support the Danish organic apple production

Experiments with new organic apple varieties, flower patches in the orchard, development of a new gas burner and apple storage conditions are new research initiatives designed to strengthen the production of organic apples

Æbler under tag er pletfri

Hvad sker der hvis man sætter et tag over æbletræer? Kan man så dyrke æbler uden at sprøjte og uden at få frugten skadet af svampeangreb? Det har Aarhus Universitet undersøgt, og resultaterne er meget positive. Et lille tag har vist at gøre en stor forskel i forhold til at forebygge svampesygdomme, der angriber æbler

Nye æblesorter til økologien

Der ledes efter sunde, sprøde, saftige og søde æbler i projekt Organic RDD projektet ”FruitGrowth”. Der er nemlig fokus på at få udvalgt de bedste æblesorter til økologisk dyrkning