Régulation de l'IGF-I par la nutrition: mécanismes et implications

L’IGF-I (Insulin-like Growth Factor I) est un facteur de croissance indispensable à la croissance staturopondérale. L’IGF-I présent dans la circulation est essentiellement d’origine hépatique. Sa production est stimulée par l’hormone de croissance et régulée par la nutrition. En effet, la réduction de l’apport alimentaire diminue les taux circulants d’IGF-I. Les mécanismes responsables de la régulation de la production d’IGF-I par l’apport alimentaire, notamment en protéines, ont été largement caractérisés. Le contrôle de la production d’IGF-I par l’apport nutritionnel a permis d’imaginer un mécanisme par lequel la nutrition est capable de réguler les grandes fonctions physiologiques et peut contribuer au développement de certaines pathologies. Ainsi, le retard de croissance causé par la malnutrition protéinocalorique est en partie secondaire à une réduction des taux circulants d’IGF-I. Outre le retard de croissance, la réduction de l’apport nutritionnel induit également un allongement de la durée de vie dans de nombreuses espèces. De façon surprenante, l’inhibition de l’activité d’IGF-I obtenue par des manipulations génétiques s’accompagne elle aussi d’un allongement de la durée de vie. Il est dès lors possible que la réduction des taux d’IGF-I induite par la diminution de l’apport alimentaire contribue à l’allongement de la durée de vie observé. Contrairement à la malnutrition, un apport alimentaire excessif est susceptible d’augmenter, bien que modestement, les taux circulants d’IGF-I. Sur cette base, il a été suggéré que les taux d’IGF-I élevés observés dans l’obésité pourraient contribuer au risque accru de cancer observé dans cette population. En conclusion, les variations d’IGF-I circulante induites par des changements de l’apport nutritionnel pourraient affecter la croissance staturopondérale, la longévité et le risque de cancer